童雨在VIP自助餐厅用了餐后,就返回了酒店的房间。至于濑名博巳,早就在童雨吃饭之前就已经离开。
翌日一早,童雨就接到了来自博巳的电话,让他前往远月度假村的二号厨房。他已经跟厨房那边打了招呼,并说明了“实地研习”的事情,让他直接前往厨房即可。
本来博巳是准备带童雨亲自前往2号厨房,但今天早上一位远月重要客人来到了度假村,堂岛银不在,作为副料理长的他不得不亲自前往迎接。
童雨倒也觉得无所谓,在吃了早饭后就朝着二号厨房而去。
远月度假村作为“双五”星级的地方,每天要接待的客人不计其数,只有一个厨房肯定忙不过来。
据昨天晚上博巳所说,远月度假村一共有五个厨房,不过平常里只有三个厨房在正常运营,剩下的两个厨房是为了防止有大量客人入住,需要提供许多食物的时候而准备。
平日里运营的三个厨房分别由另外三位主厨率领,至于堂岛银和濑名博巳则是在有需要的时候才会帮忙烹饪料理,他们更多的是打理度假村各项事务和接待工作,料理的烹饪基本上都是由三大厨房完成。
不仅仅只是厨房有多个,用餐厅这些也分为了好几个场所,当然VIP自助餐厅目前却只有一个,也只面前远月度假村的VIP客人。
童雨很快找到了远月度假村的二号厨房。
五星级餐厅的厨房不是一二星餐厅厨房能相提并论,光是这厨房用地就已经超过角崎泷餐厅的总面积,还不包括食材库、员工休息室、更衣间这些……
童雨走进了厨房,扫视了一下厨房内部构造,不由在心里感叹了一番,不愧是五星级餐厅,这些厨房设备都是最顶级,别的不说光是烹饪台就有数十个。
此刻厨房里在厨房里有十多名身着厨师服的员工在进行着洗切食材、熬制汤头、烹饪等工作。
现在厨房工作的成员还并非二号餐厅所有员工,仅只是一部分罢了,光是规模上就碾压了许多星级餐厅。
主厨穿的厨师服和一般的厨工的服侍不一样,童雨也很快找到了负责二号餐厅的厨师
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