出宫后，凌千策立马将这个消息告知了齐安澜。她听后大喜：“果然？陛下愿意光顾洪福酒楼的生意？”
“千真万确，都是陛下亲口与我协商的。”凌千策点点头，正色道：“不过咱们得先烤制出二百斤的曲奇，才能与内务府签约，且拿下金字招牌。”
齐安澜拍了拍胸脯，爽快应下：“小事一桩。如今二店还未正式开业，厨工们也都在培训阶段，我可以安排两店的员工交替。新厨工可去一店培训菜式制法，老厨工也可来新店培训烤制曲奇。”
凌千策颔首：“你看着安排就是。二百斤曲奇烤好后。本王便可准备入宫签约之事。”
得知能与内务府做长久生意的好消息，齐安澜此时是干劲十足：“交给我就是，保准两天之内就完成！不说了，我赶紧去吩咐酒楼赶工！”
齐安澜一溜烟就跑了，丝毫不像身体底子不好的人。
回了王府后，凌千策唤来了东阳：“交代你去挑选二店开业的黄道吉日，事情办的怎么样了？”
东阳回答：“主子，七月下旬基本没有好日子了。最快最快便是八月初一，再后的话恐会撞上太子和齐二小姐的婚期。”
一提起这二人，凌千策只觉得晦气，他敲了敲桌面：“就定八月初一吧。另外，宣传定的怎么样了？安澜寄予二店的期望可不小，咱们必须一炮而红才行。”
“齐小姐将宣传的任务交给的燕公子，应是不会出岔子的。”
听说交给了燕之尧，凌千策便放心了下来：“那好，想来也是。他若是出了乱子，本王非将他丢出京城不可。”
东阳听后，只能讪讪笑笑，也不敢接话。只得岔开话题，问道：“王爷，话说太子再半个月就成婚了，您打算给他备什么新婚贺礼？”
备新婚贺礼？这是凌千策会考虑的事儿么？换而言之，他和太子的情分，有高到这种程度么？
察觉到王爷脸上的不悦，东阳霎时间会意了：“拿这等小事劳烦王爷，是属下愚钝。”
“哼。”凌千策这会儿才不咸不淡道：“这事儿你自己拿主意就好，不必过问本王。”简而言之，他没这闲工夫。本就不打算赴宴的，费什么心思呢？
“属下明白。”东阳恭恭敬敬地退了出去。
——
两日的时间，齐安澜便将二百斤曲奇烤制好，由她与凌千策一道送到内务府。
签约事宜自然也是十分顺利的。毕竟内务府便是不认她，也会对凌千策一路绿灯。甚至于，他开给内务府的定价，更高于齐安澜定的零售价。
倒也没有贵很多，毕竟对内务府来说，也只是皮毛罢了。
用凌千策的话来说，便是内务府财大气粗，人傻钱多，不赚白不赚。再者，如若他们开低了价钱，内务府或会认为是廉价之物，配不上宫廷。
齐安澜被他这么一说，也只好心安理得地接受了凌千策的开价。还在心里自我安慰道：内务府的这单生意，己方还得负责送货上门呢。
多出来的，权当是送货费得了。
签约后的翌日，金字招牌送到了洪福酒楼二店。这副金匾是工部打造的，可是货真价实的。
洪福酒楼的招牌断不能配不上金字招牌，是以齐安澜花了大价钱，打造了一副鎏金匾额，上头的字体乃是凌千策所书，命工匠按字打造的。
随后两道匾才一道挂了上去。洪福酒楼是主匾，右下角有略小的“二店”字样；而金字招牌则是赫然的“御用贡品”四字，好不气派。
齐安澜心里一万个满意，就挑不出不好来。
时间流逝，很快就来到八月初一。
洪福酒楼开业的日子，自然被燕之尧安排得热闹非凡。他从齐安澜那里学习到“广而告之”的营销模式，便早早在城南主干道，及各处人流密集的商业街道上租赁了广告位。
齐安澜画了一副简单的插画，将几道招牌菜画在C位。还打出了广告语：“御用金字，好吃不止一点点；人间美味，实惠不止一丢丢。”
当日，可爱表达语“一丢丢”就成了京城新梗热词，男女老少都挂在了嘴边。
这一点，倒是齐安澜的意料之外。不过也好，洪福酒楼也成了大家伙的口口相传，名气和人气皆是暴涨。
开业当天，二店还未开门，门外便已经围进了大批食客，赶来品尝金字招牌。
按照之前齐安澜制定的的开业活动，今儿个的曲奇只提供于开业活动，意思便是是只送不卖。进店入座消费就送曲奇，单买的话……抱歉，没有哦。
好些食客尝过了曲奇的美味，多少觉得有些意犹未尽。伙计们只能客气地解释道：
“曲奇是全新面市的茶点，目前光是赠送便已经十分紧张，供不应求了。待开业活动结束后，货源不紧张就可以单买了。”
面对食客的热情，齐安澜火速加赠了一份拍黄瓜给每桌的客人。
这一日，二店几乎是从开门就忙碌到了深夜，一直高朋满座，台子是翻了一遭又一遭。
期间门外的排位就没有断过，为避免久等而流失客人，齐安澜紧急安排伙计带领等位客人去一店消费，同样的打八折，同样的加赠曲奇和拍黄瓜。
这服务态度，堪称是行内天花板。
好不容易，将二店的最后一桌客人送走，齐安澜命掌柜整理营业报表，她就在这儿等着看今日开业的战绩，好将消息告诉酒楼的股东们。
尽管齐安澜心里是有底的，但她还是很期待具体的营业额。
此时已过亥时，等候营业报表期间，却意外来了一位不速之客。齐安澜一见他，脸色便有些拉了下来：“我家打烊了。齐老爷若想消费，还请明儿个赶早。”
齐复恒同样也拉下脸来：“什么齐老爷，我是你爹！”
“但我是洪福酒楼的东家。在这儿，我最大，少跟我扯关系，你只是顾客而已。”齐安澜纠正了他话里的错误。
齐复恒脸色多少难看，“别在我面前摆谱，我是来照顾你生意的，你也要这个态度吗？”
她听后，只是略微挑眉：“但是我们酒楼已经打烊了啊。食材都消耗完了，您再是照顾，也得等明日了。”
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