娘子,回家种田
第二百一十六章 悠闲
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两人就在庄子上住了下来,日出而作日落而息,很是悠闲,没有城市的喧嚣,非常的安静。且小江村并不大,村民都很团结,虽说有时有些矛盾,却不会闹到老死不相往来的地步。不像和平村,两个大姓,很容易形成各种小团体,明争暗斗的并不少见。

虽说湖泊不是特别的大,但也种了半亩的荷花,还有不少的棱角,每日,没什么事情的时候,蒲黄都会坐上小船,晃悠悠地在荷花丛中待上个半天,或摘几个莲子要不就是找些成熟的棱角。虽说在春城的时候,每日也很闲,但是这样的生活,更加的符合她的心意。

“娘子,娘子!”洪浩安刚从村人从山里下来,摘了不少的山李子,想起自己去年说过要做果酱的,一直就没动手,正想叫着蒲黄一块动手呢,这样比较有意思。

蒲黄摘掉脸上的荷叶,从船上坐起来,晃晃悠悠地划出荷花丛,或许是自己划船的关系,虽然摇晃,但她并不觉得晕,“怎么了?不是和江大哥他们去山上打猎了吗?”

“我摘了不少的李子,娘子,我们做果酱罢。”洪浩安伸出手,将蒲黄拉上岸,又将小船系在一旁的木桩上,指了指门口的半麻袋李子。

蒲黄掩嘴打了个哈欠,“我记得你说过的有跟人学过,要我帮着做什么?”天气变热,人也容易犯困了。

“娘子,你没事罢,这些日子一直很累的样子。”洪浩安有些担心地问道。

蒲黄摆摆手,“没事没事,不就是天气热犯困,李子是不是要去核,我做去,你准备其他的工具。”看看时间,还不到做午饭的时候呢,那半袋子的李子,去核后时间差不多。

这李子并不大,清洗后去掉核,或分成三瓣四瓣,放在干净的笸箩里,按洪浩安说的,要浸泡半天的盐水,用力搓洗几次,而后加糖水煮,此后还有其它的步骤,蒲黄倒是没全记住。

洪浩安将锅洗干净,回过头就看到蒲黄拿着小刀,灵活地转动着手上的李子,去核分瓣,动作非常的灵巧。他笑了笑,若当时村子里没发生那些事情,他们现在还在村子里罢,聊聊八卦,那些叛贼什么的,跟他们又不会有直接的关系,但有时候,事情就是这样地让人无奈。

今天回来的时候,还摘了不少的花生黄豆,洗干净放锅里煮一煮,放点盐,味道不错,可以当零嘴吃。玉米种得早,不过不嫩,都已经收了晒干,找个时间搓粒就成,再过十天左右,稻子也该收了,那时就忙了,得趁着这两天多补一补。

洪浩安一边想着,动手处理从山里抓回来的两只野鸡,不到五斤,不过加点干菜下去烧一烧,味道很是不错。

蒲黄将弄好的李子泡好盐水,就看到洪浩安在做饭,“又炒冬瓜,我记得还剩点虾米,一起放了烧,味道好。”冬瓜味道比较淡,她喜欢味道重一点的。

洪浩安点点头,去翻找了会,没有找到:“娘子,从春城带来的虾米没了,只剩下点干鱿鱼。”

蒲黄没想到洪浩正给带的干货这么快就吃完了,不由有些郁闷,“干鱿鱼也可以,剪一点油里爆香就成了。对了,庄子里怎种这么多南瓜?”

庄子上并没有养猪,但是南瓜又种得多,人根本就吃不完,放着吧,又容易坏掉,蒲黄都不知道要如何处理了。

“这南瓜好种,又结的多,庄子上的空地儿多,江大哥他们就多种点了。”江大哥是里正家的大儿子,庄子上的事情主要是他在安排,为人爽快热情,与洪浩安相处得很不错。

“娘子,我听江大哥说江大嫂的娘家都把南瓜作南瓜干的,这边很好这般做就是了。”洪浩安知道蒲黄最近有些闲,找个事儿做也好。

“南瓜干?我只知道地瓜干,不过可以试试,下午我找江大嫂坐坐去。”蒲黄有些惊讶,早灶膛口坐下,塞了一把玉米杆,“对了,庄子上有种辣椒吗?就是尖尖的那种。”

庄子上种的东西蒲黄大致都清楚,不过有些偏僻的地方就没去看,今天就让她在篮子里给翻到了。

“娘子,你说那个啊,是从夷族传来的,有说是西南,有说是西州的大山那边,不过春城这边的人吃不惯,种的少,这些是当初江大哥顺手种下的,并不多。”洪浩安解释道,对于菜市场上的蔬菜种类,他可是比蒲黄了解得还要多。

蒲黄想了下西南的位置,如果是按照前世的地图来看,应当是川蜀那边,而西州则是在春城的西北边,相接壤的地方,那可是处处都是大山,交通很不方便。

蒲黄伸手拿了两个尖椒,洗了洗,让洪浩安切成细丝,看着他直打喷嚏,不由笑道:“等下跟鸡肉一块炖了,你敢不敢吃?”

“娘子都敢吃,我有什好怕的。”洪浩安觉得这东西气味有些呛人,不过既然蒲黄都说能吃,看她的模样,应当是味道很不错才对,他有些期待。

炖鸡肉的量不小,尖椒放的少,只是有些辣,洪浩安刚开始吃有点不习惯,但很快的,他就喜欢上了这种味道,甚至和蒲黄商量着,有什么菜式可做的,可惜的是,种的不多,也不知道哪里能找到种子,可以试着种下第二季,晒干了或者做成辣椒酱都是不错的。

“诶,庄主娘子,你怎过来了,吃过饭没?”虽说已到未时,但村人见面都习惯问句吃饭了没。

蒲黄笑着将随身带着的小笸箩放到一旁的地上,看着她熟练地给怀中的孩子换尿布什么的,“侄子倒是乖,都不哭不闹的。”

“是啊,生这个可省心了,不像头两个,折腾得我,难得这几个月都胖了两圈。”将孩子包好,放到一旁的摇篮里,江大嫂笑道,“我看你最近嗜睡得很,可不是有了吧?”

蒲黄挑了挑眉,笑道:“我这看着可不像,天气湿热,犯困呢,对了,江大嫂,听说你娘家有做南瓜干的习惯,能说与我听听不,你知的,那庄子上的南瓜实在是太多了些。”

江嫂子听了后哈哈一笑,“也不是什稀奇的东西,就是晒一晒,蒸熟了再晒,可以放上不短的时间,等那青黄不接的时候,可拿来作菜吃,干吃的话,味道比较淡,不过有嚼劲,给孩子当零嘴那是极好的。”

蒲黄倒是挺感兴趣的,“哦,江大嫂,你给我说说罢,我刚好趁着这时间,试着晒下,若真是不错,也省得那些南瓜都烂在地里。”

“庄主娘子,庄子上的出产不少,可以养几头猪,可以卖钱,也可以杀了自家留着作腌肉之类的。”

“这倒是有打算,不过等夏收后再说罢。”蒲黄心里有数,从江大嫂口中知道了南瓜干的做法,的确如她说的那么简单,没什么秘密,不过小窍门还是有一两个的。

又坐着闲聊了一阵,蒲黄就回去了,路上不停地跟碰到的村人打招呼,而那些玩闹的孩子也不怕她,都笑嘻嘻地叫了声,然后跑开了,显然都记得她送的蜜饯呢。

庄子里的生活用品是挺齐全的,不过也不是什么东西都有,洪浩安知道了蒲黄的打算,就去里正家借了大蒸笼,又找出了一些细麻布,用热水洗干净了,然后自己坐在一旁搓洗李子,旁边蒲黄责削着南瓜皮,去了瓜瓤,切成长长的一条,摆在匾箩上晒去了。

这几天太阳大,天气好,四五天就差不多了。成品出来的时候,还没全部干透,蒲黄拿了一条,放嘴里嚼了嚼,的确如江大嫂说的,味道太淡了点,蒲黄皱了下眉头,去拿了一些调料,花椒桂皮之类的,这些都是炮制过的,她仔仔细细地磨了粉,然后将半干的南瓜干放里头滚了一圈。

味道是不淡了,仍有点不对劲,将剩下的半条塞入洪浩安的口中,“尝尝,味道有什不对的?”

“味道不够,娘子,加点那辣椒味道或许更好。”洪浩安仔细地品尝了,觉得要是甜甜辣辣的,那可能更好。

蒲黄眼睛一亮,觉得洪浩安说得是,决定下次再尝试,后天就要收稻子了,洪浩安正磨着镰刀,稻桶什么的,都要休整一下,工具齐了,做事速度才能快。

“你说得是,等会就去摘几个辣椒晒干了,磨成粉试试,下次再切个南瓜试试。”说着,又往嘴里塞了一根南瓜干,“对了,你做的李子果酱什时候可以吃?”酸酸甜甜的,有些馋了。

“明日调了蜂蜜水,就成了,娘子,帮我把斧头拿来下,我也磨一磨。”洪浩安满意地看着手中泛着寒光的镰刀,放下来,朝蒲黄叫道。

蒲黄将斧头拿过来,又给洪浩安塞了一根南瓜,“麻袋似乎不够,我去找隔壁的江婶买点麻布。”村子里用的麻袋,都是自己裁好缝好的,麻布主要是江婶子织的,质量好,大家都习惯上她那儿买了。

“好,等会我帮你裁。”洪浩那叼着半根南瓜干,有些口齿不清地说道。

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