榊凉子和田所惠等人对于陆羽的厨艺当然都是很有信心的，也认为睿山枝津也不可能是陆羽的对手。
可是，在两人之间的这场食戟，本质上就是不公平的。
毕竟睿山枝津也明显的想要通过黑幕来赢陆羽，这三名审查员全都是中枢美食机关的人，虽然这三名审查员的名望还不错，但是他们都听从于中枢美食机关，也听从与睿山枝津也。
陆羽想赢？
难如登天。
但陆羽却像是丝毫不在意，他不断的钻研自己的料理，将这一道叫花鸡做得臻至完美。
传统意义上的叫花鸡，虽然也是一道名菜，但是也有许多为之诟病的地方。比如叫花鸡是用泥土将其完全包裹住烘烤，不够卫生。
而陆羽虽然也选用了泥，但是泥土只占一小部分，主要是用面团将荷叶包裹住烘烤，这就更加卫生，也保证了食物的最基本的风味。
与此同时，陆羽在鸡肚子里更是放入了各种调味料，把虾仁、肉丁、香菇、笋片炒成馅心，塞入鸡腹中。
当然，在鸡肚子里更重要的是珍珠米，珍珠米一颗颗饱满晶莹，放入鸡腹，使得鸡肉在烤制 的过程中，滴落渗透的鸡油与米饭融合，再加上各种调味香料，味道达到了极致。
另外，陆羽还加入了一种特别的东西，也能给整只鸡调味。
陆羽对传统中华美食的继承绝不是简单的继承，而是在理解的基础上加入自己的东西，使其变成自己的料理。
陆羽烹饪迅速，很快已是接近尾声。
睿山枝津也的动作也不慢，只见到他抢先一步做好了料理，嘴角勾起，他将料理端上。
只见到切好的鸡肉配上米饭，再配上各种蔬菜，端到了评审的面前。
“海南鸡饭！”
这时，睿山枝津也端上了料理，正是‘海南鸡饭’。
审查员们都惊喜不已，而陆羽则是微微眯起眼睛，睿山枝津也竟然做出了一道这
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