几个龙厨师在品尝了童雨做的这道烤乳猪后,心中都是带着不同程度的震惊。
“不敢相信,这名少年的厨艺达到如此水准。”
“牛和羊不仅只是起到了防护的作用,如果直接把乳猪放在大火里面烤,就算‘火候精髓’掌握得再好也会被烤焦,他这样塞入两个腹部中,用那样的大火等于是在用温火烤。”
“如此一来不仅起到了防护作用,牛肉、羊肉最棒的美味都渗透到了烤乳猪里,让整只烤乳猪的风味变得截然不同……不,就算是御膳房也做不出的美味!”
流以此时看着眼前的烤乳猪面色沉吟,不说其他,这道料理的火候功夫就是他没有达到的地步。
“没想到黑暗料理界的新首领能有如此水平,难怪他能在如此短时间内统一黑暗料理界。”流以在心中吃惊着道。
朱元这时候才放下手中的筷子,又缓缓开口道17:“从最外层牛的皮里里融化出来的油脂,与炭火一起燃烧,这种在火焰中产生出来的美味,是普通的火候、烹饪方式无法达到的地步。最为主要是这咖喱……”
说着,朱元上前几步来到童雨的面前问道:“童雨,我问你,你为什么会想到用‘咖喱’来烹饪这道料理,还有你又是如何得到‘咖喱’的?据我所知,这即便是在国外也十分难得吧。”
之前也提到过,在中华一番的年代,咖喱在华夏并不存在。
即便是在国外也只有皇室才有资格使用,千金难求。
不过这也只是对于普通人而言,但对于童雨来说要得到的话就太简单不过了……
先不说童雨可以自由出入这个世界,能从现实世界直接带食材过来,咖喱的配方他知道得一清二楚,只要购买原材料就能直接调制。
“大人,因为知道咖喱所以才想到用咖喱,理由就是这么简单。至于咖喱的由来那就更加简单了,因为我知道配方
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