揪面片这样简单的做法,极大的挑起了孩子们做饭的兴趣。
以前唐柔回来,顶多就是能看到孩子们把菜摘好洗好,加上慢慢的切好。
现在几乎中午她回来的时候,就可以直接吃饭了。
唐柔从一开始吃到孩子做的揪面片的惊喜,直到后面变成兔斯基。
没办法,食材有限,孩子已经尽量变着花样做了,今天不用白菜,明天不用黄豆,后天不用土豆。
可换来换去还是那几样,做的味道有时候还偏淡偏咸。
淡了还好,大不了再丢几个盐坷垃进去,咸了就没办法了,总不能往里面添水吧?
那就吃的不是饭而是喝水了。
又吃了一次揪面片后,唐柔实在忍不住了:“你们明天回来把面和好,菜准备好就别动了,等我回来再做,咱们明天吃炒拉条子。”
大明顿时竖起了耳朵:“娘,什么叫炒拉条子?”
唐柔道:“明天你们就知道了!”
有新鲜吃食在前面吊着,孩子们个个热情高涨,就连两个小的也惦记上了炒拉条。
唐柔呢,则是晚上下班后带着钱和肉票去村供销社跑了一趟,专门让人家给自己留点瘦肉。
供销社的销售员大姐很纳闷:“只要瘦肉?别的都不要?瘦肉很柴的,一点油水都没有,吃完就没了,吃这个很划算的。”
唐柔不在意的笑了笑:“没办法,瘦肉便宜啊。”
销售员大姐仔细看了下唐柔,忽然叹道:“你也不容易。”
唐柔
和陈建国因为分家没地方住,孩子又多,不得不借钱盖了个大房子的事儿大家都知道。
虽然很多人挺羡慕她每个月三十多块钱的工资的,可大家都明白,要养孩子要还债,这点钱是留不下多少的。
陈建国也开始帮工厂做事的时候羡慕的人更多,可要去外面天南地北的到处跑,很多人光听到出门两个字就退缩了。
这年头,本来出门就不容易,还要到处跑着跟不同地方的人打交道。
大家还担心自己因为不知道路跑错地方呢。
大概也就那些上过学的人和陈建国这样当过兵才有那个胆识乱跑而不怕出事。
再说了,陈建国有了工作有了工资是没错,可他在家的时候还能帮着照顾一下孩子。
他一走,家里六个孩子可就都压在唐柔一个女人身上了。
销售员大姐也是既要带孩子又要挣工资,农忙的时候还要跟着下地干活儿挣工分,最是明白女人的不容易。
这不,想买点肉给孩子解解馋,唐柔都不舍得买点肥的,只买瘦的。
唐柔不明白对方咋忽然又开始感叹了,只能跟着叹气:“可不是?大家都不容易。”
大姐爽快道:“行,我明天给你留好了,等你下工后就来拿吧,或者你跟孩子说一声,让你家孩子放学后来拿也一样,孩子放学可比你下工的早。”
唐柔道:“可以,到时候我让大明来拿。”
让大明来拿肉,顺便买上半斤白糖,家里的
白糖吃完了。
现在可没有鸡精味精味极鲜生抽这些用来提鲜的玩意儿,唐柔只能稍微加点白糖提鲜,总比干炒肉要强上那么一点点。
孩子们一听要用肉来炒面条,都快高兴疯了。
平时吃过饭再玩一会儿就睡觉的,这会儿都过了睡觉的点了一个个都还精神的很。
唐柔非常无奈:“真是的,平时又没少了你们肉吃,一个个的至于这样吗?”
他家吃肉的频率不算多高,一星期到十天左右,总会买点肉尝尝。
甚至不局限于猪肉,有时候是猪下水有时候是蹄髈猪蹄猪血有时候是鸡或者鱼。
相比其他人家两三个月都不吃一次肉,甚至有的一年就吃过年一次肉,还一次只舍得买几两,几两还要分好几顿来吃,他们家算是比较奢侈了。
再说了,他们家顿顿炒菜的时候都会加一筷子猪油。
别看后世很多人都嫌弃肥肉,嫌弃猪油的却没几个,因为猪油够香啊。
像猪油拌面啊猪油拌饭啊,全靠猪油增味儿呢。
可在现在,猪油却是给孩子补充油脂的好东西。
从元旦到现在,也就才四五个月时间,因为每天都吃一点猪油,隔三差五的还能吃到点肉,三五天就吃一次豆腐,最近更是天天吃各种豆芽。
他们家六个孩子的健康状况肉眼可见的好转。
每个小脸不光开始变的肉肉的,还粉粉嫩嫩的,一看就是养过来了。
两个小的还不怎么显,四个大的个子都
长高了不少。
尤其是二明。
这孩子长得最高,才几个月,就长了六七厘米。
吓的唐柔都开始担心这孩子缺钙的问题。
每天总要给二明吃的饭里加上一点点鸡蛋壳磨的粉——虽然这玩意儿不好吃,但这玩意儿的确是碳酸钙。
在没有钙片的情况下,吃这个也能稍微补补钙。
大妞认真道:“不一样的。”
大明大声道:“对,猪肉炒面条,和炒猪肉就不是一回事。”
四个小的跟着应和:“不一样!”
咳。
他们家每次做猪肉的时候,肉基本都是炖一锅,炒菜的时候挖两勺进去。
虽然这样也好吃,可这样大锅炖出来的跟小锅精心烹饪的终究差了不少。
炖肉吃多了,就更想念小炒。
更不要说炒拉条这种他们没吃过的了。
唐柔还是第一次做炒面条呢。
唐柔黑着脸拍了下桌子:“赶紧去睡觉!谁要是明天起的晚了,就算做好了他也甭想吃,我们吃猪肉炒拉条,让起的晚的喝稀饭去!”
几个孩子脸色大变,连两个小的也噔噔噔的跑回房间,奶声奶气道:“我们现在就睡。”
说睡就睡。
以前扒掉衣服进被窝的时候还会哼哼唧唧的嫌被窝冷,今天也不嚷着冷了,钻进被窝就闭紧了眼睛和嘴巴。
小孩子本来入睡就快。
唐柔就比他们晚了几分钟进去,俩小孩已经睡的呼噜都起来了。
唐柔:“一个个的,都是小猪。”
说完她忍不住笑了起来。
要是孩子
们是小猪,她这个负责喂养小孩的不就是猪倌了?
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