过了初五之后，傻柱在聋老太太和苗大妈的催促下，
出去找工作，大家听到傻柱是谭家菜的传人，擅长川菜。
大厨的身份，非常的感兴趣，
可最后一查档案是红星轧钢厂出来的，
之前有很多不良的前科，又有案底在身，便不肯录用傻柱。
傻柱找了无数家单位，都是接连碰壁，而且都是同一种情况。
这时候他才后悔了起来，才意识到当初红星轧钢厂工作的珍贵。
看到傻柱每天垂头丧气地回来，最后聋老太太出面，
让街道的人帮忙做通红山机修厂刘厂长的工作，
进食堂做了厨师。工资按九级来算，三十一块五，
比在钢厂低了一个级别，还少了两块钱的带班费。
因为南易下放厕所被轧钢厂挖走之后，
红山机修厂一直没有正经的大厨，
傻柱到来之后，也算是让他们食堂的菜品有了很大的改善，
不过因为有前科，而且是卖了街道煮任的面子安排的，
所以大厨身份和厨师班长身份是没有的。
红山机修厂平时也没有太多重要的客人要招待，
所以不在意大厨做的有多好吃，马马虎虎过得去就行。
要不然当年的南易也不会被下放到扫厕所的境地了。
刘厂长同意录用傻柱之后，还专门把傻柱带到办公室谈话。
“傻柱，我这次看在王煮任的面上，虽然同意录用了你，
但是我丑化和你说在前头，有几个要求你必须做到：
第一，你在食堂工作，没有特殊情况，不能迟到早退！
第二，你不能带饭带菜出工厂，除非你自己花钱买的；
第三，如果你一旦再次被拘捕，我们厂部会直接开除你；
你能不能接受？如果现在不能接受的话，
还来得及，反正你的入厂手续还没办！”
傻柱听到前面两个条件，心里一阵烦躁，不过人在屋檐下不得不低头。
他已经没钱了，自己妹妹也不愿意借钱给他，他已经走投无路了。
他也曾后悔这些年为什么自己攒的钱，
会一分不剩，为什么不给自己留点？
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