四宫似乎似乎是有意要锻炼阿贝鲁,到了这个时间点都还没来.
主厨没来,那么副厨师长理所当然的开始安排即将开始的工作.
阿贝鲁昨天晚上加班许久,整理的东西,就是...今天每个人负责工作的内容,他将一份表格分别发到了每一个人的手里,上面十分清楚的写着要做的事情,也包裹刘晗在内.
跟刘晗所预料的一样,这工作表格上清楚写着他今天要做的事情:洗菜,切菜为其他人第一时间提供可以烹调的食材.
其实说白了,刘晗做的事情就是...打杂,根本还轮不到他上烹调台进行烹调.
见此,刘晗却不禁在心里笑道:这还真是区别待遇啊,远月度假村堂岛学长直接让我顶替主厨,到了这里......忽然刘晗心里升起一种感觉,这店铺越小就是...谨慎.
不过也难怪,远月度假村这种大型酒店 厅,即便是一个厨房弄砸了,也不是很要紧,更何况堂岛银十分清楚刘晗的实力.
毕竟堂岛银知道刘晗拥有“神之舌”
,而四宫到现在都不知道,更别说阿贝鲁等人了.
而另外值得一提的是,西式餐厅的上菜顺序大致的分为:开胃菜,汤,副主菜鱼料理,主菜,沙拉,甜品.
这是比较细腻的西式上餐的划分,如果简单一些的话,副主菜和沙拉两个可以去除,当然不同餐厅也有不同的上菜组合,并非仅仅只是一种而已.
似乎是在试运营期间,四宫分店这边针对于顾客设计了始终套餐,套餐中一般都包裹了开胃菜,汤,主菜以及甜品这四个44几乎不可或缺的几个品种.
当然,套餐的价值越高,料理的味道以及品质和数量等方面都会更不一样,毕竟这些都是跟价值成正比.
不过呢,这里的套餐显然没有远月度假村提供的套餐更多,价格上也有着比较大的差异.
然而就在刘晗拿着这一份表格思索的时候,耳边却又传来了阿贝鲁提醒的声音:“今天是你第一天的工作,如果你
内容不全？请换个浏览器试试(推荐使用谷歌浏览器)~
╲飞╲╱中╲ 网雅何须大，书香不在多
╱╲速╲╱文╲
请收藏本站阅读最新小说 m.feisxs.com
飞速中文唯一官网:feibzw.com 备用域名：feisxs.com