羊城有句话:“生个叉烧都好过生你。”
一般指的是妈妈对不争气孩子说的话。
“我妈生气的时候就天天念叨我,好烦的。”张曼希一路上和叶航有说有笑。
一进门,就是满耳的人声鼎沸。
上下三楼座无虚席,中年人,年轻人都有,不少上了岁数的老人,照例一份报纸,一边品茗一边咗食。
每三桌一个24K液晶电视。
电视上播放的都是晨间新闻,再不然就是金融1 1。
或者就是羊城最新的政策信息,可商可娱的环境杂糅,叶航还真是第一次见这种环境。
在一楼屏风处有两处嵌联。
上联:陶潜善饮,易牙善烹,饮烹有度。
下联:陶侃惜分,夏禹惜寸,分寸无遗。
绝!
楼内茶声阵阵,小食香味扑鼻。
蒋卓在前面 领路,满脑子问号。
这张曼希和叶航男女朋友就算了,旁边那个大美女也是一副aimei,这是左手一个右手一个?
我靠。
男人的梦想?
三人落座二楼大厅,一路上吸引了不少人的目光,还以为是哪家不懂事的小子,把这当成娱乐场所。
不过一看到那份《羊城日报》,扭头继续吃茶。
“清源,还认识她吧?咱们高中女神!”
正在低头解决一份豉汁鸡爪的清瘦男生,抬头,一脸惊讶。
“张曼希!”
“你好呀,刘同学。”
“我天啊,你不是在魔都吗?回来啦?”
“嗯呢,带我男朋友体验下早茶。”
刘清源一眼就注意到叶航,当看到叶航手上的大明火珐琅,大呼小叫:“我丢啊...雅克德罗?!还是大明火珐琅!!!”
叶航:...
张曼希:...
王雨檬:...
旁边的蒋卓一脸疑惑,小声道:“很贵?”
刘清源像看傻子一样看着他:“贵不可言...贵不可言呐...”
寒暄过后,服务员递来茶单。
“你点吧,曼希。”
张曼希接过茶单,拼桌客人各自点食,不会上错,因为陶陶居每天人满为患,支持拼桌。
“一份明火靓白米粥。”
“黑椒牛仔骨。”
“肠粉一套。”
“鱼籽干蒸烧卖皇。”
“陈年果香牛肉球。”
“虾饺。”
“豉汁凤爪,天鹅榴莲酥。”
王雨檬趴在张曼希身边:“曼希,别点太多了,我们吃不完的。”
张曼希笑道:“他们家份很小的。”
陶陶居的点心胜在精致,餐具出彩,一水儿的景德镇青釉瓷器,老祖宗的瑰宝在这保留的很好啊。
这不比老正兴香?
“金沙红米肠,柠檬精我给你点个云吞面?”
王雨檬早就饿的咕咕叫,这会能吃一头牛。
等等。
为什么饿了一定要吃头牛,牛有什么错?
“亲爱的,我推荐你喝艇仔粥,炒鸡棒!~”
叶航打量四周:“听你的。”
小姐姐一边记录:“三位饮吔茶?”
张曼希递还茶单:“乌龙茶吧。”
“好,等阵(稍等)。”
几人闲聊。
片刻间,一壶茶上来,三盅五杯,没有四,茶壶釉低清透,梅兰竹菊秀气,烤金打漆字。
样样都是细节呀~
小姐姐穿着旗袍斟茶,动作娴熟,各种规矩熟稔于心。
每一杯都不满。
江湖规矩:茶满欺人,酒满敬人。
王雨檬刚想喝一口,张曼希大惊失色,赶紧拦着:“乖乖雨檬,不能喝的...”
“啊...为什么啊?我好渴...(╯﹏╰)b”
张曼希这会儿到像个大姐。
“第一杯茶是洗杯用的,不能喝。”
小姐姐听到张曼希的话,笑而不语。
果然,三盅茶杯的滚烫茶水倒掉,重新添新茶,每一杯都是分毫不差的七分,叶航下意识的叩茶。
张曼希小脸惊讶:“狗子还会行叩茶礼呢。”
又是小惊喜get√!
呵,瞧不起谁呢,→_→
不是叶航会,而是叶大彪太喜欢喝茶,从小耳濡目染,下意识的叩茶。
羊城早茶开茶位,每个茶位都要计费,在服务员到完茶水之后,食客用食指和中指轻叩桌面以示感谢,这叫做“行叩茶礼”。
一壶茶喝完,只需将壶盖揭开,服务员就会过来加水。
如果到了最后结账的时候,直接反扣壶盖,小姐姐就会自动来结账。
“其实我们刚才不用点餐的,但是陶陶居现在人气太火,不少全国各地的食客来品尝,就搞了单子。”张曼希给叶航普及小知识0 ..
叶航点头。
陶陶居作为老式茶点。
各种点心蒸笼和盘盘碗碗都会被放在推车上。
推到跟前,食客可以自己选择吃什么,服务员便会在点餐卡的价位上盖章,最后统一结算。
不过现在已经越来越多的被提前点菜来取代。
叶航呷上一口茶水。
吹齿留香,馥郁天然。
张曼希之所以选择乌龙茶,就是因为能刮油脂。
很快,小推车来了。
小姐姐贴心,一样样精致如同艺术品的糕点端上来。
“明火靓白米粥,黑椒牛仔骨,肠粉一套,鱼籽干蒸烧卖皇,陈年果香牛肉球,虾饺,豉汁凤爪,天鹅榴莲酥...”
叶航也饿了,食欲大开。
舀了一勺如同牛奶般的米粥。
米粒全部化开,和汁水完美融合,米香发挥到极致!
卧槽...真他吗绝啊!
能把一碗米粥做到这个份上...百年老字号名不虚传!
黑椒牛仔骨花刀改肉,一看师傅就是老手艺人,顺着肌理切,肉就极嫩。
肠粉裹合虾肉,粒粒饱满,粉皮口感爽滑之余,多了一些油润,略厚重,层级分明。
烧麦的口感就太丰富了。
可张曼希觉的一般:“唔...好一般的烧麦,这个没有羊城酒家做的好。”
说实话。
叶航觉的顶顶不错了。
豉汁凤爪又是一道惊艳,千万不是那种网红的泡椒凤爪,入口脱骨,绝!
好不好吃你看王雨檬就知道...
这妞化身深渊巨口,一口一个虾饺,都给对面俩哥们看傻了!
“亲爱的,我去趟洗手间。”
张曼希刚走,叶航的手机就跳出来一条威信,是黄旭。
一张叶航正在吃茶的照片,视角是从对面拍耳朵...
“叶哥...这是不是你的大明火珐琅!”
叶航抬头。
之间刘清源一脸沉醉的扣手机打字。
显然,这哥们赶在偷拍!
叶航给黄旭发微信:“???”
黄旭:“你在羊城的二代圈子火了...”
好家伙,这就火了?
黄旭:“大明火珐琅!哥,您直接跻身顶级二代了!我几个初中,高中同学,都在问这是谁!这表全国也没有十块吧!”.
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