秦氏却摇摇头:“我看她气色红润,加上最近在村里大获好评,都说她过得很滋润。”
听着,苏沫沫的表情开始变得狰狞可怕:“大概是偷摸着减重了。”
“哼,那只大肥猪怎么可能减得下来,很快就会胖回去!就算瘦了也比不上姐姐你。”苏静静不以为然。
但是秦氏和苏沫沫却很清楚,瘦下来的苏叮叮长怎样。
因此,苏沫沫心里更加浮躁不安,表情越发的凝重。
秦氏和苏静静都能感觉到她的阴暗气场,都不敢开口说话了。
谁也没有想到,这苏家二房,居然以苏沫沫马首是瞻。
苏叮叮回去后,徐立珩就告诉了她一件事情。
“你说咱家那山头上有很多黑豆?”苏叮叮眨巴了下眼睛,重复了一遍。
“恩,我早上去看过,大概是野生的。”
苏叮叮点点头,这话黑豆也不是什么稀罕物,一般农民家里也种上一些,所以这些年来也没人惦记。
“这山头我想种些别的东西,回头我们就把它们处理掉。”苏叮叮想了想,说道。
苏叮叮想种果树,来了这里之后,她还没吃过,因为很贵。
随后,苏叮叮和徐立珩就要出门,这时候,吴氏从东厢房出来了。
“我跟你们一起去吧,多个人也能收得快些。”
吴氏在屋里头已经听到了他们在院子里说的话,鼓起勇气走出来。
闻言,苏叮叮看了她一眼:“娘还是留下来照顾生哥儿吧。”
听着,吴氏眸子有些黯然的垂下。
“东西收回来,就得让你帮忙了。”说完,苏叮叮就走了。
而吴氏这时猛地抬头,眼眶里含着泪花。
只要苏叮叮肯让她参与到她的人生中,就说明她会原谅自己。
想着,又跑进东厢房,抱着苏成名的灵牌倾诉。
生哥儿用沙盘练着字,对于吴氏的行为,他早已见怪不怪。
在去山头的路上,刚巧碰上去地里的郭大叔和郭晨。
最后四人一起到了山头,看到满山头都是黑豆,郭大叔就哈哈大笑了起来。
“哎哟占大便宜了,买山头送黑豆!”
听着他那充满中气的笑声,能让周围的人感染到他的开心。
说笑间,这动作也不慢,可这黑豆也足足收了两天才收完。
看着院子里堆放的黑豆,徐家人都头疼了。
“这黑豆只是寻常东西,送也送不出去,也卖不了几个钱,这堆放在这里也不是个事儿。”
徐老太太杵着拐杖来到院子,看到这些黑豆就发愁。
虽然是白得的东西,但农村人咋也不能做到丢弃浪费。
“稍微加工一下就成。”苏叮叮笑了笑,说道。
“加工?”徐老太太眨巴着眼睛,一脸神奇而又有些期待的看着她。
总感觉她能捣鼓出什么来。
苏叮叮咧嘴一笑:“嗯,让我想想做些什么好。”
说着,就真的沉思去了。
徐老太太没有打扰她,自己的老骨头有些乏了,就慢慢走回去正房。
“有了!”苏叮叮一拍掌,顿时想到了什么,随后就到了隔壁找郭婶子和莫氏。
请求她们过来帮忙剥黑豆,当然也喊上了吴氏。
四个人就开始在院子里忙活,徐晓芹见状,也过去帮忙。
到底是自家的事情,总让别人帮忙,自己的家人去啥事不干也不是个事儿。
徐晓芹还是有点觉悟。
五个人开始忙碌的剥豆子,这也花了两天的时间。
黑豆都剥完了后,苏叮叮留了些种子。
随后找来几个大木盆,还跟郭婶子借了两个,把所有的黑豆清洗干净。
这过程中把不好的种子大致挑选出来,选择那种颗粒饱满,表面不起皱,没有虫洞的黑豆。
然后放在大约四十五度的温水里,浸泡两个半小时。
大豆泡了水,体积变大膨胀,就可以开始蒸煮。
浸泡好之后的黑豆放入干净的锅中,倒入比黑豆多两倍量的清水,把黑豆煮至熟透但是没有开花的状态。
再把黑豆捞出来完全沥干,煮过豆子的水吴氏想倒掉,却被苏叮叮阻止了。
“加点盐保存好,之后的工序里还得用上。”苏叮叮解释着,吴氏点点头,看苏叮叮的眼神越发的信服,这点她自己也没有发现。
苏叮叮把黑豆放入透气性比较高的竹篓或者是竹筐上面,均匀摊开。
晒上两个小时,让它表面完全晒干。
“干了后,再转移到屋里头,让它们自然发酵。”苏叮叮说完,这事就算完了。
“这就可以做出豆豉了?”吴氏有些好奇的问。
苏叮叮摇摇头:“若是发酵得好,也就基本成功。”
事儿忙完了,苏叮叮就开始去打理菜园了。
这几天忙乎那些黑豆,倒是搁浅了辣椒苗的移植。
之后她就跟吴氏两人,把辣椒苗拔出来,留下些日常用,剩下的都带去地里。
然后一起种在地里,三人手脚都很快,一直干到傍晚时分,吴氏才独自回去准备晚饭。
直到天色彻底暗下来,苏叮叮和徐立珩也才给辣椒浇完水,收拾好往家里走。
路上,徐立珩低声说了句:“你又瘦了。”
“是啊,我可是很努力运动哦!”苏叮叮微微抬起下巴,笑得没心没肺。
她刚穿来的时候,原主有一百三十斤左右,如今几个月过去了,她减重了三十斤,就是还没下一百。
但是身材和脸型已经变化了许多,以前是胖,如今最多算丰腴。
徐立珩跟着微微一笑,看着她的笑容,总有些失神。
这时候,经过的人家里,不少人在院子里忙活着,看到两人经过,都忍不住多看几眼。
等人走过之后,才聚在一块聊闲。
“你们觉不觉得,那苏氏好像瘦了许多?”
“你也觉得吗?我觉得她还变好看了呢!”
“这苏家都出俊男美女,这倒也不奇怪。”
“不知道这苏氏到底是怎么瘦的啊?”一个身材有些微胖的小妇人,有些羡慕的问着。
“谁知道呢,要不你去问问呗……”
这些人的议论,苏叮叮都没听见,听见也不在乎。
她依然忙碌并且快乐着,五天之后,那黑豆就基本发酵完毕。
苏叮叮仔细一看,发酵出来的是白色的菌丝之后,这才呼出一口气,开心的笑了。
若是这菌丝是其他颜色,这些黑豆就不能要了。
而这时候豆子黏在了一块,苏叮叮细心的把它们搓散,把表面的菌丝也搓掉。
在用清水冲洗干净,再把豆子放入干净的罐子里头,再把之前保存好的煮豆子的汤水,倒入罐子里。
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