唐阁勉强算的上老字号。
从港岛沿袭而来的广粤珍馐，利苑、翠园、唐阁还有鼎泰丰，算的上数一数二。
叶航倒是想问问黄旭，毕竟他可是土生土站的羊城人。
米其林的评级。
口味只是一项占比。
装修，环境，氛围，服务，体验，过程等等，都是评判标准。
不过只有一星，叶航到是要尝尝怎么拿的1星。
“三位，擦一下手~”
带着口罩的小哥哥，热情服务。
一张颇具年代感的菜单递了上来，直接瞄准叶航。
“先生，今日时令-流沙酥。”
时令菜每天都变，有点像时令汤，毕竟有些节气的菜品不齐全，但是唐阁为了保证口味，把时令小菜做成了招牌。
叶航扫了一圈，基本桌桌必点流沙酥。
“来一份流沙酥。”
“好的，先生。”
张曼希和王雨檬说着女人间的话题，时不时的看叶航一眼。
菜单精美，就是不知道味道怎么样。
叶航不是没有吃过广粤菜，川渝也有不少粤菜，但是味道嘛，还是算了。
“你有什么推荐的吗？”
叶航听出来这个服务员是广粤人，让他推荐应该不差。
“先生，唐阁的粤菜一流，这里推荐您招牌一味烧鹅。”
叶航点头：“好，来一份。”
广式烧鹅必吃。
“三葱爆龙虾是唐阁头牌，推荐您试一下呢。”
“OK。”
三葱爆龙虾是唐阁获得金奖的菜，一道不便宜，1500，加收10%的服务费，和6%的税收。
“瑶柱鲜虾卷也不错，您的朋友有忌口海鲜吗？”
张曼希只顾着和王雨檬说话，摆手的很随意：“没有，没有。”
“蜜饯辽参，也挺不错。对了，虾饺，很好吃先生~”
我日。
这小哥都流口水了。
“唐阁盐酥鸡，送一份老火靓汤。”
“蟹肉海皇燕窝羹，这个女士应该会喜欢的。”
“饭后甜点，这里推荐鲍鱼酥。”
小哥推荐的叶航基本都点了，因为他发现唐阁的份挺小，米其林吃味，要想吃饱，辣椒炒肉干特娘的三碗饭，不香吗？
“行，就这些了。”
“好的，先生，请您稍等。”
小哥走后，穿着麻衣，踩着布鞋的唐阁经理过来，送上一份评价单。
“先生，感谢您光临唐阁，请您用餐结束，对我们的服务和菜品做出评价，这里代表唐阁祝您万事顺意~”
叶航点头。
服务是真没话说，就差给你跪下来。
趁着上菜的功夫，叶航拍了几张照片发到602寝室群。
叶航：“@黄旭，这几道粤菜，还行？”
黄旭：“卧槽，叶哥去吃唐阁不喊我！生气气...”
特么...自从黄旭想开Roma，就变的娘里娘气，叶航不止一次想给他的狗头锤爆！
叶航：“好好说话，不然T了你。”
黄旭老实了。
“叶哥，唐阁必吃斑腩煲啊，不过他们家做的一般，连锁店嘛，你来羊城我请你吃地道斑腩煲。”
妥了。
叶航加了一份斑腩煲。
叶航：“OJBK，明天给你们带沙京烧鹅。”
孙芳：“为什么我的眼泪从嘴角流下来？”
江飞：“呲溜~爱叶哥，等等...为什么我看到了女人的手？”
越宏：“小伙子，你太稚嫩了，那是两个女人的手！话说，叶哥是要吃双味嘛？坏笑.jpg”
小马达说话不利索，但是打字贼特么快：“叶哥在外面潇洒，徒留我们吃泡面，嘤嘤嘤。”
黄旭：“马达，你信不信我一拳一个嘤嘤怪？”
马达发了个柯基的表情：嘲讽你。
叶航看这602寝室群，叽叽喳喳，笑到捂脸。
菜上的很快。
叶航还是失算了，原来刚才点的菜，是一人一份。
刚还在想，这么点菜到底能不能吃饱。
魔都的第二个任务是三次满意度超过90的米其林体验，希望唐阁别让叶航失望。
第一道，头牌三葱爆龙虾。
所谓三葱，是小葱、洋葱与红葱头。
叶航尝了一口，爆的挺香，龙虾肉嫩且弹牙，又够入味，这种爆炒多多少少会借鉴川渝的做法，但是叶航惊喜的发现，吃不到任何川渝的影子，入口的葱香充斥口腔。
作为头牌大菜，唐阁这点做的不错，看出来行政大厨的功力，酱油也是特调的，算得上一丝不苟。
第二道一味烧鹅，广式做法。
让叶航意外的是，两种酱汁，都特别出彩。
咸味打底，微酸，很能吊鲜味。
唐阁盐酥就鸡就差点意思了，吃头就在他的皮上，酥到掉渣，卖相嘛，一般般。
“叶航，你尝尝这个老火汤，超靓！”
张曼希舀了一勺，托手，喂给叶航。
“嗯！惊喜！”
确实不赖啊！
广粤最出名的就是煲汤，这个汤有一种粘稠感，极为鲜香。
直到斑腩煲上来。
叶航觉的自己还是想的简单了。
砂锅煲上来挺有诚意，好像广粤大户人家餐桌上四平八稳的好吃，印象不深刻，就是经典！
叶航越发好奇黄旭说的地道斑腩煲！
在他心目中，这道已经顶顶好吃了！
东星斑的鲜和软烂的牛腩，简直特么的绝了！
叶航吐了口气。
有一种回血的感觉。
“亲爱的，这家店真的挺不错的，这个老火汤让想起麻麻小时候煲的汤了。”
我擦。
差点忘了，张曼希是广粤人啊！
“以前老爸没生病的时候，麻麻每天煲汤，是那种一煲煲一上午的，可惜，我已经很少喝到了。”
张曼希喝汤，幽幽道：“不过...现在能喝到了，谢谢亲爱的~”
旁边的王雨檬狗粮要吃吐了。
“喂..照顾下单身狗啊...”
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