也就是说,夜班的收益是更多的。
所以,刘峰决定,在夜班举办一些活动,用来吸引更多的顾客。
随着一些优惠政策的出炉,果然不出刘峰所料,前来消费的顾客是越来越多了。
刘峰统计了一下,这一个星期之内,前五天没有收入,后两天的收益为三十万。
刘峰不禁皱了皱眉头,心中暗想道,这样下去可不行,按照这个收益,想要在一个月之内赚到一千万,显然是不可能的。
可是,现在,能想到的办法,都已经用过了。
装修,服务,优惠,酒水质量,都已经是海澜市最顶尖的了。
可是能赚到的钱,却只有那么多。
不过很快,刘峰发现了问题的所在。
就是之前来的那些顾客,他们的消费都不高,平均下来,一个人,也就是几百块。
因为他们只是大学生和小白领,确实没有那么高的消费水平。
“如果是商界大佬,或者说是老板呢?他们消费,是不是要高很多?”刘峰看向了的斯嘉丽。
斯嘉丽点了点头,她这里有最准确的数据。
“没错,一般来说,一个小老板的消费,每次能有十几万,大老板的话,估计会有几十万,如果说是龙家那种家族来消费的话,估计每次能消费上百万。”
刘峰点了点头,确实,酒吧的主要收入,就是酒水。
一些老板为了自己的面子,点的就都是拉菲之类的高端红酒,一瓶都要好几万。
如此一来,消费自然会上去了。
可是,问题是,怎样才能让那些老板来消费呢?
“一般来说,老板之类的人,是不会来酒吧的,他们都有自私人地方喝酒,何必要来又吵又闹的酒吧呢?”
斯嘉丽一语道破了问题的所在。
“是啊,”刘峰点了点头,他也知道,一般真正有身份要面子的老板,是不会来酒吧喝酒的。
因为他们觉得,来酒吧,太有失自己的身份了。
“可是如果咱们专门打造一个供老板消费的酒吧呢?”刘峰突然想到了一个主意,“如果把顾客,从大学生小白领,变成老板的话,凭借他们的消费水平,一个月一千万,应该是不成问题的。”
“可是,你怎么才能吸引到老板呢?”斯嘉丽很不解。
“凭借这个。”刘峰指了指自己的脑袋,“明天我会召开一个记者会,接下来看我的就行了。”
刘峰神秘一笑,他已经想到了,吸引老板来酒吧消费的办法。
斯嘉丽一直都很相信刘峰的,她知道,既然刘峰能把话说出来,就一定有办法解决这个问题。
这一天,同时也是刘峰接手酒吧的第八天。
刘峰特意用自己的名义,吸引了各大报纸网站的记者。
记者招待会的举办地点,就是这间酒吧。
“大家,我今天召集你们过来,主要是想宣布一件事情。”
刘峰脸上闪着神秘的微笑,同时看向了在座的所有记者。
“请问,刘总,您是想告诉大家什么呢?”一个年轻漂亮的女记者忍不住问道。
“好,那我就告诉大家。”刘峰顿了顿,“我正在寻求一个商业合作伙伴,要求只有一个,那就是,谁在这间酒吧里面消费最高,谁就是我下一个项目的合作伙伴!”
刘峰的话才刚刚说出去,就引得所有人一阵惊呼。
要知道,迄今为止,刘峰真正的合作伙伴,也就是只有孙图一人而已,而且,孙图像是已经从一个普通的菜农,变成了现在的大老板。
而且,孙图不仅仅包揽了刘峰的美食街原料,现在还在着手想要把整个海澜市的水果生意搞到手。
在别人眼中,只要和刘峰达成合作,以后必定会飞黄腾达。
“刘总,您说的是真的吗?!只要在这间酒吧消费最高的,就能与您合作了?”
另一个记者满怀激动的问道。
刘峰点了点头,“不错,时间是从现在开始,二十二天以内!”
在座的记者,纷纷记录了刘峰说的话。
交代完所有的事情之后,刘峰就解散了这些记者。
而这些记者回去之后,在各大网站都发布了刘峰的要求。
一时间,刘峰说的话,传遍了整个海澜市。
许多的老板都听到了这个消息。
他们都知道,只要能和刘峰攀上关系,以后便能成为商界大佬。
还有以前在拍卖会上,或者其他会议上见过刘峰的老板,他们早就想结交刘峰了,可是苦于一直没有机会。
这次,对于他们来说,是一个不可多得的机会。
第九天,整个海澜市,想要结交刘峰的大小老板,都汇聚在了这间酒吧。
今天,那些大学生和小白领,都识趣的早早离开了。
刘峰大致统计了一下,估计来的老板,足足有几十个。
那些人来了之后,什么都没说,就直接朝着吧台开始点酒。
因为,他们知道,规矩就是谁消费的高,那唯一的合作名额,就是谁的。
什么拉菲啊,血腥玛丽啊,还有高端昂贵的鸡尾酒,在他们来了之后,很快的就卖了出去。
短短一个小时,整个酒吧内的消费金额,就到达了一百万。
又过了一个小时,成功的突破了一百五十万。
刘峰心想,按照这个速度发展下去,一个月一千万?根本就不是问题。
而且,那些老板发现,自从来到这间酒吧之后,找到了前所未有的体验。
特别是周围的其他老板,他们之间,都是可以相互攀谈的。
实际上,这间酒吧,已经在无意中,为这几十个老板提供了一个交流的平台。
他们可以在这里畅所欲言,无论是谈生意还是聊天,都有很多共同的话题。
特别是同一个行业内的老板,一个是做建材的,另一个是做装修的,他们之间,很容易的就达成了合作。
这群老板,直到喝醉了,才草草的离去。
而此时,也已经是晚上七点多了。
按照刘峰的要求,酒吧每天都要生成一个报表。
今天的报表,刘峰大致的看了一眼,盈利了足足有两百万上下。
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