第三百六十三章高人隐士
腐乳的发酵跟纳豆都差不多,只是一个用了黄豆,而另一个则是在这样的基础上选择了更为柔软的豆腐。王烨摸了摸开始炸毛的薙切绘里奈,说:“你不是败给了我,而是败给了广博的中国文化。”
薙切绘里奈有些懵。
王烨解释道:“我并没有多么的突出自己的才能。我的祖国,中国,早在千年前秦朝时期已经发明了豆腐。劳动人民的智慧在岁月里面沉淀发酵,酿造了腐乳这样无比厉害的美味。我们舌尖上品尝到的不仅仅只是味道,更多的是一个环境带给这个人然后通过这个人发散出去的,称之为乡味。”
薙切绘里奈眨巴眼睛,她被王烨口中的“乡味”深深的吸引了。
提起料理,一般料理师都会选择欧美部分。
世界级别的料理里面,法国有他的浪漫,美国有他的灵巧,日本有严肃的端正,墨西哥有着放荡的热情……但是却鲜少有人注意到那个古朴的国度,神秘的中国。
以前,总是以为神秘的东方都是叶山亮一样的带着各色香料行走的咖喱佬,但是离开了印度太国,才发现中国的763鲜香麻辣甜酸,各种味道在这片地面上演绎出来,让薙切绘里奈心生向往。
这时候,薙切绘里奈也终于明白了曾经薙切仙左卫门对她说过的一句话:“你已经站在高处看这个世界,却不要忘了看看自己背后的雪山。”
薙切绘里奈拉了拉王烨的手,满眼都是藏不住的迷妹本色:“王烨,带我去中国进修吧!”
说完薙切绘里奈就后悔了,她怎么就偏偏控制不住这张嘴呢!这样不害臊的话都说出来了,她的脸还要不要啦!
王烨噗嗤一下笑了,三分稚嫩,两分坦然,说:“好好好,以后有机会我就带你去。你选择去中国进修,一定不会亏的。不过啊,你们闻到的臭味可不是腐乳哟。”
薙切绘里奈满脸问号,忽然意识到自
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