这味道实在是太香了,虽然说陆羽现在确实是在炒自己菜,不过这味道完全不输鳜鱼的味道。
非常新鲜的藤椒掺杂杂在其中,虽然说并不会有非常大的味道,不过清新的藤椒味道掺杂在其中,给这些。材料又增添了一些新的味道。
淡淡的清香,再加上其他材料所散发出来的味道掺杂在一起。
简直是美味极了。
整个炒制过程并不需要非常急躁,用小火慢慢翻炒,炒制出来香味将锅里少量的酱汁炒至比较浓郁之后即可完成。
“大功告成。”
陆羽先是自己亲自品尝一番,味道确实是他想要的。
不咸不淡,调味刚刚好,冰糖的加入也给人带来了一种新的口感,让酱汁变得更加浓郁了一些。
这底菜的酱汁搭配上刷在鳜鱼上面的酱汁。搭配起来味道应该相当不错。
陆羽对这道料理也是起了极大的兴趣。
陆羽看着这锅中的料理,味道倒是不错,只是这用料确实有些看上19去确实略显复杂。
找了一双筷子之后,将料理当中的藤椒浇出来一些,因为这只是调味用料,所以如果掺杂在这题材当中,会显得这道料理用料非常复杂,反而会抢了这鳜鱼的风头。
而且只尝到味道却看不见材料就会让大家对这道料理更有兴趣一些。
陆羽将制作好了的底菜倒入鳜鱼的盘子当中,从贵于上方将酱汁浇上。
洋葱碎还有土豆末,有些也直接挂在了鳜鱼上面,不过看上去毫无违和感。
而且似乎还提升了一些这道菜品的颜值。
看上去鲜嫩多汁,不过用料确实有些多,这酱汁还剩了一些在锅中。
毕竟主菜是这条鳜鱼,所以底菜用量刚刚好,便可只是起到一个搭配的作用。
原本陆羽还准备了一些金针菇,不过看现在这个样子,这些金针菇也不用再添加到这道料理里面,此时此刻这些用料就刚刚好。
这鳜鱼的形状。栩栩如生,看上去像一棵松果一样。
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