薙切蓟看到童雨拿出的菜刀居然发出了光芒,惊讶了好一会儿才回过神来。“那菜刀,到底是怎么回事……童雨这个学生,身上到底藏着什么秘密!”薙切蓟呢喃低语道。
童雨决定好菜谱,准备好食材后,开始正式进入烹饪阶段。
他将三个驼掌从食材车里取出,先用清水洗净,然后控干水分后用高温火枪将驼掌上的毛全部烧干净。驼掌固然美味,不过处理起来却比较麻烦,烧毛只是第一步。
将三个驼掌的毛烧干净之后,童雨马上将其浸泡在清水中,趁着这个时间他开始准备需要的配菜。
大量的独蒜、老姜、青红椒、以及大量……七星椒。
七星椒,这是四川辣椒的一种,也是天朝最辣的辣椒之一,其辣度可达七星级,故名七星椒。
它是天朝历史悠久的特产,具有皮薄肉厚、色鲜味美、辣味醇厚的特点,这种辣椒放在1米的视线内,常人就会有泪水熏出。曾远销国外国多个国家,在日本也是十分有名的210存在。
所以,当观众席有人看到童雨准备的辣椒是七星椒的时候,不由自主地吞咽着唾沫。
“居…居然要用七星椒来制作料理,这…这一定会辣得难以入嘴吧。”
“是…是啊,而且还打算用这么多七星椒,WGO的三个评审好像都不能吃辣吧?”
“咦,龙胆学姐好像在处理鳄鱼肉了。”
众人望去,只见小林龙胆已经将鳄鱼肉切成大小在3厘米左右的块状,然后放入一个大盆中。
在放入盐巴和胡椒等调味料后,龙胆将右手腕的衣服挽起,随后开始将鳄鱼肉揉捏了起来。
这一步的目的自然是为了让鳄鱼肉充分入味,简单的上个底味为接下来的烹饪做准备。
在揉捏鳄鱼肉的过程中她还看了一眼身后的童雨,嘴里还念叨着什么。
“这种压迫感是怎么回事……明明我们两人都在烹饪个自己的料理,但为何总是会觉得有巨大的压力?”
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