回到租住的院子里，门是虚掩着的，推进去一看，佑善堂的几个孩子正在大嫂院子和堂屋呢，见到蒲黄和洪浩安，不约而同地停下手中的动作，齐声问了好。
小玉和大树从一人拿抹布一人提水出来，也笑着问了声好，说猜测他们这几天会回来，就提早帮着打扫了。
因为租的这家院子只有两间屋子，一间被当作仓库了，秦之莲秦之风姐弟是不可能和他们住在一块的，另外租屋子是必须的了。本来洪浩安是要带着他们去找牙人的，不过大树自告奋勇地接过去，这城西他可是比洪浩安他们还要熟。
最后他们租了间小院子，比蒲黄他们现在这个还要小点，旧点，就隔了两条街，蒲黄和洪浩安去看过，还不错，隔壁是大树他们租下来的，也能互相照应，再说离得近，有什么事情也能处理。
打开卧室门的锁，蒲黄精神力开动，全都清扫了一遍，然后将离开前收入柜子中的被子床单之类的拿出来晒太阳，而洪浩安则是进了另一间屋子，查看腌鸭蛋的情况，那是离开特地腌的，为的就是从和平村回来后能赚个开门红。
后天就是上元节了，现在上街，满大街卖的都是跟上元节有关的东西，人来人往非常的热闹，新年的氛围比碧湖县还要浓，且穿着上，颜色或搭配，都是鲜艳大胆许多。
通知了两个小伙计，洪浩安领着人去打扫铺子，蒲黄则叫上小玉几人，去买东西了，大树则是去城外运鸡和兔子了，而猪头猪耳朵这些都是要另外买的。
来回好几趟，佑善堂的孩子聚在那处老屋中，烧开了谁，动作熟练地放血，拔毛，剖洗，一点都不比常在市场上做的那些人差。
既然是回来的第一天，洪浩安也蒲黄就打算做一顿好吃的请佑善堂的孩子以及两个伙计，所以除了买明日开店要用的东西，蒲黄还买了不少的排骨和肉，两个猪腿，再加上其他的东西。
洪浩安掌勺，蒲黄和小玉以及另外两个比较大的女孩帮着洗菜切菜，一直忙到晚上，才在堂屋里摆了三张桌子，勉勉强强将人都塞了进去。一大桌的饭菜，有晕有素，鸡鸭鱼肉都有，或许不如酒楼里的大厨做的，但是对于在座的人来说都是非常的丰盛的。
佑善堂的孩子虽然现在能够温饱，大树也挣了点，但是要过上好日子还是难的，看着这些比过年时还要丰盛的饭菜，他们不约而同地咽了口口水，却没人不懂事地动手去抓什么的。一双双乌黑的眼睛期待地看着洪浩安蒲黄以及大树，等着他们先动筷。
洪浩安笑了笑，说了几句鼓励的话，也不多说，拿了筷子，象征性地夹了筷子菜放入碗中，然后那些孩子这才拿筷子勺子，动作麻利地夹菜吃饭，不争不抢的。
吃完饭，蒲黄给每个孩子补发了红包，一个人十文钱，然后看着大树及几个老人将这些孩子送回去。
秦之莲秦之风帮忙着收拾桌子碗筷，完后围坐在一块，喝着热茶，蒲黄问道：“来春城，有什感觉，会害怕不？”
秦之莲点点头，“人很多，也大胆，我是不敢一个人上街的。”跟蒲黄去买菜买肉的时候，她看到不少跟她年纪差不多大的姑娘都独自上街买东西，且周围的人都习以为常的样子，她是很惊奇的。
“这边的人比较胆大些，不过姑娘家还是有很多地方不会去的，比较乱，你害怕是对的，越是人多热闹的地方，越是容易出事，你以后要出去，可不要一个人。”蒲黄叮嘱道，虽说秦之莲不会独自出门，但难保有意外，“若不得已，就找佑善堂的孩子跟你去，他们对这边熟。”
“嫂子，这我知道，我不会乱跑的。”秦之莲腼腆地笑笑。
“嫂子，那些孩子都是佑善堂的？我听他们说上元节要出去卖吃的，我想跟他们一块去体验下。”秦之风想了想说道，严格来说，他并没有吃过什么苦，即使上山下田，做的也不多，他想体验下那年纪跟他差不多大，但却成熟许多的大树的生活。
“咦，他们要卖吃的？我真不知道？你要去的话，我赞成，小心点，人很多，别走丢了。”蒲黄惊讶地说道，竟然要去卖吃的，看来这短短的半个多月的时间，大树这些人很有想法嘛。
刚说着吗，就听见有人敲门，洪浩安去开门，一会进来，身后跟了两个人，是大树和小玉。
“怎回了，出事了？”
“不是，东家嫂子，我们想了个挣钱的法子，想过来问问你和东家的看法。”小玉笑了下，露出个小虎牙，在秦之莲旁边的位置坐下。
“小风说你们要卖吃的，怎个卖法，说予我听听，我挺好奇的。”说起卖吃的，蒲黄就想起前世那各种各样的小吃，一辆小推车，或卖麻辣烫或臭豆腐什么的，生意还特别的好。
“我们想用把吃食切成小块，用竹签串了，煮熟了卖，我们试过几次，味道都不好，所以我就想问问东家的想法，自然的，所卖的利润我让出一成。”大树知道一成的利润实际上很低，但是没办法，佑善堂太缺钱了，总是不断有孩子被丢下，要吃要喝要看病，他抛不下这个包袱。
蒲黄与洪浩安对视了一眼，看到对方眼里的惊讶，这样的吃食，她有跟洪浩安提过，终究太辛苦就没去做，看来这大树的脑子很灵活，能想到这个，最重要的是，他知道来找他们帮忙。
“以你们的情况，我就是免费帮你们调汤头也是可行的，法子也可以交予你们，但是这般未免会让你们觉得我们的付出是理所当然的，所以一成的利润我们会收下，然后，还有什么问题吗？”调汤头并不难，做鱼干卤味的那些调料，挑几样简单的不用太复杂的处理，就能煮出一锅不错的汤来。
大树惊讶地看着洪浩安，没想到他会这么快就答应，“多谢东家相助，我大树感恩戴德。”
“这事你显然已准备很久，现在才说可见是你真的解决不了，并不是什么都不想，这点我还是比较欣赏的。然后，你们要卖的这个串子，就叫串串香吧，想好卖什么菜没？荤的素的，如何收费，有何种类？”授人与鱼不如授人以渔，佑善堂只空有一个善字而已，自力更生才是王道。
“就常见的肉类和蔬菜，先煮熟，然后在汤头中泡着，若有客人来，将串子上的肉菜拨入碗中，竹签收回洗干净了再用。”大树简单地提了下。
蒲黄突然想到了那各种各样的丸子，本来想细说，不过时间有些晚了，“种类少了些，这样罢，明日你和小玉再过来，我与你们详细说。”
洪浩安将四人送回来，才一身寒气地回来，“果真如你所说，那大树已经准备了很久，我见他租的那院子里有两架推测，很是轻巧，真是个聪明的小伙子，以后的前途不可限量。”
“那是当然，单凭我无意间说过的话，他就能冒着大风险，还说服其他人，先是养兔子，现在是做串子，以后就算不是大商人，也会是个小商人。”蒲黄点点头，显然她的看法是对的，从佑善堂出去的人，大多数的心态都不会好，但是大树是个特别的，他心态好，自强奋斗，还教育着佑善堂里年纪小的孩子，给他们做着榜样。
若是换做自己，蒲黄自认，她是无法做到这地步的，顾自己都难，何况那般多的孩子，所以说，她是佩服大树的，也愿意在自己有能力的情况下推他一把，她不做那人人皆知的大善人，只是在别人有难时，却也愿意扶一把的。
“娘子说的是，这个大树可比我强多了，在没把握前，我是不敢去冒险的。”洪浩安笑笑，倒了杯热茶喝，并不以为内蒲黄夸了别的男人就生气吃醋什么的。
“若是你碰到他这样的情况，难保和他一般，不同的环境不同的生活，不用比较，每个人都是不同的。”蒲黄笑道，将椅子放好，打开房门，“赶了那么久的路，你不累？锅里有热水，洗洗脚睡了，明日再烧水洗澡。”
“娘子，我们那鸭肉皮蛋还做不做？还有鱼丸，不过想想，事情太多，只怕忙不过来。”洪浩安拿了木盆去舀水，嘴里说着，总有很多想法想做，可就是没时间。
“你去年不是还说要弄风干的兔子吗，怎的，又改主意了？”
“娘子，你就别笑我了，你明明知道的，我看到啥就心痒，想试试，没时间，这不是说着嘛，工具都没订做。”经常提一提，让自己不忘记，说不定哪日有时间就能动手了。
“说起来，我们卤味只要方子掌握在手里，完全可以交给别人去做，这般吧，你考虑是再请个掌柜回来还是考察下店里的活计，若是可以，不如高薪聘，全程管着了。”楚分那时朋友合伙，光拿钱不干活，迟早会有问题，但在这边，花钱请人，老板还是自己，什么都不用担心，只要管好方子就行了。
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