四合院:开局成为钢厂英雄
第98章
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炸鸡柳嘛,这跟炸鸡块还不一样,选用的是鸡胸肉,没有骨头,而且改刀之前,先用刀背拍一拍鸡胸肉,让鸡胸肉变得松散,切成长条状后,腌制起来更好入味。

因为是自己家吃,所以林毅切得是宽长条的。

倒上盐和五香粉腌制十五分钟,裹上鸡蛋液,沾上淀粉在裹上面包糠,油温八成热的时候就下锅。

炸个一分半钟就差不多了。

屋外面闻着炸鸡柳的香味,大毛,二毛,三毛还有秀丫头再也忍不住了,站在梁拉娣腿边,抬着头对梁拉娣说道。

“妈,我想吃肉。”

大毛说完,二毛,三毛还有秀丫头全都一脸渴望的看着梁拉娣。

小孩子天真烂漫,哪知道什么不好意思啊,但是梁拉娣的脸上就有点不好意思了,尴尬的看了何大旺一眼。

何大旺爽朗的笑道,“别着急,啊,我去给你们问问去。”

说着话,何大旺走到了厨房门口。

“林毅啊,弄好没啊?”

“好了,马上就好,在稍等一下。”

林毅说着,用漏勺搅着油锅里的鸡柳,防止鸡柳沾黏在一起。

一分半钟,鸡柳出锅了,捞出来控油。

然后在鸡柳上面撒上一些香辣粉和香孜粉。

香辣粉跟香孜粉是林毅从系统商城里兑换的。

这东西很便宜,1情绪值10箱!最低消费额度就是1情绪值,弄得林毅不得不各买了10箱。

继方便面和榨菜之后,林毅的随身空间里又多了20箱佐料!

不得不说,系统真是够低智的,系统商城一点也不人性化。

“来啦,香辣炸鸡柳。”

林毅端着盘子出来了,盘子上面堆了三十多根炸鸡柳。

一只鸡的鸡胸肉虽然不少但也弄不出来那么多鸡柳的,香香脆脆,外酥里嫩的炸鸡柳一端出来,四个孩子的眼睛就都挪不开了,全都直勾勾的看着林毅手里的盘子,嘴角流出了口水都没注意到。

梁拉娣尴尬的笑着对着林毅点了点头。

本来是林毅跟何大旺吃饭的,结果因为自己的孩子,打扰了人家的酒局,还要吃人家的下酒菜。

林毅回了梁拉娣一个微笑,然后将盘子筷子放到了桌上。

“梁姐,带着孩子们坐吧,先尝尝炸鸡柳,炖鸡还得等半个小时呢¨‖。”

“哎,麻烦你了,真是不好意思。”

“没有,本来东西买的就多,我跟大旺叔肯定吃不完,几个孩子又能吃多少啊,快坐下来吃吧,我接着去做菜了。”

林毅笑着说着,声音儒雅亲切,说完又进厨房去做菜了。

对于梁拉娣家的四个孩子,他看着挺喜欢的,三个小子虎头虎脑,就是身板太弱了,小丫头更是瘦的让人心疼。

而这会儿,挨着何大旺家住的街坊邻居们,全都郁闷了。

锅里的蘑菇炖鸡是越来越香,闻着炖鸡的香味,在看着自家锅里的玉米粥,窝窝头,咸菜丝,这饭还怎么吃啊!

“别看着了,快坐下吃吧。”何大旺笑呵呵的招呼道。

让大毛,二毛还有三毛,秀丫头坐了下来,拿着筷子夹着鸡柳吃了起来。

看着好看,吃起来也好吃,虽然刚出锅有点烫嘴,四个孩子一边吹一边吃,而且还不是大口的吃,是小口小口的吃,生怕吃的快了,吃不出滋味来。

年纪越小,越容易满足,吃着鸡柳,四个孩子的脸上洋溢着灿烂的笑容。

“何爷爷,您也吃!”

“妈,您也吃。”

大毛和二毛异口同声的说道。

“哎,哈哈,好孩子们,真懂事。”何大旺笑着点头夸赞道。

梁拉娣心里微微发酸,对于何大旺的夸赞,有些羞愧又很是欣慰。

何大旺夹起一块鸡柳,一咬,酥酥脆脆的,肉香和油香带着香孜粉,香辣粉的味道一下在嘴里散了开来。

“唔,这个鸡柳是吧,好吃啊。”

梁拉娣也吃了一根,她活这么大,从来没吃过这么好吃的东西呢!

一时间,她对林毅开始好奇不已。

明明年纪不大啊,怎么会有这么好的厨艺呢?

……

半个小时后,何大旺家里的饭桌上,摆放着一大盆蘑菇粉条炖鸡,一盘香煎脆皮豆腐,一盘香肠小葱炒鸡蛋,一盆还热乎着的蒸糕以及一盘白菜炒粉条,另外还有一锅玉米面粥。

可以说是非常丰盛的一餐了,寻常人家过年的时候都不一定能吃这么好。

桌上还有一个盘子,里面放着十来根炸鸡柳。

四个孩子刚才吃了十多根,强忍着嘴馋,没有把盘子里的鸡柳吃完,因为林毅还没吃呢。

这要是棒梗那小比崽子,还不得连锅都一起端了,管你吃没吃呢。

棒梗跟那个死老太婆都是极其自私的,当然,棒梗这小比崽子虽然自私,但是对两个妹妹还行,偷了何雨柱的吃的后,会照顾两个妹妹,不自己吃独食。

要不是因为这一点,何雨柱怎么可能看得上棒梗!

就是因为何雨柱小时候,跟自己妹妹相依为命,他为了吃饱饭,给妹妹弄好吃的,也没少偷东西,被抓住了就是一顿打,抓不住就是一顿好吃的呗。

所以在何雨柱心里,小孩子偷东西吃并不算什么。

但是死老太婆就不一样了,她首先紧要的是自己宝贝孙子棒梗,接着是自己,其次才是两个孙女,对秦淮茹,她从来没放在心上,只想着让秦淮茹养着自己,给自己养老送终的。

单反这死老太婆有一点心疼秦淮茹,也不至于隔三差五的找秦淮茹不自在,饭也不做,衣服也不洗,一副我老了就应该好吃懒做,屁事不做还要挑毛病的架势,没事了就纳鞋底,做个鞋垫,给自己找点多吃饭的借口。

今天做了俩鞋垫,真累啊,我得多吃点!

这种恶心货色,是个人都瞧不上吧!

何大旺给林毅倒上了酒,接着又给自己倒了一杯。

闻着桌上散发着香气的炖鸡,何大旺感慨的笑道。

“¨.今天这顿饭,可比过年还丰盛喽,林毅,你这手艺,没的说,赶哪天你婶儿回来了,你再来给做一顿,让你婶也尝尝。”

“没问题,我肯定随叫随到,想吃什么了跟我说,我去买。”

何大旺的老婆对林毅是没的说。

在林毅的记忆里,林毅值夜班的时候,何大旺的老婆还专门给他送过夜宵呢,虽然只是几个饼子,咸菜旮沓,但对林毅的关心亲切不用多说的。

相比起一(钱好好)大爷易中海,何大旺对林毅视若子侄,不求回报,完全是真心的把林毅当做自己的子侄照顾。

而易中海呢,则是为了让何雨柱给自己养老送终,所以把何雨柱绑在自己身边,哪也不让何雨柱去,一开始还好,随着年纪越来越大,私心也就越重苦。

所以对于易中海,林毅也不是那么敬重的,二大爷他看不上,三大爷嘛,最近有求于他,也不好闹僵,所以见面给个笑脸而已。

对于林毅的回答,何大旺打心底的痛快,开心,夸赞着林毅是个好孩子。

“来,林毅,咱爷俩干一个!”

小酒杯端起来,爷俩碰杯,一仰脖,滋溜一下就喝完了杯中的白酒。

“斯哈!痛快!”

……

(未完待续)

ps:跟棒梗一比,大毛他们几个孩子真是非常乖巧懂事的了,大毛他们有了粮食,留着给梁拉娣,在看看棒梗,就知道吃,什么时候想过秦淮茹吃没吃,受没受罪,挨没挨欺负。.

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