阳光明媚的办公室内,凌灵对着电脑屏幕仔细研究。
就在凌霄手指的地方,她赫然看到电商利润。
整个张记所有店铺加起来,每个月的销售利润才勉强和凌灵的餐厅持平,可是电商利润,居然也是这么多。
这意味着,张记的月利润,是凌灵餐厅的两倍之多!
“这怎么可能?”凌灵吃惊地说。
凌霄心里窃喜,故作深沉道:“怎么不可能啊!你都不知道,现如今线上线下双管齐下,才是做生意的王道之策!”
“线上?”
凌灵皱眉头。
她不是没考虑过,但是餐饮行业比较特殊,她做的又是高端餐饮,外卖*比不过大众小食,客人们也更倾向于堂食。
就连美团、饿了么这种平台,她们曾加入过,但后来都退出了。没有什么订单量,加入也没用。
所以她搞不太清楚,对手是怎么做到线上流水这么强悍的。
那可是红油抄手之类的餐饮啊!
“是啊!”凌霄巴拉巴拉一顿解释,凌灵就明白了。
原来,人家的线上做的不光是美团饿了么,还有零售。
这么一来,等同于全国都是张记的潜在客户。
“你是说,真空包装?这样口感会差很多。”
“对啊,可外地的食客图新鲜,而且即便是差一些,也差不到哪去。”凌霄道,“姐,我看这个模式可以参考。”
“的确是可以参考。”凌灵点头,“可是我们这是新鲜即食,怎么能做网络销售呢?”
“去找那个张小虎谈谈嘛!”
提起这个名字,凌霄都痛恨的咬牙切齿。
这简直就是一块绊脚石,阻碍了他的钱途!
这一次来给凌灵提议,凌霄也是包藏祸心。
正如凌灵所说,新鲜即食,是他们店的主打特色。
绿色有机,新鲜即食,一旦进入真空袋,就意味着他们的品质会下降。
在价格居高不下的情况下,品质下降流失原有客户群,而新生的客户群在体验过后,也会被高昂的价格吓走。
到时候,这一摊子,凌灵绝对支撑不下。
凌霄已经摩拳擦掌,准备接手了。
计划就是这么完美!
凌灵虽然隐隐感觉凌霄的提议有点不对劲,可还是当了真。
认真思索一番,晚上回去就和张小虎沟通。
丁零零!
张小虎坐在床上,盘膝闭眼,专注地打坐修炼。
电话铃声打断了他的进程,睁开眼,拿起手机,看到是凌灵的电话,忙接通。
“喂,灵姐……”
“虎子,我最近有个想法,想跟你商量一下……”
凌灵把白天的事跟张小虎说了一通。
张小虎一听,挺好的主意。
“这挺好啊,我们可以扩大市场,价格稍微定低一点没关系,关键是走量。”
“你也觉得可行吗?”凌灵心头一喜。
原本对这件事,她是心怀忐忑的,觉得不太可行。
毕竟张小虎提供的都是新鲜蔬菜,饭店里提供的是调味、配方。
一个新鲜,一个秘方,两者都是线上销售的克星,能行么?
然而张记巨大的流水增量吸引着她,令她蠢蠢欲动。
张小虎给出肯定答复,凌灵自然欢欣雀跃。
“我来研究一下吧,保鲜应该没什么问题。”张小虎没把话说满。
事实上,保鲜对他来说完全不成问题。
化雨术不但可以疗伤祛病,保鲜提升口感更是不在话下。
凌灵松口气:“那好,如果保鲜的问题解决了,我们就可以合作办厂了。”
“办厂?”张小虎一愣。
“对啊,食品加工厂,一切都要进流水线。”
张小虎脑子迅速转了转:“灵姐,我有个不情之请……”
“你说啊!是不是缺钱?要多少?”
凌灵对张小虎十分信任,倘若他开口借钱,哪怕十万百万,她也毫不犹豫。
“不是啊姐!和你做生意这么久,我攒了不少钱。”张小虎哭笑不得,“是这样,如果办厂,能不能把厂址交给我来选?”
“哦?”凌灵很感兴趣地问,“交给你的话,你打算选在哪儿?”
“嘿,我有私心,离我们村儿越近越好。这样,老百姓就不需要离乡背井,在家里也能过上有工打,有钱赚的日子。”
凌灵不由一愣,暗道:“这小子看起来憨憨的,没想到心思这么细腻,而且非常博爱。”
“好,可是你知道,山区交通不便。”
“没问题的,我们这边山里公路都修的差不多了,到时候多出的物流交通费用,我一力承担。”张小虎道。
凌灵笑了:“说什么呢,我们既然是合作办厂,利润分摊,风险分担,这些不算什么了。好,答应你了。”
“是真的吗?谢谢!”
张小虎兴奋不已。
两个又聊了几句,挂断电话。
此后一整夜,张小虎都沉浸在即将开厂,做老板的兴奋当中。
他本来想,把工厂就修在山河道村旁边,可转念一想,还是算了。
村子平整的土地不多,他也不想为一个工厂,破坏这青山绿水。
“就在清水镇吧,离我们村也不远,附近的十多个村,还能到镇上务工。”
第二天一早,张小虎起床后就去找了村长王丁柱,把这事儿跟他一说,王丁柱乐坏了。
“这是好事儿啊!能给镇上拉来投资,咱们村可长脸了!”
王丁柱连连点头。
除了为这事儿高兴,他心里还暗暗赞许。
张小虎完全可以绕开他,自己去镇上谈办厂的事。可他没这么做,而是找村长商量。
这意味着啥?
人家眼里有咱!
而且这事儿经他王丁柱的口说出去,脸上有光不说,功劳簿上还会记一笔。
自此,王丁柱对张小虎的事,越发地上心。
他马上跑镇上,与镇领导们一商议,领导们当即开会拍板决定,把镇北郊的那块空地拨出来,低价卖给张小虎、凌灵来开工厂。
厂址选好,张小虎马上通知凌灵:“姐,我想好保鲜的方法了,厂址也选了,你啥时候来看一眼?”
凌灵哪想到,头天晚上和张小虎说的事,他第二天就办妥了?
“好,我今天就过去。哦,顺便安排刘紫函出差。”
提到女友的名字,张小虎脸腾的一红,憨憨一笑:“谢谢灵姐……”
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