这就是理由,鸡肉瘦而不柴是不错,但是一点辣味都没有的辣子鸡丁,有什么资格叫做辣子鸡丁。【www.feiazw.com
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一语出,掌柜的跳起了脚来:“你懂不懂啊,这里是江南,人们口味偏淡,吃不得太辣的,我们厨子是故意做成这样,而且味道不辣,和厨艺有什么关系,辣椒才是关键。”
“老板,这盘辣子鸡丁,伤的最重的,还不仅仅是辣椒和鸡肉,而是腌制鸡肉的底料。”
“底料有什么问题?”
出言的不是老板,而是边上一位同在吃饭的食客,看他也点了辣子鸡丁,想必他心头也十分急切着知道吧!
若倾对那人一笑:“想必,腌制鸡肉的底料里,除了酱油,盐,料酒之外,你们大厨为了鸡肉鲜美鲜甜,还特地兑了鲤鱼骨和鲤鱼头熬制的浓汤进去吧!”
“什么?”掌柜的不敢置信的看着若倾,“你,你怎么知道。”
如此说,就是她的舌头没出问题,尝出来了。
在场所有人,也都纷纷放下了筷子,半看热闹,半惊叹的看向了若倾。
若倾勾唇轻笑,夹起一块鸡肉,放入嘴中慢慢咀嚼,边咀嚼边慢条斯理道:“本是想提现,而且鱼汤浓郁鲜甜,渗入鸡肉肌理,确实能为鸡肉加分不少。只是老板,鲤鱼土味很重,打捞上来,必先以清水饲养半天,期间换水三次,让其吐尽沙土再熬汤,才能去土味,但是你这鲤鱼,估计没吐沙,直接用的吧,虽然少,但这菜里头淡淡的土味,请恕我舌头挑剔,很重。”
若倾说完,无意识的看向那边的“筷子”大爷,那“筷子”大爷似乎又感应一样,转过了身。
这一转身,身边两朵美男瞬间凋谢褪色,全世界的光芒好像只在他一人身上,墨绿的颜色,衬的他的面若冠玉,绿色果然是最衬肌肤。
而他的容貌,比起上次背着光线时候看起来更加的俊美,让人心跳停止,呼吸停滞的俊美。
如果说方才那些雌性们只是流了鼻血,此刻,恐怕是要晕厥过去了吧。
若倾甚至能听到酒楼内,一阵压抑的却掩不住兴奋的尖叫声。
那男人如今却目不斜视,只直直的看着若倾,良久,开口:“过来尝尝这道松子桂花鱼。”
福大宝担忧的拉了若倾的手,若倾却转身对他安慰一笑,拂开了他的手,面色沉静的朝着“筷子”大爷走去,手,下意识的看着那大爷捏着筷子的手,真是后怕了,所以她随时都做好好了躲闪的准备,虽然她见识过,那完全不是人能躲得过的速度。
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