陈阳看着灶台上所有的菜,心中很快就有了主意。
要不就做这道菜吧。
不需要花费太多的时间,而且味道也不错。
打定主意后,陈阳便对卢小月说道:“媳妇,帮我打个下手。”
陈瑶在一旁闻言,忍不住说道:“你看你,不会就不会,还要小月帮你的忙,这像什么样子。”
“姐,没事的,只是打下手而已。”卢小月说道。
她走到陈阳身旁问道:“要我做什么?”
“简单,你给我递菜就行。”陈阳缓缓地说道。
这里的灶台太大了,拿个菜还要绕圈。
有卢小月帮忙拿菜,可以省下很多少时间。
“没问题,拿什么菜?”卢小月问道。
陈阳说道:“给我三个青椒。”
卢小月立刻拿过来三个青椒。
陈阳接过青椒,放在案板上,拿起刀便要切。
“阳儿,你小心点,别切到手了。”刘玉无比担心地提醒道。
陈瑶冷哼了一声说道:“妈,你别管他,他自己要逞能,让他吃点苦头也好。”
其实她表面上很刻薄,但是脸上还是露出了无比担忧的神情。
这家伙从来没拿过刀,万一一个不小心把手指头切下来怎么办?
这个臭弟弟,长这么大了,还是不让省心。
陈阳闻言,暗自笑了笑。
开玩笑,切菜怎么可能会受伤。
这不是瞧不起我吗?
今天就让你们见识见识,什么是真正的大厨。
陈阳落刀了。
很快,一连串的剁剁剁的刀落在案板上的声音,不停地响起。
这声音,十分的有节奏。
每次的间隔都是一样的,听上去十分的舒服。
由于陈阳存了故意卖弄的心思,所以落刀十分之快。
在屋内的人,除了卢小月之外,全部目瞪口呆。
这什么刀功?
而且最恐怖的是,陈阳速度这么快,竟然还只是给青椒切丝。
一般人给蔬菜切丝,都是小心翼翼的。
下刀十分的慢,生怕不是切到手指,就是把丝切成了块儿。
但是陈阳下刀实在是太快了,连刀都出现了重影。
刀切出来的每一条丝的长短竟然都一模一样。
王二顺开了这么多的酒店,还从来没有见过刀功这么厉害的厨师。
就算是省城里那些顶级大厨,比起陈阳来,也是远远不如的。
“婶儿,阳子真的从来没有下过厨吗?”王二顺咽了咽口水问道。
刘玉摇了摇头说道:“他是我儿子,我还能不知道,他从小到大,从来没有进过厨房。”
“这不科学啊,这样的刀功,没有十年的功夫,是绝对练不出来的。”王二顺无比震惊地说道。
陈瑶此时也是满脸的不可思议:“这小子,什么时候变得这么厉害了?”
“妈,姐,我早说了,陈阳的厨艺很好的。”卢小月笑着说道。
陈瑶哼了一声说道:“就算他切菜厉害,也不代表会炒菜,等炒好了菜再说吧。”
“阳儿就算不会炒菜,但是有这样的刀功,去酒店里打工也绝不会饿死了。”刘玉满脸欣慰地说道。
一个母亲对自己儿子的最大期望,就是有一样能养活的手艺。
陈阳没有理会众人的话。
很快,青椒就已经全部切完了。
“小月,胡萝卜。”他继续吩咐道。
卢小月立刻拿了一根胡萝卜递了过来。
陈阳接过胡萝卜,再次切了一起来。
刀落在案板上的声音,错落有致,井然有序。
听得众人十分享受。
他们从来没有想过,刀切菜的声音也能这么好听。
就连卢小月也不例外。
陈阳在这里下厨的时候,从来没有秀过自己的刀功。
主要是今天所有人都质疑他,所以他才这样卖弄的。
平时,他可是很低调的人。
一分钟都不到,一根胡萝卜再次变成了一堆胡萝卜丝。
这些胡萝卜丝,每一根的长短和厚薄都差不多。
看得刘玉和陈瑶已经震惊到麻木了。
她们瞪着眼睛看着陈阳,就好像从来不认识他一样。
这还是我的儿子(弟弟)吗?
母女俩的心里暗暗地想道。
而王二顺则是看着陈阳两眼发光。
这可是人才啊!
有这样的刀功的人,厨艺就算不算顶尖,也绝对不会差到哪去。
今天这个寿宴,只要菜能入口,就算成功了。
王二顺此时心里已经无比庆幸。
幸亏自己有魄力,选择相信了陈阳。
这才让自己摆脱了困境。
“小月,猪肉。”陈阳再次吩咐道。
卢小月递来了猪肉。
陈阳再次将这块猪肉切成了肉丝。
王二顺见状,再也忍不住问道:“老弟,你这是做什么菜啊?”
陈阳闻言,笑着望了王二顺一眼。
不愧是生意人,见风使舵,察颜观色的本事果然不差。
一开始还只是叫他做阳子。
现在直接改口叫老弟了。
不过陈阳也不会介意,因为这也代表了王二顺认可了他的实力。
“王哥,你急什么,等会就知道了。”
陈阳也是聪明人,当即也改了对王二顺的称呼。
王二顺闻言,再次刷新了对陈阳的认知。
这小子,很上道啊!
这么聪明的人,怎么可能是废物。
难道之前的传闻都假的?
“好吧,那我就拭目以待了。”王二顺满脸堆笑地说道。
陈阳把所有的菜都切好之后,就准备开始炒菜了。
他炒这个小菜,自然不可能用大灶。
灶台的另一边,有一个小灶。
小灶竟然用的是煤气灶。
有这个年代,能用得起煤气灶的人,都是有钱人。
毕竟这玩意儿,是要交费的。
大多数普通人家,还是烧柴火。
这玩意儿不费钱。
王二顺开口问道:“老弟,这煤气灶你会用吗?”
煤气灶毕竟是危险物品。
他还是有些担心。
陈阳闻言,笑了笑。
煤气灶在这个年代是稀罕物,但是在他穿越之前的年代,早就是再普遍不过的东西了。
“阳子,听说这东西会爆炸的,你可别乱动啊!”陈瑶担心地说道。
刘玉吓得脸色一变:“什么?会爆炸,阳儿,这玩意儿你可别乱动。”
“妈,你放心吧,这东西没那么危险的。”陈阳笑着说道。
说完,他拧开煤气。
轰的一声,火苗起来了。
“怎么样?我说了这东西没有危险吧。”陈阳对众人说道。
王二顺见状,也松了一口气。
陈阳把锅架在了煤气灶上。
下油、放肉。
让肉在油里烤成金黄色之后,再把胡萝卜和青椒放了进去。
接下来便是一阵佐料放了下去。
很快,一股浓郁的香味弥漫了整个厨房。
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