四合院:开局成为钢厂英雄
第199章
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中午吃完饭后,林毅跟何雨水推着车子,带着秦淮茹朝着附近的市场走去,开始置办年货。

百节年为首,春节是咱们国家最最隆重的传统佳节,以除旧布新、拜神祭祖、驱邪攘灾、纳福祈年为主。

忙活了一年,就指着这几天能好好热闹热闹,放假休息一下了。

贴年红、守岁、压岁钱、团年饭、拜年,这些都是过年期间要做的事。

对于很多小孩子来说,过年的时候意味着可以吃肉,吃饺子,还能拿到压岁钱,是这个时候小孩子们最开心的时候了。

但对于大人们来说,这个年就不是那么好过了。

表面上开开心心的,但是心里是什么滋味,那就不知道了。

忙活了一整年,钱没攒下来多少,年货跟新衣服置办完了,手里有没钱了,等到年后开工,能不能撑到在发工资都是个问题。

秦淮茹此时就是这个心思。

提前发工资关响,这会儿过年了确实高兴,而且这个月的工资还比以前高一些,足足有三十五块钱,但是回来后,先给死老太婆拿过去五块钱,然后还要拿去些粮食。

三十五块钱也能落下二十多,这二十多块钱撑一个月倒也不是问题,只是办年货得花一些吧,下个月发响晚,剩下的钱能撑住吗?

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在春节置办年货是寻常百姓家不可或缺的头等大事。

包括吃的、穿的、戴的、用的、耍的、供的、送的、干的、鲜的、生的、熟的!

总之春节所必须的物品,统名之曰“年货”,而把采购年货的过程称之为办年货。

今天林毅就是带着何雨水还有秦淮茹来置办年货的,推了两辆车子,就是想多买点。

年关将近,市场上比往常都要热闹一些,包括鸽子市也比以往热闹了很多,以往那些便衣和检查人员也都睁只眼闭只眼。

毕竟谁都要过年的嘛,市场里那些东西确实不够用,没有鸽子市互换东西,好多家连年货都买不到呢。

后世办年货是件很简单的事情,不管是在网上还是在当地的年货大集上,去了以后扫货就行了。

但是现在不行,物资匮乏,有钱有票的在供销社,百货大楼里可以买,但是有钱没票就只能去鸽子市买了。

王府井大街到大栅栏这边,热闹非凡,年关将近,来置办年货的人可不少。

林毅跟何雨水推着车子,旁边跟着秦淮茹,在还算密集的人群里穿梭着。

路边有摊位,两侧还有店铺,在这里买东西,自然是需要粮票的。

因为这里多是公私合营的店铺。

前文也说过,大栅栏这里是人流量很大的一条商业街,各种中华老字号在这里扎堆。

全聚德,便宜坊,六必居,南来顺,东来顺,吃的喝的穿的用的,四干四蜜饯,糖果小吃,对联年画等等。

事实证明,带着秦淮茹出来是正确的,买东西砍价这种事情,林毅跟何雨水都不擅长,秦淮茹却像是个开了挂的战神一样。

跟各个小摊的摊主讲价,一块的东西砍价到七毛,五毛的东西砍价到三毛。

按理说这时候买东西,价格都是以分为单位的,林毅就纳闷了,秦淮茹是怎么做到三毛三毛的砍价的。

一下午的时间,两辆自行车堆满了东西,鸡鸭鱼肉,糖果蜜饯,棉布红纸,花生瓜子,过年需要准备的东西,林毅一下子都准备齐了。

足足花了林毅十块钱,工业券粮票也用了不少,可以说非常奢侈了。

这也就是过年的时候,寻常时候,这些钱和粮票够一个普通家庭花两个月的。

到家的时候已经是下午五点多了。

四合院里热闹不已,家家户户都在祭灶,准备包饺子做小年饭。

北方的小年夜,基本上都是吃饺子的。

因为今天要祭灶,给灶王爷送行。

送行饺子下车面。

有个对联好多人应该知道。

叫上天言好事,回宫降吉祥。

说的就是小年这一天,送灶王爷上天 ,保佑这家人平安吉祥。

不过这事男人干不得,都是家里的女主人干的。

林毅家的祭灶活动自然就是何雨水来做了。

到家后,何雨水就开始忙碌起来,跟着秦淮茹学习着,把林毅家的灶台清扫干净,然后祭拜灶王爷。

林毅则是带着小当跟槐花,洗菜和面,准备今天晚上的饭菜。

对于一个厨艺拉满的大厨来说,洗菜做饭这种事情,都是轻车熟路的。

大白菜在林毅的手里就想砧板上的肉一样,随意拿捏。

很快,大白菜就清洗好了,接着就是肉,肥瘦相间的猪肉剁成肉馅,剥了几颗大葱,猪肉白菜馅的饺子是一定要放葱姜的。

如果是肉馅,葱姜可以去除腥味。

不管是白菜猪肉、韭菜猪肉、韭菜鸡蛋、三鲜馅等,都要加一点葱姜提味去腥。

这样煮出来的饺子味道会很香,吃起来绝对比不放葱姜的好很多。

调馅,揉面,擀面皮。

外面何雨水祭灶的功夫,林毅就已经把饺子准备出来了。

等秦淮茹跟何雨水忙活完了,回到屋里,三个人开始包饺子。

小当跟槐花坐在边上,眼巴巴的瞅着盆里的饺子馅,不住的咽口水。

中午虽然吃了一顿饺子了,但是这玩意哪有够啊。

天天吃都吃不腻呢。

秦淮茹跟何雨水有说有笑的包饺子,林毅又抄了两道小菜,小年夜嘛,吃的丰盛一点也不错。

这一天晚上,四合院里家家户户飘香,都在吃饺子,伙食比往常好上很多。

就连聋老太太那里也早早地被一大妈端了饺子过去。

两道小菜炒好了,饺子也下锅了。

就在这个时候,院子里突然响起一阵自行车的铃声。

没过多久,林毅家的门帘突然被掀开了,棒梗带着一个穿着朴素的麻花双马尾辫女人从外面走了进来。

棒梗的脸上面无表情,身后的女人表情带着几分惊讶和尴尬。

毕竟饭点过来,着实有些不礼貌。

秦淮茹被这突如其来进来的棒梗还有这个女人吓了一跳。

“棒梗,冉老师!”

“贾梗妈妈,真是不好意思,这个点过来。”

冉老师现在心里也迷糊着呢,她不是第一次上棒梗家来了,之前不是在二院么,今天怎么跑一院来了,还有屋里这个英俊帅气的年轻小伙子,怎么长得这么好看呢!

我以前怎么没见过?

林毅挑了挑眉头!

这个冉老师,难道是个颜狗?

……

(未完待续)

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