为了吃我做的饭,食客搞了情报站
200 摆个摊跟出去做贼一样!
在浏览器中输入 飞速中文.com 中文域名一键直达

由于乌龙饭并不是做好的时候倒入乌龙茶,而是煮饭的过程使用乌龙茶代替水。

所以乌龙饭的制作过程全程是没有“水”的。

也就是说,平常做饭往返利倒入的是水。

而乌龙饭煮饭的过程,往返利倒入的是乌龙茶。

乌龙饭的制作过程说来简单,但是知道的人并不过。

耐心等待米饭煮熟后,接下来就是最关键的一步。

开锅放苦!

由于乌龙饭是由乌龙茶制作的。

哪怕是挑选的南江大米,依然还是有一股苦味。

特别是电饭煲里的第一口气,全是苦的。

这乌龙饭现在还不能吃。

不然味道就和成品时候,差的大了。

放完第一口“气”后,再往电饭煲里放上两根煮熟过的玉米!

众所周知玉米是清甜的,这样做也是为了让玉米的甜味和乌龙饭的苦味再次综合一下。

之所以不再煮饭的过程中直接加入玉米,是因为如果直接加入玉米。

玉米本身的那种“甘”味,会完全侵入乌龙饭里,让原本带着一点“苦”的乌龙饭失去了原本的特色。

既然决定要做乌龙饭,自然是要带上一点点苦的。

而且玉米中含水量其实是比较高的。

如果直接放入玉米和乌龙饭一起煮。

那么很有可能让乌龙饭变味。

这也是江阳不想看到的。

耐心在等待20分钟。

打开电饭煲,拿出玉米后。

一锅香喷喷的乌龙饭就算是做好了。

乌龙饭由于三次的综合苦味,现在的味道已经由苦转变成了香甜。

但是闻起来是香甜的,但是吃起来依然是有些苦涩的。

所以吃乌龙饭的时候,配茶也很讲究。

一不能太甜,二不能太辣!

最清淡最普通的清炒小白菜是最好的配茶。

随手炒了碗小白菜后,江阳就这小白菜,吃了起来。

不得不说,系统是真的强。

这看似简单,其实过程十分考究的乌龙饭,在系统的加持下,居然被

内容不全?请换个浏览器试试(推荐使用谷歌浏览器)~

╲飞╲╱中╲ 网雅何须大,书香不在多

╱╲速╲╱文╲

请收藏本站阅读最新小说 m.feisxs.com

飞速中文唯一官网:feibzw.com 备用域名:feisxs.com

上一章 添加书签 返回书页 下一章
添加书签
字号
A+ A A-
上一章 下一章 返回书页 书架 设置