李四儿从裘掌柜那里出来已经是半夜时分了，他被裘掌柜考的是外焦里嫩，总算是暂时拿到了采买管事的资格，还是个暂时的，用裘掌柜的话说，“你虽然办事能力不错，对酒楼自然是足够忠心，但是还需要考察一段时间，如果能胜任，我自然就彻底放权，如果不行，我会换人的，绝没有走后门儿的可能。”
“总算是没给夫人和大哥丢人啊，要是连个采买上的管事都当不了，我这个人可是丢大了，王大山他们说不上怎么埋汰我呢，裘掌柜还真是够苛刻的了。”李四儿一边摇着头，一边儿往自己的屋子里去了。
冯晓霜现在的工作被裘掌柜分担了大半，而且做个更加圆满，心里放松，早早的就睡下了，一觉儿睡到大天亮，床上没有了易云天的身影，冯晓霜迷迷糊糊的还有些不习惯呢。
“明天就是酒楼开业了，不知道，能不能赶回来？”冯晓霜叹了口气，自己收拾了一下，换了衣服出门，今天牌匾就能拿回来了，这件事儿可是马虎不得啊。
刚吃过早饭，几日不见的小六就抬着牌匾回来了，金漆的背色，黑色的三个大字，看着就气势恢宏，易云天的书法还真不是吹牛吹出来的。
“用红绸子蒙了挂上去吧，小心别让外人看见了啊，注意安全。”冯晓霜摸了摸食为天三个字，脸上的笑意更浓了。
“得嘞，夫人，您就擎好儿吧，大山还瞅什么呢，再瞅你也不认识，赶紧着，拿梯子过来。”小六儿一撸袖子招呼众人开始干活儿。
牌匾是小六儿亲手挂上去的，红色的绸缎迎风轻轻飘动，食为天三个大字被遮挡的严严实实的，那种朦朦胧胧的感觉，让大家心痒难耐，不少人在附近指指点点的说着什么。
这件酒楼最近可是阳武县的一个话题中心呢，天天有那些穿戴整齐的小伙计举着巨幅的画儿在县城各处走动，以至于现在，没有人不知道有个新酒楼明天开张，更别说散出去的那些折扣券儿了，那画上的菜已经很诱人了，要是真的能吃到嘴里，是不是就更美味了，大家都翘首期盼，等着食为天开业呢。
看着人聚集的差不多了，裘掌柜走到了前面，身上穿的衣服都是冯晓霜让人新赶制出来的，裘掌柜收拾的干净利索，脸上带着和善得体的笑容对这外面围着的众人行了一个拱手礼。
“在下姓裘，承蒙主子信任，让我打理这件酒楼，明日酒楼开业，还望阳武县的老少爷们儿们多多捧场，我们酒楼啊，不光是招牌菜美味绝伦，就是平常的菜色也是大厨精心烹调而成的，希望各位赏光，裘某在这儿谢过各位了。”裘掌柜的话不多，却赢得了不少的掌声。
又客套了几句之后，食为天的人全都进了酒楼，外面儿的人也都慢慢的散了，反正明儿开业，指定是热闹的，到时候来看看。
要是菜色美味又不贵的话，尝尝也行，县城里上档次的酒楼，就这么几家儿，要是能有个新鲜的口味也是不错，阳武县县城的居民有钱的不少，也不在乎尝几道新菜，谁让那画儿上的菜太诱人了呢。
因为明天就要开业了，不管是大厨还是小伙计都有些激动，想着明天可能出现的场面都有些按捺不住心中的兴奋了。
裘掌柜知道大家的心情，不过那些小伙计该敲打的还是要敲打一番的，免得他们兴奋过度了，招待不好客人，“你们这些人，都是夫人精挑细选出来的，明天日子这么重要，别给我弄出什么不好看的来，否则我决不轻饶，知道了吗？”裘掌柜板着脸说。
“是，掌柜的。”小伙计一听，赶紧收敛心神，这个裘掌柜别看平时温温和和的，训起人来一点儿都不手软，其中两个被当做“鸡”给杀了的，更是把头狠狠地低下去了，对裘掌柜的话只敢听从，不敢有任何异议。
裘掌柜对现在这种状况十分满意，这些小崽子们，就得让他们疼了怕了，才知道紧守本分，开业的时候要是闹出来点儿什么不愉快来，不光是不吉利，也不利于酒楼生意的发展，所以，他不介意狠狠地敲打他们两句。
“行了，明天记着各自的分工，不能乱，不求最快，但求最稳，知道了吗？要是让我抓住谁出了乱子，偷懒耍滑的，轻的杖责，重的，你们从牙行出来，知道里面的规矩。”裘掌柜扫过低眉顺目的小伙计们，语气中有些阴森的意思。
“是，掌柜的，小的们明白了。”这下子，回答的有些战战兢兢的，把头也埋得更低了，他们都是卖身进来的，要是一个不满意，要了他们的命都是轻的。
“嗯，心里记着就好，脸上的表情不能给我带出一丝一毫，恭谨有礼，宾至如归，发生冲突的话，马上向大堂经理和我汇报，记住了没有？”裘掌柜想到这个大堂经理的设置十分满意，他一个人分身乏术，有个这样的人帮着自己处理事情实在是再好不过了，这个人暂时由王大山代替着。
别看王大山长得虎背熊腰的，但是长得还算是凤河谷众兄弟中不错的，而且性格粗中有细，有勇有谋，武力值也不差，要是有人闹事儿的话，光是裘掌柜可是抵挡不住，还得有王大山作为保障。
当然王大山这个大堂经理，也是暂时的，要等着看他能不能胜任，这考核的人就是所有来食为天吃饭的客人，还有裘掌柜和冯晓霜了，跟李四儿的采买管事一样，试用期两个月，也照样给他们俩开工前，试用期过了就留下，不行的话，再换人。
王大山和李四儿那都是在凤河谷里面有头有脸的人啊，怎么能让人拿下去呢，都拍着胸脯儿保证有一定会办好的。
冯晓霜过来的时候，王大山这个大堂经理和裘掌柜已经让小伙计们都散了，这才走上前来。
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