第三十章
大领导对于上河帮和小河帮川菜，尽管没有知道的那么详细，但也略有耳闻。
“这是豆瓣虾，这是辣子鸡，这两道菜，大部分都知道，但却不知道这属于下河帮的菜系！”
“这下河帮，是民国、抗战时候，百姓流离失所，与其他地方的名厨对碰产生的川菜，历史不悠久，但却有着重要的意义，下河帮的菜系部分菜简单易做，耗时很少，开胃下饭，所以更受百姓爱戴，更具有划时代的意义。”
何雨柱说完后，场面安静了起来。
半晌后，大领导率先鼓起了掌。
杨厂长等人如梦初醒，也跟着鼓起掌来。
“小何师傅，你这不是做菜啊，里面还有着政治意义，用做菜来隐喻，而且恰到好处，不错不错，从古至今，三段川菜文化，象征着人民不同时代的需杨厂长，轧钢厂，卧虎藏龙啊！”
大领导感叹一声，随后端起了酒杯。
“小何师傅，你的这一课，比这川菜还要美味！”
“不敢当，不敢当，故事呢，我也不知道真假，但也问了不少做川菜的师傅。”
何雨柱笑笑。
身为一个专家级的厨子，可不光是做菜厉害，这些典故也是知道的。
“问我很好奇，为什么你会做这么多门的川菜。”
按理说做饭一般都是坚持一门。
“做饭的人都喜欢吃，我尝过的川菜，一般都能推理出需要什么调料。”
何雨柱来个了高级凡尔赛。
“厉害，厉害。不过有点吹牛的痕迹。”
“小何师傅，大领导很喜欢你做的菜，到时候厨子在病倒的时候，还请您过来。”
小陈秘
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