“这绿色的粥,主料是绿豆.
绿豆可以作为食材,也是是药膳中的食材.
绿豆的有效成分具有抗过敏作用,可辅助治疗荨麻疹等过敏反应.
同时对葡萄球菌有抑制作用,另外含蛋白质,磷脂均有兴奋神经,增进食欲的功能.
并且可以保护肝脏,减少蛋白分解,减少氮:质血症,因而保护肾脏.
对于..没有食欲,身体虚弱的老年人更是有益,能够进一步促进身心的平衡......”
绯沙子每盛一碗粥,就做了详细的解释.
不但将料理的制作过程说了出来,而且对于..主要食材的药效都说了出来,几乎每一道都对老主厨现在的身体情况有着益处,没有一味是多余的.
随着解释,绯沙子对于..药膳的了解,以及丰厚底蕴的药膳文化也在字里行间中流露了出来.
这一刻,大源等人也渐渐明白,绯沙子真的是精通药膳,昨天晚上出现的那个情况,极大可能只是巧合而已......而且每随着一碗不同颜色,不同治疗功效的粥喝下去,老主厨脸色明显有了好转.
“接着黄色的是南瓜,他对身体虚弱或者事食欲不增的人非常有益,这是一种营养非常丰富非常好的食物.
接着白色的粥是用主料松果,能够滋养体内五脏六腑.
而茶色的龙眼,它拥有滋润身体的效果.
而且每一个砂锅里面放放入了能治愈风寒的老姜,大蒜,以及紫苏,同时还有混着鱼骨的鱼肉泥.
每个食材都有针对性的效果.”
绯沙子为老主厨以及众人解释道.
“御锦上山庄”
店员以及大源等人听的似懂非懂的同时,他们也明显看到了这老主厨的脸色好了许多.
“老...老主厨看起来精神了许多,这...这小小的粥看起来居然有如此效果”
“还真是奇怪了,之前也有做过粥类的食材给他吃,但是都只是吃了一点点而已......”
“看来这几个学生
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