人在食戟,未婚妻绘里奈
第427章
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陆羽再次将锅中加入了少量油之后,开火加热,等到油温变热之后,将之前炒过的底菜再次倒入锅中,进行第2次的烹饪。

因为家人这一方面,陆雨并不是非常满意,所以第2遍陆羽还是要掌握好时间,不然有可能虾仁炒好了,但是其他的材料味道发生了改变。

陆羽将那满满的底菜全部倒入锅中之后,快速颠锅翻炒着锅中的料理。

一边用铲子翻,拌着一边仔细观察着这些材料的变化。

变化并不是非常明显,不过从时间上陆羽还是可以掐算得出来到底应该什么时候停火出锅。

烹饪的时间也差不多了,陆羽看着现在锅中食材的情况非常果断的就直接停火出锅,再次将那些底菜倒到盘子里面,虽然说进行了第2次烹饪,不过这些食材在色泽上面也并没有什么很大的变化。

所以说几乎是看不出来变化,陆羽再次品尝他先是品尝了一下虾仁。

不错不错,这一次。家人才刚刚放到嘴边,就已经感觉到19了它的香味。

入口之后虽然给人的第一感觉还是鲜嫩多汁,不过比起刚才来还多了许多虾肉,原本自带的香味。

确实刚才还是烹饪的火候太小,并没有将这虾仁烹饪完美。

继续品尝一下其他的食材,青豆刚刚放到嘴中。一口下去外表有些脆脆的,而青豆内部则是有些糯糯的感觉。

外脆里糯。味道倒也不错,还有彩椒和其他的食材,虽然进行了第2次烹饪,不过口感上面也没有什么变化。

更入味了一些。

好,结果这一次的第2次烹饪,陆羽对着你,菜也就暂时放心了,起码达到了自己心中的那种标准。

看着一旁的鸡翅,此时此刻这鸡翅腌制的。倒是已经非常入味,接下来就开始第2次的腌制这鸡翅虽说制作起来也并不是非常复杂,不过单单只是腌制就需要进行两道工序。

陆羽到一旁的菜板上开始准备第2次的腌制酱料。

首先就是拿来了少量的辣椒,还有蒜瓣,将辣椒和蒜瓣切成末状之后。

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