沈知翻了个白眼,“我来告诉你们,什么才叫真正的做饭。”说着沈知看也不看,直接操起刀来。
“唰唰唰”几下,边将土豆去了皮并切成块。
四个女明星全都愣住了。
这件事沈知并没有停下来,将西红柿整个放在一个大碗中。
接着将西红柿的表皮十字切了两刀。
烧开了的水浇在西红柿上。
这样西红柿很容易做,将皮撕下去了。
四个女人眼睛一眨不眨的看着。
瞠目结舌!
她们并没有走出厨房,而是来到沈知身后,看着他做饭。
简单的饭菜在他的手中就像是变了花样一样。
他接着将鸡蛋打入碗中,快速搅匀至蛋黄打散,西红柿切块。
锅热后倒入油,葱花爆香后倒入蛋液。
鸡蛋炒散炒熟。
鸡蛋炒至金黄后,倒入西红柿块翻炒,直至西红柿超软,汤汁溢出。
又加入盐和白糖,收汁后出锅。
这一连套动作犹如行云流水一般。
看上去十分的简单。
03沈知也就做了几分钟一盘西红柿炒鸡蛋便出锅了。
接下来沈知又开始做别的了,他们仔细盯着看。
五花肉清洗干净,整条放入开水中灼烫30秒。
捞出放在水龙头下冲洗至凉透。
切厚块,放进开水锅中灼烫30秒。
再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透。
放进开水锅中再次灼烫30秒。
捞出沥干水分。
锅里放油,冷油放入桂皮、香叶和八角,小火炒出香味。
加入五花肉一起煸炒。
五花肉煸炒至两面稍为微黄。
放入冰糖、或者红糖,草菇老抽和生抽、盐。
翻炒均匀,让每块肉都上色。
加入没过全部材料的热开水,不用盖锅盖,大火煮开,撇走浮沫。
加入姜片和红枣,大火煮开后转小火炖煮。
大家都看出来了,沈知是在做红烧肉。
红烧肉需要很长的时间,所以沈
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