钟美惠刚刚回到家,就听到隔壁张姐家里传来一群女人的嬉笑声,这个时间比预定时间早了两个小时,也让钟美惠不得不加快自己的速度。
这一次她准备的是自己家乡的特色菜麻辣鸡爪子,整整四斤鸡爪从昨天晚上就开始腌制入味了,她把这些东西加上葱姜蒜全都倒进了高压锅里,闷煮一个小时后,便可以出锅了。
趁着这会儿功夫,钟美惠切了很多柠檬片,加上西瓜、猕猴桃等果泥做成的冰块,和雪碧啤酒一起,兑成了一大罐水果酒,这种东西清凉解辣,正好配着麻辣鸡爪子一起吃。
之前她没怀孕的时候,最喜欢吃的菜就是这道麻辣鸡爪子,配上啤酒,她一个人就能啃上两斤,那段回忆对她来说,已经是悲凉人生中难得的幸福回忆了。
卤鸡爪的香味逐渐飘了出来,走廊里的声音也越来越热闹,看来这次张姐邀请的人不少,起码得多十来个。
钟美惠是这次的新客,又是张姐特地邀请的,自然不能最后一个到,她看了看时间,发现自己至少还有十五分钟才能入席。
她只能打开房间的单元门,让麻辣鸡爪子的香味飘了出去,表示自己一直在努力做菜,这股又香又辣的味道果然吸引了别人的注意。
“啊呀,这蜀乡的妹子做菜真是不错,走廊里就闻见香味了。”张姐在钟美惠门口喊了一声,让她不要着急,大家都是刚刚到,还有些菜需要重新加热一下。
“张姐,我再有十分钟就好了,这是我做的果酒,先拿去给大家喝吧。”钟美惠把自己做的果酒交给张姐,这在这个时代算是新奇的东西,让张姐也不由得多看了几眼。
“你真是有心了,这些酒水饮料我都准备好了,下次不用带了,我们之前都说好了,在谁家做东,谁准备这些东西,免得拿来拿去的麻烦。”
张姐把果酒端到了对面,为了方便大家进出,她家没关单元门,任由所有人进出。
十五分钟后,钟美惠的麻辣鸡爪子终于出锅了,她把这些鸡爪子倒进了一个大盆子里,直接端到了张姐家的餐桌上。
此时张姐家已经来了九个女人,大家围坐在一张大桌子上,七嘴八舌的讲着各种八卦,很是热闹。
“这是我的新邻居,钟美惠,也是咱们之后聚餐的新成员,大家都认识一下。”张姐做为主人,自然要给所有人介绍新成员。
她本就是自来熟的性格,虽然跟钟美惠只见过两三次,但说起话来就像是认识了十几年的朋友一样,在她的热情讲述下,钟美惠和其他人的关系一下子拉近了好多。
“坐吧,坐吧,张姐的朋友,就是我们大家的朋友,以后都是自己人了。”
这顿饭吃的异常热闹,大家都说湘省多丘陵,四邻八乡不同音,虽说是一个省,但只要是不同市,不同乡,不同县,大家的口音就会不一样,虽然大家还是以普通话为主,但是每个人都带着浓浓的乡音,能够听出大家都是来自不一样的城市。
钟美惠不由的打量了一下每个人的穿着,她们全都烫了头发,有些还染了色,身上的衣服虽然不是新的,但是质地不错,尤其是那些首饰,全都以纯金和玉石为主。
和她想象的一样,能够固定参加这种聚会的人都是家境小康的人群,至少不用为了每个月的吃喝发愁,是一些可以发展的对象。
而且这些人似乎很看重今天的聚会,除了每个人带了一道菜之外,大家还都带了一些水果和饮料,有可乐,有红酒,还有香槟,让整个桌子堆得满满当当的,连旁边的写字台上也全都是东西。
“美惠啊,你也尝尝我们的家乡菜,今天我们做的也都是家乡的特色菜,你是湘省的人,这些东西应该吃的惯的。”
张姐热情的招呼钟美惠,今天这些人带来的全都是硬菜,有红烧腊猪蹄,清蒸鱼,青椒牛腩煲,火辣鸭脚筋,辣椒肉片,剁椒鱼头,羊肉辣炒锅,每一道菜都能成为日常餐桌上的主角。
如今这些菜全都出现在一张桌子上,简直堪比吃辣界的满汉全席。
张姐自己也准备了不少东西,除了胡辣汤,还有虎皮尖椒,红椒炒生菜,也全都是下饭的辣菜。
这些菜放到普通人嘴里早就被辣翻了,绝对是一种惩罚,但对于喜欢吃辣的人来说,简直是人间美味。
湘省的辣和蜀省有些不同,但一样麻辣鲜香,钟美惠很久没吃过这么多辣菜了,今日一尝觉得特别下饭,而她做的麻辣鸡爪子也得到了大家的一致好评,不一会儿,就被啃光了。
“美惠啊,没想到你年纪轻轻的,还挺会做菜的,还有这个果酒,又解辣还不上头。”
张姐喝了一口钟美惠带来的果酒,水果的香甜味是中和辣味的好东西,加上这种新奇的方法让大家都忍不住尝了尝。
“美惠啊,这种果酒是怎么做的,一会儿把方法交给我,改天我也自己在家做一次尝尝。”
几位客人都对钟美惠的果酒表示出极大的兴趣,可钟美惠自己却没有喝。
她知道这种果酒的酒精度虽然不高,但太过冰冷,不适合孕妇饮用,所以她只喝了一点其他人带来的红酒,不一会儿就脸色潮红。
桌子上的酒开了一瓶又一瓶,没多久所有人就进入到了微醺的状态,聊的话题也越来越私密,不知不觉就引到了房子的问题上。
“美惠啊,其实有一件事,姐一直想不明白,你住的好好的,怎么就跟娟姐换房了呢,白白亏几万块手续费不是个小数字啊,要是有什么风水的问题,你可不能瞒着大家,也让我们防范一下。”
张姐看到气氛十分热烈,顺势把话题引到了房子的话题上,其他人也都放下了手里的筷子,她们竖起了耳朵,眼睛齐刷刷的看着钟美惠,她们等待了一晚上的问题终于要有答案了。
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