江阳捞出一块驴肉在专门的菜墩上切碎。
这种菜墩一般为圆形,四周高,中心凹,像一个浅浅的漏斗一样。
在剁肉的过程中,江阳将特质的青辣椒切到驴肉里,然后从旁边的锅里,盛出一勺驴肉汤,浇在肉上,然后麻利地划开火烧的一边,把肉塞到火烧里边。
一个香喷喷的驴肉火烧便~大功告成了。
江阳迫不得已的拿起火烧便咬下一大-口。
外焦里嫩的火烧,趁热用刀劈开,加入热腾腾的熟驴肉,那种满足感一口下去真的无法形容。
驴肉的鲜香是猪肉、牛肉等肉类完全没有的。
跟他吃过的所有肉类的口感都完全的划分开了。
怪不得俗话说天上龙肉,地下驴肉,这味道吃起来回味无穷!
刚出炉的火烧本身就已经很好吃了,烤得外面黄脆,里面柔软,而驴肉肉质很细,吃起来味道又香又浓。
系统的配方炖煮出来的驴肉竟然一点不腻!
他高中的时候听那家东山做肉火烧的老板说驴肉火烧好吃是好吃,美中不足的是有一点腻,火烧放时间长了就不好吃了,太瓷实。驴肉本身很油,而火烧不吸油所以导致所有的油都汪着,容易起腻。
但是他现在吃着就完全没有感觉啊!
这味道越吃越香!
一口接着一口吃的无比快活,外脆内软,浓香诱人,确实比高中吃到的肉火烧好吃!
吃完了一个,江阳肚子也饱了!
他本来还想着吃完就出去摆摊,这么好吃的食物得让更多的人吃到才好,这下直接犯困了。
算了,还是睡醒晚上再去摆摊吧!
江阳刷了个牙,上床直接睡觉了。
睡梦中自己遨游在驴肉火烧的世界里,张嘴就能吃到,别提多美了,睡着了嘴角都带着笑意。
第二天江阳起来的时候刷微博就看到了个有意思的事情。
他的粉丝们给自己起了名字,微博超话就叫江老板情报站。
江阳切换小号好奇的抽了抽发生了什么事情。
好家伙一看里面全是再讨论,这些人每天换班轮流盯着自己微博,研究他的规
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