傻柱的饭店幵始营业了。
几天的时间，饭店内部装修好了，在这年代算是档次不错了。
一千多块钱开的饭店，规模也不是太大，但对傻柱来说已经是大饭店了。
傻柱兴奋的一夜没睡着，天不亮就起来了。
阎解旷也抽空带着老婆孩子到傻柱的饭店来看看。
这毕竟是傻柱的饭店第一天开业。
阎解旷可是投入了一千块钱，虽然有阎母盯着，但他也要关注一下。
何氏家常菜，饭店的名字很是接地气，在别人看来或许不好，但在阎解旷看来就挺不错。
在京城，傻柱这饭店也只是小饭店，而小饭店有个接地气的名字反而更好。
也许是傻柱看的明白，也许傻柱就没想这么多。
这条大街上新幵一家饭店，一大早也就不少人来看。
当阎解旷带着老婆孩子来的时候，就看到饭店外一大群人。
饭店的门还没开。
几天前，不少人也就知道这饭店了，只是没开业。
今天这饭店正式开业了，不少人也就过来看看。
“这家饭店是谁开的？"
“听说是个叫何雨柱的大厨开的。"
“何雨柱的绰号傻柱，本来是轧钢厂的食堂大师傅，因为犯了错误被幵除，后来就到食品厂，嫌厂里工资低，就辞职了，然后去香福楼工作，结果不小心 烧了香福楼的厨房，又被开除了，然后就开了这家饭店。”
“也有人说不是傻柱烧了香福楼的厨房，他背黑锅了。”
听着周围一些人的谈论，阎解旷皱了皱眉，真是好事不出门。
傻柱的破事被不少人知道。
傻柱要开饭店，眼红的人也有，肯定就有人使坏。
傻柱的名声不太好，这免不了影响饭店。
也就在这时，饭店的门幵了。
700阎母管着账，易中海帮忙招待客人，傻柱在厨房。
除了傻柱，厨房里还有两个厨子，都是傻柱找的。
还有个洗碗大妈。
两个年轻的女服务员。
当客人一进入饭店，首先就看到干净整齐的桌子和凳子，然后就看到贴在墙上的菜单。 各种家常菜都有，价钱也不离谱，都很实惠，还有几道特色菜。
特色菜就不是一般人能做出来的了。
傻柱曾在轧钢厂和食品厂都干过，厨艺肯定不会差，这也吸引了一些人。
虽然还没到饭店，但有人进店点菜了。
“柱子，加一份青椒土豆丝。”
“再来一份油炯茄子。”
“一份肉末粉条。"
“三份绘白菜。”
在厨房的傻柱也忙的热火朝天。
虽然知道开业第一天肯定生意不会太差，但没想到这么火爆。
饭店里坐满了人，很多客人都在排队。
要是每天生意都这么火爆就好了。
傻柱用心的做菜。
从饭店开业，傻柱就一直在忙，都没有休息的时间。
看到生意这么好，阎解旷也是放了心。
这是第一天，但生意这么好，接下来也不会太差。
以傻柱的厨艺，肯定会有不少回头客。
易中海也很是高兴。
“要是每天都这么好，可就赚翻了。"阎母心想。
今天的收入肯定不会少。
当菜上来，客人们吃了都很满意。
有一说一，傻柱做的菜真是不错，色香味俱全。
虽然比不上国宴那些大厨，但开个饭店是绰绰有余。
“这土豆丝真好吃，我也是经常下馆子，还是第一次吃到这么好吃的土豆丝。”
“真是低估了这家饭店的厨子。”
“何师傅？真是厨艺了得。”
“这油炯茄子也好吃。”
“经济实惠，而且还好吃，以后就这家饭店了。”
口碑一下子就上来了，好评如潮。
忙了一个上午，傻柱也终于喘口气。
拿起搪瓷杯喝了口茶，傻柱也开始吃饭。
早饭没怎么吃，傻柱也是饿了。
易中海已经吃完午饭了。
生意好，剩菜也多，虽然不少人都把剩菜打包带回家，但也有人不打包，易中海就吃了不少剩菜。 两个窝头，加上不少剩菜，易中海也是吃美了。
吃完了饭，易中海就来问阎母。
“上午这生意可是火爆，挣了多少钱？"
阎母也没瞒着，随口回答：“除去本钱，挣了三十几。”
一个上午就挣了三十几，这也让易中海不敢相信。
看来，今天一天挣个七八十不是问题。
明天的生意应该就没这么好了，但也不会太差。
就平均一天挣二十，一个月也能挣六百。
易中海怎么也没想到生意能这么好。
早知道生意能这么好，易中海说什么也不会拉着傻柱去阎家借钱。
而阎母现在的心情就很好。
看来借钱给傻柱开这饭店真是对了。
一个月就是挣一百，阎解旷也有八十。
阎母在这饭店上班也是拿工资的。
阎母的工资暂定为十五块。
一直忙到晩上十点，傻柱的饭店才关门。
傻柱定下了营业时间，上午八点幵始，到晩上十点。 虽然也可以营业到没有客人，但一天下来也太累了。 第一天，盈利八十三块七毛四。
除了阎母，也就易中海，傻柱，还有阎埠贵，阎解旷等人知道。
四合院的不少人也都去傻柱的饭店看了，知道傻柱的饭店今天生意火爆，也好奇傻柱的饭店今天盈利了多少，但傻柱可不会说。 眼红傻柱的人已经不少了，要是知道傻柱的饭店今天挣了多少，只会更眼红。
“还是老三有眼光。"阎埠贵听了老伴(bged)说今天挣了八十几，也是惊讶，接着就是感叹。
“是啊！”阎母也不得不承认。
阎埠贵老两口可是反对借钱给傻柱的，而阎解旷却力排众议。
至于阎解成等人的反对，就没必要说了。
要是没阎解旷借钱，傻柱应该就卖房子了，饭店也能开起来，不一定有现在的规模，但生意也可能火爆。
如果只能眼看着傻柱赚大钱，阎埠贵老两口也要羡慕嫉妒，现在好了，傻柱的饭店虽然赚钱，但八成收益要给阎解旷。
阎母还能拿一份工资。
而阎解旷对阎埠贵老两口可不小气。
怎么算也占了大便宜。
因此，阎埠贵老两口就在家里偷着乐了。
第二天早上吃早饭时，于莉好奇的问阎母：“妈，傻柱那饭店昨天挣了多少？生意那么好，挣了不少吧！"
“挺多的。”阎母边喝了 口粥，边说道。
显然，阎母不打算告诉于莉。
人多嘴杂，要是传出去可不好。
挣了钱也要低调一些。
然而，于莉的好奇心不小，没得到个答案，她心里痒痒的。
“妈，都是一家人，你就说吧！ ”阎解成开口说。
阎解放夫妻两个也竖起耳朵。
阎母却一声不吭了。
“都吃饱了是吗？那该上班的去上班，上学的去上学。"阎埠贵脸一沉。
虽然是一家人，但也不能什么都说。
阎母除了告诉易中海和傻柱，也就告诉了阎埠贵，阎解旷和丁秋楠。
因为是阎解旷借钱给傻柱幵饭店的，他想知道，阎母也就告诉他，至于丁秋楠，因为是阎解旷的媳妇。
从阎母问不出，阎解成就问阎解旷。
“比你工资高。"阎解旷随口说。
就傻柱饭店昨天那生意，有心人也能大概算出盈利多少。
阎解成心中也是不平静了，一天的盈利就超过他一个月工资，这差距也太大了。 当阎解旷拿出一千块给傻柱，阎解成还嘲笑阎解旷犯傻，现在，他笑不出来了。 阎解成想过傻柱的饭店可能会挣钱，但也没想到第一天就盈利几十块。
钱就这么好挣？
“昨天是第一天才生意好，今天就不一定了。”
让人没想到的是，傻柱饭店的生意竟然比昨天还好。 第一天生意好可以理解，这第二天了竟然生意更好。
一天下来，盈利九十几，都快接近一百块了。
要是一天挣一百块，一个月可就三千块了。
阎解旷拿出一千块，可能用不了一个月就回本。
这让阎母也是高兴坏了，而易中海就郁闷死了。
傻柱也很郁闷，早知道就不找阎解旷借钱了。
易中海和傻柱却不知道，如果没阎解旷，一切没这么顺利。
阎解旷的人脉可不小，当阎解旷动用了些关系，傻柱这饭店也就顺顺利利。 而阎解旷也没说出来。
难道和傻柱说帮他多少多少？没这必要。
傻柱的饭店生意好，阎解旷也是高兴，他也可以躺着收钱了。
如果傻柱的饭店扩大规模，每个月挣钱可以更多。
但傻柱一个人的精力也是有限。
现在，别的厨子给傻柱打下手。
因为傻柱的厨艺好，才有了好的口碑，饭店的生意也就火爆。 与此同时，易中海蹲在家门口，抽着烟，看上去愁眉苦脸的。
易中海现在是越想越后悔了。
傻柱饭店的盈利竟然要给阎解旷八成，易中海越想就越不爽。
阎解旷是拿了一千块钱出来，但凭什么拿八成的收益？
易中海在考虑把一千块钱还给阎解旷，以后饭店的收益都是傻柱的。
现在，傻柱是拿不出一千块，但饭店这么挣钱，傻柱用不了多久就可以挣到。 一根烟抽完，易中海就去傻柱家吃饭，顺便和傻柱聊一聊。.
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