下午5.30。
羊城的美食太多了。
叶航在A8的按摩座椅下正在享受人生，张曼希罗列了一堆小而美的吃食。
馋的狗子哥不停吞咽口水。
自从早茶过后，三人下午在没进食。
逛了一下午，腿都麻了好不好，羊城的天气又热，狗子哥裤裆一泡水...
“羊城酒家呢，味道虽然不错，可现在这个点早就开始撕号排队。”
“點都德，呵，算了，这种挂羊头卖狗肉的非遗，我是不可能让自己男人采坑的...”
“北非菜也不行，我对黑黑没好感。”
张曼希说的黑黑就是黑人，无怪乎羊城的包容性，这些年隐有尾大不掉的厌恶感。
“茶餐厅呢，广九是个不错的选择，猪扒牛角包、金砖焗饭，我超爱的！”
“荔林也不错，猪杂汤人间赛高~~欧耶！”
“不过作为半个老西关人，从小就是吃着新联生记的生滚粥和肠粉、宝华面店的云吞面、顺记冰室的香芒雪糕和香蕉船、陈添记的鱼皮...”
一说到吃，你曼希大姨就是双眼冒星星，喋喋不休。
王雨檬生无可恋的看着张曼希，饿成了唧唧怪。
“姐姐，你的小可爱马上就要饿死了，而你还在火上浇油...呲 溜~对不起，我不是有意流口水的...”
张曼希锤着柠檬精的大长腿：“hiahiahia...”
叶航扭头着头，掀开短t，拍了拍腹肌。
“宝贝，你尽管说，不用管我们死活。”
叭~
张曼希抓着叶航的脸吸了一口，大手一挥！
“师傅，去钟巷九号！”
...
半个小时后。
张曼希叉腰，看着座无虚席的小食店，可怕的是...连个门头都没有。
与其说是‘店’，不如说是在一片废墟之上的露天大排档。
几张塑料椅和木桌，连灯都没有，也就是说...一会要自己拿手机打灯...
而且老板娘直接在门口剖鸡，一地鸡毛，场面生猛至极！
张曼希揉着眉心：“糟糕...失策了。”
王雨檬整个人靠在叶航身上，饿的有气无力，俩人头上飞过一串乌鸦...
狗子哥叹了口气：“鹅城县长也得吃饱饭啊...”
王雨檬：“这哪是食在广粤，这是饿死在广粤...”
哈哈哈哈哈哈...
柠檬精现在只要是三人出门，统一管曼希叫姐姐，是心机的把自己比小吗？
呵。
曼希大姨从来不计较这些的。
反正谁大谁小也不影响少挨一顿艹...捂脸.jpg。（抱歉，我给自己写笑了。）
【你发现了隐藏在羊城的老店，这是一家羊城绝无仅有的小店...堪称奇葩。】
准确来说，钟巷九号并不是店名，而是地址。
这家边炉鸡煲在荔湾区的老骑楼下，开足16年仍然没招牌，熟客们干脆以地址称呼它。
让众多纵横羊城打煲界的老饕，堪称三绝。
一绝，老板娘态度之恶劣。
二绝，环境之简陋，排队之久。
三绝，味道之绝，无有第二家。
而这家店存活16年之久，只靠一道菜---清远鸡！
张曼希和老板娘交流，嘴甜的要死，可惜...这店也太有脾气了。
18：00。
“仲未开门。你等阵6点直接嚟食啦！”
没开门？怪不得。
一群人蹲在门口看大姨薅鸡毛呢。
18：15。
“满人啦，你8点嚟等第二轮，等号啦。”
淦淦淦！
好不容开始做吃食，1分钟不要，直接满人！
这一等...就是2个小时。
19:30。
“见到鸡再讲嘢。”
张曼希让怼了一通，委委屈屈的回来。
“亲 爱的，还有10分钟...”
叶航倒是饿过头了，反正也不急，倒是要看看这家店到底多好吃！不吃店给你砸了！
咳咳，狗子哥也就是装个逼。
叶航坐在小板凳上，王雨檬劈叉坐在狗子哥怀里，睡的鼻涕冒泡。
“已经等这么久了。”
张曼希也坐在旁边：“钟巷九号每晚只做2轮，6点、8点各一轮。”
“老板娘只提供3种鸡：清远鸡、老母鸡和‘阉鸡’。”
阉鸡就是阉过的公鸡，广粤人又叫骟鸡。
“以前价格超便宜，我一路眼睁睁看着她从35涨价到65，再到90。”
不贵，真不贵。
和陶陶居的早茶比，便宜太多。
“该你们了，快来坐啦，不然一会被别人抢啦。”
老板娘眼熟叶航三人，啧..哪家小伙子这么优秀呢，一带带俩绝色...
叶航赶紧拍王雨檬小脸。
“憨子憨子！到我们了。”
三人终于落座，可惜，连特么个灯都没有...太鸡毛可怜了.捂脸jpg。
这能难到富贵哥吗？不可能！
遇事不决，问Nic！
Nic一个电话就打到司机那里，不出10分钟，司机就拿着两个大号手电筒，照明一切。
当王雨檬把一口酱香味浓的干啫鸡块，塞进嘴里。
“哇...好鸡儿嫩呦！狗子狗子，你快尝尝！巨好吃！”
张曼希调好了一碗广式蜜汁，亲自给叶航沾了一块。
“嘶！”
确实不一样！
一个小小的打边炉可以这么好吃，而且还是百味食材的鸡！
去核红枣滚出一锅甘甜汤底，药膳香气扑面，再加上一口清补凉，我人没了好么！
“哎呀，柠檬不要煮太久，鸡眼水浸到刚熟就可以捞起。”
鸡眼水怎么解释呢...让作者想想。
就是刚沸不沸的水，广粤叫鸡眼水，白切鸡、白斩鸡等等，都是用鸡眼水浸熟，这个时候肉是最嫩的。
把鸡肉在辣椒圈酱油和姜葱蒜中，滚一圈，然后热腾腾送入口中。
啖啖肉感，鲜嫩多汁，雄起！！！
涮过两轮鸡肉和菜，再来点牛肉丸、拉丝芝心丸，以及顺德鱼皮饺，结束之后必备一包华丰三鲜伊面。
完美！
【你品尝到了粤式打边炉，这家小店让你很满足，不虚此行。】
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