一般来说,牛肉的隔膜肉都是切成薄片,食用,然而创真这一道料理却特意将隔膜肉,吸收厚重了肉汁,再在肉片表面切上细细的格子状切痕,这样能将美味最大限度的发挥出来!“这样的肉片用炭火烤过之后,就会带有弹性富有嚼劲的食感.
就算是加入到炖菜里面,也丝毫不减他的美味.”
“没错,这道料理只是看表面的话,显得七零八落,有点像仓促之下拼凑起来的.
可是吃过之后才知道,每一部分都是经过恰当好处搭配之后紧密结合起来,如果要比喻的话,就像是游乐园里各式各样的‘游乐园设施’一般!”
最后就连角:崎泷也不得不承认道:“这道料理不管....
是创意还是味道上,都是无可挑剔......”
创真似乎是为了证明自己这一道料理的美味性,还特意的为刘晗准备了一份.
刘晗看着眼前并品尝,这看起来似乎是仓促之下拼揍起来的炖牛肉,也不禁在心里暗暗点头.
创真这家伙果然还是做到了......不但用牛尾肉解决了这“第一口”
味道浓烈的味道,而且还用各种牛肉作为配菜,强化了整到料理的美味.
这一道“牛肉拼盘”
本应该是原著上创真和美作昂在决赛中食戟中,在被逼迫的情况下急中生智做出来的料理.
然而现在美作昂在预赛就被淘汰了,让原著上很多事情都没发生,所以照理来说创真现在的实力没有原著时间线那么强才对.
但现在他不但端出来这一道料理,而且似乎还变得更强了!这都是因为有刘晗这个作为对手又是朋友的人,在不断的迫使他不断变强,同时创真本来的好强,喜欢逆流而上,更是加速了他变强的脚步.
“创真,这次做的真不错啊,不但解决了这西式主餐中‘第一口’的问题,同时还用到了自己的创意和我之前的创意......”
刘晗转过身来对着创真笑道.
没错,除了........作为主菜的牛尾肉之外,创真所用到的隔膜肉等其他作为配菜的肉,都是事先用荷叶
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