很快,作为这次评定的主菜端了上来。
角崎泷亲自将做好的主菜送到三位执行官的面前,道:“请品尝,这是主菜‘西班牙红肠海鲜烩饭’,又叫做‘美味炸弹烩饭’。”
三个执行官低头一看,只见在各自的盘子里放着三根粗大的红肠。
除了红肠之外,盘子边缘还有作为点缀的酱汁以及柠檬片,除此之外再也看不到有其他的东西。
见此,三位执行官均是一愣。
“红肠烩饭,但为什么只有红肠没有看到烩饭?”
“而且这红肠的外形,一般的红肠打了不少,难道说……”
执行官似乎是意识到了什么,立刻用一旁的筷子夹起一根粗大的红肠送入嘴里,一口咬下后美味的风暴席卷整个口腔。
在这一瞬间,站在一旁观察的童雨能“看到”鱼翅、虾仁、扇贝、瑶柱等食材纷纷在执行官的头顶跳跃着…~…
“唔,果然如此!烩饭全都封存在红肠之内,但咬下去的那一瞬间封存的香味和美味宛如炸弹一-般,瞬间爆炸!”
“难怪会称之为这道菜为‘炸弹烩饭’,烩饭和海鲜完美融合在一起,随着不断咀嚼所有食材仿佛在舌头上跳跃-复活了一样。”
“不管是香味、口感还是味道,这道料理都是极品。而且这一旁看似作为点缀的酱汁也进一步提升了整道料理的风味,沾上红肠再次一口咬下,味道又会变成‘果酱味’的红肠海鲜烩饭。”
“这红肠能有如此口感,应该不仅只是简单地将食材封存在内部而已吧……”
一个执行官发现了什么,特意将一根红肠沿着中间位置并从上到下地切开,红肠内部构成立刻呈现了出来。
只见整个红肠有四层构造,从左到右分别是红肠肉(猪肉、淀粉、大蒜)、海鲜烩饭(鱼翅、虾仁等食材)、红肠肉、海鲜烩饭。
这种整齐并列起来的组合方式,跟当初“住宿研修”上四宫小次郎让众人做的料理“九珍蔬菜法式冻”有些相似。
不过由于是封存于红肠的肠衣之内,空间有限只能这样并列四层,而且还是重复的二层构造,但即便如此味道和口感上绝对是在“九珍蔬菜法式冻”之上。
正如刚才的执
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