并且这个‘汤冻’与众不同的是,除了鲜味之外,在里面还混有一丝丝山葵特有的辣味道!
“竟然把山葵粉末也加入到了汤汁中了!”刚品尝这道寿司的时候,刘星还很奇怪为什么没有在里面吃到山葵的味道,要知道,寿司可从来少不了山葵的味道,现在他才知道,原来山葵被加入到了这个更小的汤汁圆球之中!
之后随着汤汁圆球的破裂,所有的汤汁都与口中的醋饭混合,让整个寿司的鲜味更上一层楼,并且汤汁中所蕴含的山葵辣味,也让寿司的味道更加富有层次感,不会因为只有鲜味而显得单薄!
“这真是一道让人惊艳的料理!”这个品味着口中寿司带来的味道,刘星不由自主的感叹着!
同时系统也给出了对这道【分子饭团寿司】的等级评价,这道料理在系统的评级中达到了【高级中等】!
巧合的是,随着这道【高级中等】的寿司下肚后,刘星那就差临门一脚的‘真实厨艺等级’,终于再次有了突破,也就是说,刘星现在的厨艺已经达到了【高级中等】!
这倒是一个意外惊喜!
就在刘星感受突破带来的变化时,那边的关守平也已经品尝完了爱丽丝的这道料理,并且正在给出自己的评价:“这道寿司是我近年来吃过最特别的一种寿司之一,醋饭与三文鱼相互融合成一个圆球,我本以为这种方式会破坏寿司那种一层一层的口感;
· ·······求鲜花····· ···
可是没想到,爱丽丝小姐居然在醋饭里面包了一颗更小的汤汁圆球,这样不仅保证了传统寿司那种档次分明的口感,并且随着汤汁圆球被咬破融入到醋饭中的时候,整个寿司的口感也会更上一层楼,而寿司那‘球体’的造型不仅没有拖累寿司的口感,相反,让寿司的口感整体变得更加浑厚。这真是天才般的创意!”
关守平给了爱丽丝这道料理非常高的评价,说的爱丽丝眉开眼笑,不过随后,关守平再次说道:“不过我很好奇,爱丽丝小姐是如何保持醋饭的q弹口感的?
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按理说,这种圆球式的结构,再加上汤汁侵润,应该会降低醋饭的q弹口感才对,可是我为什么能在这枚寿司中,吃出堪比握寿司所独有的那种q弹口感!
据我所知,爱丽丝小姐应该没有掌握做‘握寿司’的技巧吧!”
关守平说完,目光紧紧的盯着爱丽丝,看起来这个问题是他最大的疑惑!
而这时候适应了突破变化后的刘星,也不禁把注意力放到了爱丽丝身上,想听听爱丽丝的回答。
因为关守平的这个问题也正是他的疑惑!
刘星刚才就奇怪,为什么在爱丽丝的寿司中可以吃出那种q弹口感,按理说那种口感是只有‘握寿司’才可以拥有的!
最关键的是,刘星虽然没有吃过,真正握寿司大师所做出来的寿司,可是也可以判断出刚才爱丽丝寿司中所展现出来的q弹口感,绝对不是新手可以做出来的!
也就是说,这种口感是只有‘握寿司大师’才能做出来的!
可是刘星知道,爱丽丝本人也应该和他一样,并不是什么握寿司大师才对啊!
所以刘星很是好奇爱丽丝到底是用什么方法,做出来这种口感的,难道他也像刘星一样有着外挂,可以把自己临时的变成‘握寿司大师’?
ps:今天就这三章了,字数少了一点,请大佬们见谅,明天恢复正常!。
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