小当家非常仔细的观察着这料理烹饪的火候，因为制作这鱼丸最重要的一步就是将它制作的爽滑Q弹，非常清新的味道。
如果火候把握的并不是很好的话，恐怕这料理的味道也不会达到最佳完美的样子。
中小火烹饪这鱼丸一直在锅中不停的翻滚着，原本非常晶莹剔透的颜色，很快就变成了乳白色。
在这个时候就可以少量的添加一些调味品，少量的蚝油跟几滴酱油滴入~到锅中快速搅拌。
小当家不停的翻拌着锅中正在-烹饪着的鱼丸。
不得不说这味道实在是太不错了，整个空气当中都散发着。非常清新的味道。
虽然说确实是用鱼肉制成，不过因为制作过程当中添加了姜根葱，所以起到了一些作用。
并没有什么鱼腥味。
似乎已经差不多了，小当家将锅中飘着的浮沫用勺子掠去。
看着锅中正在烹饪的鱼丸颜色，这颜色现在喷人的刚刚好。
看上去非常有食欲，因为添加了蚝油跟少量的酱油，看起来也没有了之前那样单调。
小当家拿起一双筷子之后，用筷子轻轻戳一下鱼丸。
整个过程当中都感觉到这原有些Q弹，但内部又有些软烂。
“实在是太棒了，虽然说步骤确实有些复杂，不过现在终于可以出锅。”
小当家一边说着，另一边激动地用勺子将鱼丸一个一个的盛出。
因为是突发奇想想做鸡爪煲，但是这个鸡爪煲所需要的食材又比较丰富，需要一点一点的去制作。
所以小当家看到这鱼丸制作完成之后还有些激动，现在最关键的事情就是平常品尝味道，看看味道到底怎么样。
最重要的就是口感，制作这鱼丸最后的成果最重要的就是Q弹，还有味道清新，接近最开始鱼肉的味道，让食客可以真真切切的感受到这鱼丸的真材实料。
小当家将煮好了的鱼丸放在一边晾凉，他开始品尝，她想要
内容不全？请换个浏览器试试(推荐使用谷歌浏览器)~
╲飞╲╱中╲ 网雅何须大，书香不在多
╱╲速╲╱文╲
请收藏本站阅读最新小说 m.feisxs.com
飞速中文唯一官网:feibzw.com 备用域名：feisxs.com