童雨在得知“厨心”的一些讯息后,也明确了以后一段时间里提升的方向。
菜谱、厨技、能力的习得并不会对“厨心”的成长有太多的作用,所以童雨即便是在习得“超触觉”后,也觉得没多大的提升。
才波城一郎还告诉童雨,“厨心”更多的是对“心境”的磨砺,是让心渐渐成熟的过程。
有的人天生就拥有厨心,比如说田所惠就是一个很好的例子。虽然她的厨心只是一个雏形,不过却也能将其反应到菜品中,让食用者感受到她料理的温暖。但田所惠的厨心显然不够成熟,由于紧张经常会导致她发挥不出来。
而有的人厨心是后天形成,通过游历四方、吸收世界各地的烹饪知识、经验或者是烹饪对决的形式等等,才波城一郎的厨心就是如此形成。
童雨也不清楚自己的厨心是天生还是在后天形成,但可以确定的一件事是他的厨心还不“一四零”够强大,还只是一个“雏形”。
如果要作比喻的话,童雨的厨心就是才满月还不能飞行的小鸟,而城一郎的厨心便是翱翔天际的雄鹰。
从城一郎的口中,童雨也得知了厨心的训练之法。
第一,像他一样周游世界,吸收世界各地的料理文化,磨砺厨心。
第二,通过烹调对决的形式,与各类型的厨师交手,在对决过程中提升厨心。
然后还有一种,便是品尝拥有厨心的料理人做出的料理。
童雨想了想,也只有这第二种的形式才更加适合他,周游世界进行磨砺对目前的他而言还不太现实。品尝拥有厨心的料理的菜品,那就更难了,因为拥有完美厨心的厨师真的太少了,而且就算找到了别人也不一定会买账。
至于要在对决中如何提升厨心,城一郎也无法具体阐明,让童雨自行去体会,因为厨心这东西本来就很抽象。
童雨与才波城一郎聊了足足一个小时后才结束,期间还谈到了这次秋季选拔赛的事情,以及创真的一些事情。
聊天结束后,童雨去厨房做了一点吃的,才回房间休息。
第二天天还未亮,童雨就起了床。
昨晚跟才波城一郎聊了一晚上,他的脑瓜子里都是关于厨心的问题,导致他失眠了。
虽说这失眠一晚上,对他目前的体质而言不算什么,但精神状态却不是很好。
童雨打着哈欠朝着厨房走去,他准备做一道酸辣的料理来提神开胃,不过刚走到厨房门口的时候就听到了里面传来的声音。
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