东西都齐全了,那还等什么?当然是立刻尝试做爆米花啦。
吃过饭,乔淑华将厨房收拾干净了,一家人都守在那,等着乔莲莲大显身手呢。
呃,好吧,乔莲莲还太小,也就比灶台高一点点,好在现在大家都用习惯了蜂窝煤炉子,这个矮,乔莲莲能操作。
只是乔淑华和徐秀香怎么可能让她动手呢?不仅不让她动手,还给她拉到了一边,怕烧得红红的驴子烫到她。
“闺女儿,广播里怎么说的,你复述一遍给妈听,妈来做!”乔淑华神采飞扬的说。
别的不敢说,但在做食物方面她是自信的,哪怕是最简单的土豆红薯,她做出来的滋味儿都比一般人好。
要不是这样,小莲莲的爸爸也……
乔淑华脑子里忽然冒出这么一句话,她自己都惊了,不过这次她没有因为想到了那个人就伤心难过,而是飞快的斩断思绪,把注意力放到爆米花的事情上来了。
乔莲莲回忆了下,嗓音软软糯糯,“先把黄油放锅里融了,然后放白糖,搅拌几下等白糖融化了,再把玉米倒进去。妈妈,油最好没过玉米哟,这样蹦出来的爆米花才会有浓浓的油香,一口咬下去,甜滋滋的,香脆脆的,很好吃哒。”
“啧,要这么多油啊?我们一大家子人烧一整天的饭都用不了这么多油呢。”徐秀香习惯性的心疼,这爆米花也太精贵了!
乔淑华却是动作麻利,不一会儿就做好了上述乔莲莲所说的步骤,然后在乔莲莲的提醒下将锅盖严严实实的盖了起来。
现在的锅盖都是铝制的,不透明,所以看不到玉米一颗一颗爆开的画面,只能听到锅里头噼里啪啦响,大概三分钟的时间过去,噼里啪啦的声儿几乎才没了,乔莲莲忙催促,“妈妈,妈妈,可以打开锅盖了。”
家里的炒菜锅比较小,一锅也就能爆个1斤左右的玉米。
乔淑华刷一下将锅盖掀开,大伙儿先是闻到一股沁人心脾的甜香味儿,然后才看到一锅满满的,真像一朵朵花似的爆米花。
“哇!成功喽!”乔莲莲控制不住欣喜,手舞足蹈真像个小孩子似的。
一旁的乔建学比她好不到哪儿去,一双小手已经控制不住伸到锅里去抓爆米花吃了。
被徐秀香一苍蝇拍打在手背上,“干啥呢?你刚刚去上厕所回来,洗手没你就往锅里伸?”
“略略略。”乔建学冲着自家姥姥做了个鬼脸,这才敢死队一样的速度跑去洗手。
等他回来,大家都已经吃上爆米花了。
乔建学突然觉得好生气,眼睛里一筐泪,眼见就要掉出来,被乔建业一声喝,“憋回去!都快上高中的人了,哭哭哭,遇到啥事儿就是个哭?今天你要是敢掉一滴狗尿,爆米花你就别想吃了!”
乔建成护犊子,瞪了乔建业一眼,“你吼他干嘛,这不没哭出来吗?”一面又哄乔建学,“四儿,过来,大哥给你吃爆米花。”
乔建业扔豆子似的将爆米花扔嘴里,嘎嘣嘎嘣吃得贼香,一边吃一边翻白眼,“大哥,你就宠着他吧,明明是个野小子,都让你们宠成大姑娘了。”
“行了,多大点事儿,就值得你们吵?”乔忠明听得心烦,“几个小兔崽子,一天不吵不舒服是不是?早上洗漱要吵,吃饭要吵,晚上睡觉还要吵?烦不烦?吃爆米花都堵不上你们的嘴!”
徐秀香早就觉得几个儿子烦死了,还是闺女儿文文静静的惹人喜欢。
闻言也懒得管,倒是吃着爆米花夸道,“别说哈,这洋爆米花还真是比咱们的好吃,香脆不说,这外面一层黄油厚厚的,一点也不干巴。”
说着笑开了,打趣乔莲莲,“小莲莲,你这小嘴巴怪会吃的呀?你瞅瞅,这么一大袋子呢,够你吃很久了。待会儿姥姥找个好地方给你藏起来,免得你几个舅舅馋嘴给你霍霍光了!你啥时候想吃啊,就叫姥姥或者你妈给你做。”
乔莲莲是馋这一口的爆米花吗?当然不至于,她笑眯眯的道,“姥姥,我不是为了自己吃的,我想把这个爆米花放在三舅舅的录像厅卖。”
“嗯?小莲莲你说真的?”闻言,乔建业吃爆米花的动作都停了下来。
乔莲莲点点头,“真的呀,三舅舅,你那录像厅不是供应爆米花的吗?还是免费供应。如果把这种洋爆米花放到那儿卖,一份2毛钱,你说能不能卖得出去?”
大伙儿听她一边说,一边各自对了对眼神儿,虽然一句话没说,但大伙儿的脑海里显然都在考虑这事儿行不行了。
乔建业脑子多活泛一人,率先就举起手来合了个巴掌,“我看行!小莲莲,你真是个小机灵鬼儿,做生意的好材料啊,和舅舅一样!”
乔莲莲心说你这是夸我呢,还是夸你自个儿呢?
其他人缓了缓,看了看乔莲莲,又看看锅里还剩下半锅的爆米花,最后看着乔建业,“老三,你真觉得行啊?”
“行啊,怎么不行?”乔建业脑子里已经能够幻想观众排着队购买爆米花的画面了,因为舍得来看电影儿的,都是经济情况还可以的年轻人,平日里1毛钱一份的本地爆米花,他们不是吃不起,而是觉得那东西不值那个价儿,要不是能衬托看电影的气氛,赶个时髦,还真不愿意白花那一毛钱。
可要是换成洋爆米花,那就不一样了,又好吃又好看又能烘托气氛的零食,对于电影迷来说拒绝得了?
况且这爆米花还不如一瓶儿汽水贵呢,小姑娘们就喜欢这种花哨的东西,你让她喝汽水,她可能还要考虑一下,吃爆米花,那还不得分分钟掏钱?
乔建业把心里的想法和大家一说,徐秀香就动心了,“那就试试呗,反正不成也没什么损失不是?”
她现在是尝到了做生意的好处,凡事就愿意试一试。不过这次,乔忠明和乔建成都没有反对,也是挺让乔莲莲意外的。
乔莲莲不知道的是,俩人现在对乔建业多少有些信任度了,哪怕觉得不可思议,但是乔家三代贫农的家庭里还真就出了个脑子倍儿精的人精了呢?
哦,等等,怕不是……两个?
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