娇养小媳妇:与你话桑麻
第一百九十二章 做糕点
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谭庭轩想着为楚挽宁亲自动手做一些糕点和甜点什么的,可是从小到大都没有做过,还要从头学起呀。

随后走进厨房内,拿起今天在集市上面买的食材,两眼发愣,哎!“这可从何做起,没有一点头绪呀。”

心想着为楚挽宁做一些好吃的,可是做糕点这一块,还真的是把谭庭轩给难住了。

“看来想讨媳妇开心,真不容易呀,我还是先出去打听打听做糕点的方法,再回来动手做吧。”

谭庭轩来到了铺子里面,想着铺子里面都是女工,应该有对糕点熟悉的。

说着谭庭轩走到了女工旁边,小声呢喃着:“这位姐姐,请问你会做糕点吗?”

女工听到后愣是说了一句“什么,做糕点?”

谭庭轩生怕旁人听到立马对女工做出了“嘘!嘘!的声音,你小点声不要被旁人听去了。”

“做糕点还真不会,你如果真想吃糕点,可以去集市上买点,一个男人家学做什么糕点呀!”

谭庭轩听到后,本身紧张的他,脸瞬间变了一个色,不失礼貌的对着女工尴尬的笑了笑。

“哎!说我大男人做什么糕点,你们懂什么,男的就不可以做糕点了,真的是让人气愤。”

谭庭轩正在为做糕点犯愁的时候,这时唐婉儿从外面挎着一篮鸡蛋慢慢的走了过来。

看见正坐在一旁的谭庭轩上去拍打了一下谭庭轩的肩膀。

“嘿!庭轩哥哥你坐在这里干什么呢?怎么没去陪婉静姐。”

正在发愣的谭庭轩,被身后的唐婉儿吓的浑身一哆嗦。

谭庭轩捂着自己的胸脯“婉儿呀!你吓我一跳。”

“你在想什么,想那么入神,这都能吓到你,你是不是做什么亏心事了?听说是做了亏心事的人,就像你这样大白天的坐在这发愣,还很容易被吓到。”

“你可别冤枉你庭轩哥哥,我能做什么亏心事,要做也是做好事。”

此时正在谈话中的二人,奶奶出来找唐婉儿。

“婉儿,你去哪里了,奶奶有点事你过来帮奶奶办一下。”

“对呀,这不是教自己做糕点的人就出来了吗。”

谭庭轩一惊一乍的拍了拍手。

谭庭轩还不好意思让女工们看到他问奶奶做糕点的事,如果看到还不知道怎么笑话他那,便把奶奶和唐婉儿拉到后院里面去了。

可惜奶奶听不见,谭庭轩只好告诉唐婉儿了让唐婉儿在说给奶奶听。

“婉儿你帮我问一下奶奶,会不会做一些甜点或者是糕点之类的,如果会的话让奶奶教教我白。”

“哦,原来是发愁做糕点的呀,你学做糕点干什么,是不是想做给挽宁姐吃?”

楚挽宁还在房内休息,谭庭轩怕吵到楚挽宁,小心翼翼的和唐婉儿商量着。

“奶奶,庭轩哥哥让我问你,能不能让你教他学做一些糕点。”

“糕点呀,这个会做,会做。奶奶用着低沉的声音回道”

“奶奶肯定会,之前就做过,我知道的。”

“那太好了,那赶紧让奶奶跟我一起去厨房,教教我怎么做。”

谭庭轩一脸眉开眼笑的拉着奶奶走近了厨房。

走到厨房里面,谭庭轩撸了撸袖子,就准备开始了。

“庭轩,你看你准备的倒是挺快,要做点什么样的糕点呀。”

“像着绿豆糕,枣花酥,桃酥了,奶奶都会做。”

谭庭沫看到奶奶会的还真不少,眼珠子翻转了两圈。

“要不然每样都做点吧,都尝尝鲜岂不是更好。”

“好好好,这不是问题,你对挽宁还真是疼爱有加,奶奶满脸喜洋洋的说着。”

“那我们先开始做比较简单点的绿豆糕,需要的主料有绿豆,还有辅料需要准备,黄油,糖,蜂蜜这些食材。”

谭庭轩看到家里面没有准备蜂蜜,开始着急了。

“奶奶你和婉儿现在这里等我一会,我去集市上买点蜂蜜,马上就回来。”

说完谭庭轩火急火燎的跑出去,来到了集市上,左看右看都没有看到有卖蜂蜜的,这下可把谭庭轩急坏了。

停下喘了几口气,有开始寻找起来,远远的看到有一家卖蜂蜜的铺子,立马跑了过去。

走到铺子面累的那是气喘呼呼的,先缓一缓,这大跑一阵真的是累的也不轻呀。

“老板来一斤蜂蜜。”

说完老板就把一斤蜂蜜给封好罐子里,交给了谭庭轩。

拿到蜂蜜也是不敢多休息一下,又急忙往家里跑。

“蜂蜜来了,蜂蜜来了,这下可以开始做了,谭庭轩上气不接下气的说着。”

唐婉儿看到如此着急的谭庭轩,真的是越来越让唐婉儿羡慕了,挽宁姐姐能嫁给一个这么爱自己的男人。

“我们快点开始做起来吧,时间也不早了,怕挽宁一会再醒过来。”

说完便动手做了起来。

“庭轩啊,你先把绿豆清洗干净,先让它浸泡一会,等会在用。”

说完谭庭轩按照奶奶说的把绿豆清洗了一下放在了水里面。

这时谈庭轩生起火来,边吹边用扇子煽动让火候更旺一些。

一会水就呼呼的烧开了,谭庭轩把浸泡的绿豆倒进了锅内,开始煮了起来。

真是一顿操作下来累的谭庭轩满头大汗,这也不舍得闲住一会儿呀。

等煮好后谭庭轩有将绿豆捞出,放到碗中,用小棒槌压成泥,放到锅中,再加入黄油,白糖,蜂蜜,煽动着小火慢慢的搅拌,煮的很粘稠的时候适量的取一小块绿豆泥揉成一个小圆球,把它压成了自己想要的形状。

当然在这流畅的操作中,少不了奶奶的细心指教,才让谭庭轩做的如此顺当。

做好后谭庭轩擦了擦头上的汗珠,满意的深叹了一口气,“绿豆糕完工了。”

“奶奶在一旁说道:你这学做糕点的天赋可真不错,一教遍会,绿豆糕做好了,就把他放置一晚上,第二天吃起来口感会更好。”

谭庭轩也为自己做的糕点满意的点了点头。

“我感觉我做的也不错,不知道吃起来口感如何。”

说完便拿起一块塞入了嘴中,细细的品味着。

“哇!口感还真是不错,入口即化,甜而不腻,真佩服我自己如此厉害。”

唐婉儿听到谭庭轩对自己做的绿豆糕评价那么高,也忍不住尝了一口。

“恩!确实不错,挽宁姐姐这下有口福了。”

品尝鉴定完以后,谭庭轩有开始准备下一个糕点的食材。

枣花酥主要食材:低粉,辅料:枣泥,白糖,油,盐,水就可以了。

说着谭庭轩将这些食材一一备好,开始做了起来。

奶奶在一旁说道:“先将低粉,白糖,油,盐和水在一起搅拌均匀揉成面团,然后让她醒发半个时辰做成油皮,然后将低粉和油混合在一起,做成油酥面团,这里就喝绿豆糕做法差不多了,把油酥面团揉成大小均匀的小面团,把油酥用小面团包住,包好把他们放一会。”

“放好后把小面团擀成一片一片的,擀好之后那,就再把它们一个一个慢慢的卷起来,放一会,然后再吧面团擀成片,把豆沙泥在包进去,团和团和压扁,用刀在切出一道一道的小口子,然后把他烤熟就可以了。”

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