至于这温度高低，只能她自己去衡量了。
东宫之人的做事效率非常快，不到一个时辰，她要的东西、人手全部到齐。
楚安宁立刻命人在东宫盘了一个火炕，盘完火炕没几天，鸡窝里的鸡接二连三破壳。
“安澜哥哥，鸡破壳时、破壳前这段时间内鸡窝里的温度，大概跟人发烧时的温度差不多。我觉得把炕烧到这个温度，并且一直保持住，然后把鸡蛋放上面，大概就可以了。”
“办法是个好办法，可温度不太好把握，一个不慎，就会变成熟鸡蛋。”
楚安宁：“我在炕上铺着稻草和棉被，鸡蛋放厚稻草垫上，烧的时候小心点注意火候，应该没问题。你想，人家懒脆柿子的时候，都能保证水温，这跟懒脆柿子不是一样的道理吗？”
“那就先试试，多试几次，总能把握好这个度。”
“嗯，开始少弄一些鸡蛋。”
楚安宁命人找来两个看着有耐心的粗使宫女，跟她们讲解完过程后，就让她们两个日夜轮流照看这批鸡蛋。
她自己也每日来看看这些鸡蛋，不过她一点龙涎没用。
二十天后，鸡蛋仍旧没有动静，她稍稍有点灰心。
但三日后的早上，她才起床，宫女就来禀报：“殿下，殿下，炕上的那些鸡蛋孵出小鸡了。”
“真的？我自己来。”
她拍开替她穿衣的素秋手，自己边穿边往火炕那边去。
“免礼，都免礼，小鸡呢？”
火炕的看管宫女捧着两只黄毛小鸡仔，伸到她面前：“殿下，您瞧，这是昨晚半夜破壳的鸡崽子。”
“真小，真软，可惜命不好，一长大就要上餐桌。”楚安宁伸手戳戳小鸡。
宫女：“……”
话锋转的未免太快。
“只有这两只吗？”她又问。
宫女：“回殿下，只有两只。殿下，这样孵虽能孵化出小鸡，可也太废鸡蛋了些。”
“别急。母鸡孵的时候，小鸡都不是同一日破壳的，这些自然也不是。这两日你们注意看着炕，温度千万不能过烫。只要你们做好了此事，以后孵鸡的事情就交给你们来做，且孤重重有赏。”
“奴婢谢殿下，奴婢一定会做好此事。”
“……”
楚安宁所料不错，两三日内，炕上的鸡蛋陆续破壳，一百个鸡蛋，只有五个没孵化出来，这个损失在可以接受的范围内。
“好！很好！每人赏银百两，金簪一对。”
两位宫女欢喜谢恩，同一时间又得到新的孵化任务。
楚安宁则跑去和皇上、伴读们分享这个好消息。
皇上自是欢喜，且问：“女儿，你这个法子可否提前分享给百姓们？”
“为何不可？父皇，我这就回去把详细方法和注意事项写出来。”
“好。”
皇家父女的动作非常迅速，次日下午，这炕孵鸡的法子就传遍了京城的郊外，同一时间此法子也以书文形势传到各州府。
一只母鸡的抱窝数量是有限的，炕孵鸡的数量却是无限的。有人竟从中看出商机，专门用此法孵化小鸡，来卖给掌握不好炕温的人。
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