塔克米和叶山亮都拿出了品质十分好的秋刀鱼,那完好的色泽以及鱼身上的粘稠度,就是...品质极高的证明.
两人几乎每天都在2点钟前往鱼河岸,观察和挑选秋刀鱼,与食材零距离接触.
以两人的天赋以及厨师经验,能挑选这样好的秋刀鱼,自然也是情理之内!“哦哦哦,他们两人都挑选最好了秋刀鱼,就像是要一较高下的名刀一般!”
“最后一个学员呢,那个…叫刘晗的学生呢他的眼力究竟如何”
“能在预赛刷新远月历史记录的学生,眼力肯定不会差吧一定能拿出与另外两人匹敌的秋刀鱼才对!”
刘晗不慌不忙从自己的食材保鲜箱里拿出了准备好的秋刀鱼,单手捏住秋刀鱼的尾部,但是他这条秋刀鱼色泽昏暗不说,而且个头也比叶山和塔克米手里的秋刀鱼大了两倍有余.
众所周知,挑选上好的新鲜的秋刀鱼,一个是看色泽,同时鱼目是否清澈.
鱼鳞同样要选择鲜亮的,鱼嘴尖端有些白色,这几项特点被称为新鲜的特征.
但是现在刘晗手里的秋刀鱼明显都不具备这些条件,而且最为让人懵比的,他单手捏住秋刀鱼的尾部,秋刀鱼不是这样紧绷而笔直,,直接是软绵绵的歪倒了下来.
在看到刘晗手里秋刀鱼的瞬间,观众席的众人仅再片刻的发愣之后,顿时惊呼了起来.
“那...那是什么秋刀鱼啊看...看上去是放了很多天的秋刀鱼啊!”
“而且个头也很大,味道一定会不好吧还有这秋刀鱼怎么看上去软绵绵的,就...就像是没有骨头一般”
“有人能告诉我,那是什么秋刀鱼吗还是说,已经放了太久的时间,已经完全变质的不能食用了”
“跟其他两个人的尖锐的刀刃相比,他...他那条秋刀鱼真的是不堪入目啊!”
“而且我听说他这两周都没有去河岸,难道说他有自己的特殊渠道拿到最新鲜
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