虽说聘请了个掌柜，却不代表马上就能把卤味店的事情放下，洪浩安先带着他去了租来杀鸡鸭的院子，跟他说了这里的情况，是佑善堂的人在干活，平时是有大树和小玉管着，但难免也有顾不到的地方，就希望齐蒙常过来看看。
然后就是进货渠道，洪浩安带着他去了几处常买的猪肉摊子，都是熟人了，也是介绍一下，然后带着出去买个几回，就能认得差不多了。
“买猪肉要会看，鼻子也要灵，千万不要买到死猪的，那卤出来的味道绝对要坏，卤汤也被污染，我学了些经验，今日跟你说一说，你记住了，而后跟着我走几回，也差不多能会了。”离开了那几个猪肉摊，洪浩安低声跟齐蒙说道。
“嗯。”齐蒙没说什么话，只是简单应了声，但这样却让洪浩安更加信任些，假若是那说一定会怎样怎样怎样的人，他可能要特别注意了。
齐蒙是管事，能写能算，洪浩安就将卤味店的钱给独立出来，另立账本，以前都没特别怎么弄，混合了，现在一规整，让齐蒙心里好有个准备。
“我们买鸡鸭都是活的，所以如何挑选，也是有诀窍的，原则是不能因为交情而轻易改变的，何况生意场上的交情并不怎么可靠。”洪浩安带着齐蒙在菜市场走了一遭，就出了城，去大树那看兔子和鸡，让他心里先有个概念。
如此差不多六七天，确定齐蒙能够做好所有的事，洪浩安就放手了，只让他每旬来一次，说说店里的情况以及他觉得有问题需要改进的地方，同时查看账本的记录情况。
没了卤味店的事情，蒲黄觉得整个人轻松了许多，不用每日去买肉买鸡鸭，不用担心卤味店那边不够卖怎么办，现在这些都是掌柜的事情了，卤汤留了底后，就送去另外租的一间房里，以后主要都在那边卤制了，而做这活的人，则是齐蒙介绍的一个人，也是在码头做事，就是说话结巴，但有点小洁癖的男人。
有这样的人看着，卫生方面是完全不用担心了，所以，只要把控好原料和卫生，那问题真的不大。
空出了更多的时间，二月二就到了，俗话有“二月二，龙抬头”的说法，这日，知府县令是要下令举行祭祀仪式的，主要是祭拜龙王以及土地神，祈求来年风调雨顺，去年发生的水灾，让整个春城地区陷入了片刻的低靡，好在后续没出现瘟疫或者干旱，否则还不知要死多少人。
因此，今年的二月二就非常地受重视，所有的居民也准备了贡品香烛纸钱，纷纷到河边祭拜，当然，这并不是踏青活动，但天上依然能见不少的风筝，主要是小孩子在放，据说也有别的寓意，让风筝将疾病什么不好的带走，让孩童身体健康平安长大之类的美好心愿在里头。
蒲黄跟着李嫂子做完了这一些，也算是知道了不少的习俗，跟和平村不同，很显然的，和平村大多数人很多事是不做的，比如这边，花朝节是在二月十二，那天，就要出去踏青赏花，妇女会祭拜花神，听李嫂子说，貌似挺有趣的，若是有机会，蒲黄挺想参加的。
听闻蒲黄原来的村子竟然不过花朝节，李嫂子很是惊讶，连声说再过几天来约她，鼓励她多出去走走，当然，白云寺是不再去了，人太多，再说又不是只有那里有桃花。
回去后，蒲黄就跟洪浩安说了这事，洪浩安以前倒是听说，一般踏青春游是城里人才做的，农村人天天见的都是这些景色，若能出去，当然更愿意去城里走走，所以完全是生活环境的因素，富人跟在于精神生活上的，村里有钱的比如清婶家，这些节日就会出去游玩，只是不在村里罢了。
说着说着，不知怎么的，蒲黄就提到了在白云寺发生的事情，“说起来，我觉得白云寺盖了两座一模一样的大殿，还特地分成普通人和富人的，完全是多此一举，且那些富人家里龌龊的事情更多，那神仙真会保佑他们吗？”
“哈哈，娘子，你想太多了，神仙不会管太多凡人的事情，所有都是决定好的，轻易改变一点，就可能引起全局的变化，传说之所以是传说，那是我们内心的渴望。”洪浩安却觉得，神仙或许有，跟凡人却不是生活在同一个世界的，管太多就是越界了。
听洪浩安说这话，蒲黄狐疑地打量了洪浩安几眼，怎么她感觉这人才是穿过来的呢。不过她觉得，这个世界完全是个筛子的世界，那些神仙估计是故意让穿越者改变的吧，否则历史的走向如何说得过去。
有时往大了想，这个世界就是那所谓的神仙手中的玩具，制造并控制着规则。
咳咳，想太多了她。收回发散的思绪，蒲黄将自己偷听到的那对姐妹的对话更洪浩安提了，“你看看，富贵人家龌龊的事情还真不少，娶那般多的女人，生一堆孩子，然后互相害来害去的，我觉得，那些富人就是有病，喜欢后院起着火才好玩。”
“娘子，你放心，以后我们就是挣钱了，我绝不会纳小的。”这距离去白云寺都多久的时间了，蒲黄才提起这事来，如果不是心血来潮，那就是有别的意思，难道是最近有那莫名其妙的人给蒲黄多嘴了，她这是在暗示自己？天大的冤枉，他可是清白的。
蒲黄给了洪浩安一个白眼，捏了他的下巴一下，“你要是敢有别的心思，我就先阉了你，话说，我还没见过太监呢，不过应当跟那被阉掉的小公鸡没什两样。”
想到那些被阉的小公鸡，洪浩安不由打了个冷战，他相信蒲黄会说到做到的，不过天地良心，他真的没有异心，一定是自己最近太忙忽略他了，才会让她听了别人的话胡思乱想，不行不行，万一她要是一脚将自己踢开，到时他可会哭死的。
“娘子，你把心放肚子里罢，我是怎样的人你还不清楚，岂会是那朝秦暮楚三心二意的人？至始至终，我只喜欢你一个。”说到最后一句，他的耳根就红了，这大白日的，说这话，怪羞人的。
蒲黄本来就是说说而已，并没有别的意思，但听洪浩安的话，渐渐地也回过味来，敢情他觉得自己是在暗示他不要背叛自己？唔，效果出乎自己意料的好啊，虽说他不是说的什么情话，但听着挺窝心的。
“行了，怪肉麻的，你没异心我当然知道，只是跟你说说说的疑问，那些内宅里的女人真的为了目的不择手段吗？”蒲黄嘴角勾起笑，却故意搓了下手臂，示意自己被他弄得起鸡皮疙瘩了。
洪浩安呵呵笑了两声，打算这几日都寻些蒲黄喜欢的吃食或东西回来，讨她欢心啊保证自己的忠心，他跟那些心脏跟下半身分开的男人是完全不同的。为了自己的幸福生活着想，避免被踢下床是首要的。
过后，洪浩安日日从外头回来，都会带点东西，或吃的，或者小首饰，要不就说一些听来的好玩的故事，总之，变着法子地讨蒲黄欢心，当然这些法子实在是很简单，但也难为他一个大男人能想出来了。
女人都是有点虚荣心的，蒲黄承认自己也不例外，自己男人送自己东西，有什么不好意思的，这说明他真的花心思在自己的身上。
花朝节要准备不少的东西，李嫂子叫着蒲黄剪了彩色纸笺，准备了红绳，还带了各种小吃食，买了风筝，鸡毛毽子，跳绳等等。这些玩意，是她前世孩童时期都很少玩过的，而在这个世界，每一年，妇女小孩，都会有这么个节日出去玩。
所以说，蒲黄是很期待的，自然的，也有那全家出游的，最近洪浩安粘蒲黄比较紧，自然是跟着去了，好在李嫂子的儿子也带了去，所以他才不致尴尬，至于李管事，这样的节日可是要比往常忙的，难得李嫂子没一句怨言。
城西城西城南的很多居民都会出城西，各自寻了方向去，祭拜花神的供桌有专门的人准备，蒲黄一直跟着李嫂子，看着带头的三位衣着光鲜亮丽的女子，恭敬地净手上香，自己也随着她们行礼祭拜，每当如此，总有种特别的感觉。
祭拜完花神，就是分开活动了，蒲黄看过去，有单独玩的，有好几家合在一起的，后来她们还碰到了蔡嫂子魏嫂子，这下可好，洪浩安一下子被好几个孩子围住了，他见蒲黄已经与李嫂子她们谈笑起来，就低头专门应付几个孩子了，真是太皮了，问题也稀奇古怪，但也免了几个妇女中只有他一个男的尴尬情况。
说笑了会，蔡嫂子就把小女儿叫过来，抱着她，寻了个桃花树，让她把红绳给系上去，然后夸奖了几句，就放下她去玩了。蒲黄看了下，很多人手里都拿着跟她们差不多的东西，或玩树上挂，或者寻一棵矮小的灌木，没一会儿，周围会开花的植物或多或少都被系上了不少的红绳彩色纸笺，随风微微晃动着，添了一丝别致的风景。
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