韩立陪着林雨薰继续在旧城区闲逛,很快就到中午,林雨薰提议要吃一点有特色的东西。
她刚住进旧城区不久,具体吃什么就落在韩立头上。
其实,别看韩立在旧城区住了许多年,但之前的那些钱全部都是宅在家里醉生梦死,几乎没出过门。
不过倒是听高涛提起过,旧城区往西的一条小巷里,有一条非常不错的小吃街。
老捷达想着旧城区西部开去,找到了那条藏在小巷里的小吃街。
韩立和林雨薰走进小吃街,由于到了中午饭点儿,这条绵延狭长的小吃街十分热闹。
巷子很窄,小吃街只能容下商贩在一侧摆摊,卖肉饼的、羊汤的、烤串的、生蚝粉丝、炒焖子等等。
小巷里充满香气,闻一下,便让人肚子格外咕咕叫。
食客们站在小摊前,手里拿着热乎乎的食物,现在虽然是夏天,空气炎热,但这小巷阴凉,并且有阵阵小风吹过。
虽然还是会吃的冒汗,但比起舌尖的满足,这点汗就不算什么。
“大叔,这个看起来很好吃!”
“这个也不错!”
“大叔,我们来份这个尝尝!“
林雨薰第一次来到这种小吃街,她丝毫没有嫌弃这里环境简陋,也没有像其他富人家姑娘一样,担心这里的食物不卫生,嫌弃食物不够精致,路过每一个摊位都是食欲满满。
韩立跟在她身后,这巷子实在不宽,除了摆摊儿和站在摊前的吃客外,仅能容一个人
通过。
“嗯,这个好好吃!”
林雨薰站在一个炒焖子摊位前,手里端着一盒刚出锅的焖子,刚吃第一口就喜欢的不得了。
卖焖子的是一个中年大哥,笑着自夸道:“妹子,咱可不是吹,这焖子最讲究的是炒的火候,地球人都知道,焖子要炒的每一面都带糊痂才好吃,可能做到这一点可不容易。
你看咱家焖子,几乎每一个面都带糊痂,这是我从我爸那学来的,我十岁开始炒焖子,现在都炒快三十年了。”
林雨薰连连称赞,“真是太香了!”
韩立拿起摊上的调料,道:“焖子要多加调料才好吃。”说着将调料倒进林雨薰的焖子里。
先是陈醋,接着是芝麻酱,然后又稍加了一点麻油。
中年大哥冲韩立道:“兄弟,没看出来你是个焖子的行家,全世界都知道吃炒焖子要放这三样调料,但三分陈醋、六分芝麻酱、一分麻油,这只有行家才知道,而且你拿捏的也太准了。”
韩立笑道:“调料要正宗才好。”
中年大哥一本正经保证道:“兄弟你放心,咱这摊儿上的任何东西,都保质保量正宗,除了这里环境差了点儿,我这小摊简陋一些,我敢说全世界都没有比我这的焖子更正宗的!”
林雨薰掩嘴笑道:“大哥,世界其他地方的人可能都不知道焖子,你应该说全华夏。”
中年大哥身旁的中年大嫂推了他一把,尴尬的冲韩立和林雨薰笑道
:“你们别听他瞎吹,他就是一个炒焖子的,一天到晚没喝酒就把自己吹上天,自己是全世界第一。”
中年大哥不服气,“媳妇儿,你能不能别拆我台,我说全世界这也不是为了给咱家焖子做宣传么,我也跟你说过,全华夏听起来不如全世界威风,反正老外也不懂吃闷子,我……”
中年大嫂直接伸手扭中年大哥耳朵,“我让你别吹牛,你什么时候听我的了?你能不能踏踏实实做生意。”
“媳妇儿,我错,我错了……你看人家妹子和这位兄弟和和睦睦、相敬如宾,人家这才是爱情该有的样子……哎呀,快,快松手,耳朵马上要掉了。”中年大哥开始认怂讨饶。
中年大嫂松开手,中年大哥一边揉着耳朵,一边小声嘟囔说:“这买卖眼看就要干不成了,还不允许我吹吹牛,以后就算是想吹,估计也不能在这吹,还不知道要去哪吹呢。”
林雨薰刚吃了一口韩立给她调好的焖子,味蕾再次被打开,脸上更充满惊艳,闻言疑惑道:“大哥,你焖子炒的这么好吃,生意也很好,为什么就要做不成了?”
不等中年大哥开口,中年大嫂苦笑道:“姑娘,看你的穿着一定不是本地人,我我们这地方要拆除改造了,衙门一直吵吵很多年,这一次是来真的,我们所有居民都接到了拆预案通知。
我们虽然不是本地土著,但也在这里住了十几
年,突然要拆除,心里还真有点不舍,这地方在外面人眼里象征着贫穷和脏乱差,但我们对这个地方是真有感情,再换到别的地方,不知道要多久才适应。”
中年大哥见媳妇有些悲伤,安慰道:“媳妇儿,别这么伤感嘛,咱们应该为这里高兴才对,整个北海市只有这里最贫穷落后,它就像是一根刺扎在北海市心脏上,如今终于要拆迁了,这个地方一定会越变越好,等以后再回来,这里都是崭新的高楼多气派,等我们以后退休了,可以带孙子、孙女来,到时候可以说:爷爷奶奶曾经在这里生活过快二十年!”
中年大嫂瞪了中年大哥一眼,“一天到晚,就你想的最开。”
边上站着的另外一个吃客小姑娘,好奇问:“拆迁的话会有补偿,你们继续住在这里就好了呀。”
中年大嫂哭笑说:“我们现在住的房子才50多平,拆迁以后最小的房子也要70平,而且这个地方现在老旧,重新建造完后焕然一新,房价最少要两万起,相差的这20平就是40万,我们这种做小本生意一辈子也攒不下多少钱,哪里拿出这么多,不想让自己后半生还银行贷.款活得太累,就只能离开这里。”
中年大哥笑道:“离开这里也挺好,咱们带着拆迁款,去城郊买一个小院,乐得清闲自在。”
这时,旁边卖肉饼的老汉冲中年大哥道:“小曲,咱们这里
头就你最想得开。”
中年大哥摆手道:“不想开能咋整?咱们都想留在这儿,可钱包得足呀,要说唯一可惜的就是,过去旧城区里一片乌烟瘴气,那个姓赵的王八蛋带着一群马仔祸害咱们不浅,现在治安好了,没有不公平的压迫,这才刚能把赚到的钱都揣进自己兜里,就要被迫换地方了。”
“其实,你们可以不用离开的。”林雨薰犹豫了一阵儿,开口道。
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