第四百八十八章暴爽螺蛳粉
去除黄泥拱的土味,王烨选择的是更加传统的方法。
忍足月枝的出其不意让他招架不住,所以他只能运用自己的办法来处理这个磨人的“小妖精”。
竹笋的主要去土味道的方法,主要是直接用水浸泡,等到竹笋里面的泥土味道逐渐转化为一种难以忍受的酸味,那股清爽和鲜美也就这么理所当然被保存了下来。靠着竹笋,中国柳州酿造出了一种传统的美食,那就是臭味扑鼻的螺蛳粉。
王烨运用的方法其实跟这个也差不多,主要都是靠着水来,但是王烨的水里面加入的却是另一种物质。
这是一种非常传统的矿石,几乎是小孩子们都认识的,它也没有830什么特别的地方,就只是结构上疏松多孔而已,平时也会有不少的人用它来净水。这种物质有色无味,却很少被利用到料理当中,实在是让人觉得可惜。
忍足月枝看着王烨将那黑色的物
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