桃源小神农
第237章 一介农民唐小二
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唐二进了厨房,他的老祖可是杂学大家。

不仅仅给了他武学,医术,奇门遁甲等传承,更给了他厨艺传承。

不知道多少古人食谱就在其中。

虽说古人不怎么经常吃火锅,但架不住先贤智慧下,也有不少名厨喜欢自己琢磨发明。

而怎样让火锅好吃就是其中一个名厨最喜欢的事情。

这家伙,外号火锅大王。

至少唐二在脑海中关于这个人的记忆是这样的。

唐二回想着《金食宝录》里关于火锅大王留下的几种火锅底料的配方,然后找了找后厨的材料,幸运的是,李浑风的确是个好老板,后厨的人也的确负责任,食材齐备。

唐二几分钟就搞定了火锅底料,然后放在了锅中。

只不过,这火锅底料炒制出来以后,是流体,看上去不怎么美观。

大堂的里人都翘首以盼着,唐二端着锅走出来,他们第一反应就是,一股几乎呛鼻的辣味下,香味扑鼻啊!

当。

唐二将锅放在了中心位置:“把开关打开吧。”

李浑风直盯盯的看着这一锅火锅底料,惊了:“哥,这是火锅底料吗?”

唐二点了点头:“是啊。”

员工们纷纷看了过去,这是火锅底料,怎么看起来就像是红色的稀饭似的!

“哥,这个?”李浑风有点尴尬。

唐二笑道:“火锅底料当然是新鲜炒制出来的才好,而且配方我已经留在厨房里,一共三种,这种是正常微辣特香级,还有中辣特香级,爆辣特香级。”

“新鲜炒制?”李浑风惊愕道:“这是你刚刚炒制出来的?”

大堂经理小梦点头道:“风哥,应该是新鲜炒制的,不然不会有这么爆香。”小梦似乎对火锅料比较懂行:“可是唐先生……”

“叫我二哥就行。”唐二说道。

小梦腼腆一笑,点点头:“小二哥,这款火锅底料怎么炒制出来是这个样子的啊?”她赶忙摆手道:“小二哥你别生气,我倒没有别的意思,只是这看上去,实在是有点……”

“难看是吧?”唐二笑道:“这难看却是为了顾客能够快速吃上火锅,我用了特别的方法,使它能够迅速溶于水,而且十分绿色安全,更可以让它一开锅瞬间香辣无比。”

“原来竟有这样的功用啊。”小梦表示期待无比。

李浑风都开始吞口水了:“开锅开锅,试试看。”

唐二坐回了位置。

很快,锅就开始热起来了,但里面的水却还没开,其实李浑风原先的店是用特制的肉汤代替水来烧底料,但唐二没那么多讲究,就是用水。

当然了,这也有他的说法。

“至于为什么是水而不是肉汤,那是因为如果是肉汤,会坏了我火锅底料的香辣基调,再者就是每个人喜欢吃什么都是不同的,随着他们加入的东西,火锅则添加了各色各样的味道,每桌都随机,每一次吃根据放的顺序,得到的味道都有所不同,这才是我这火锅的最精心的安排。”

员工们都佩服的五体投地,表示惊讶,小梦也有点崇拜唐二了。

但李浑风却轻轻碰了唐二一下:“能把节省开支用清水冲汤说的这么清新脱俗的,哥,全世界就独你一份了,不过这不要脸的劲儿,我以后得学习学习。”

唐二一挑眉,居然被这小子看出来了,他嘴角一笑:“好的学不会,坏的一点就通啊你。”

李浑风一翻白眼,那是!浑球少爷的名号可不是浪得虚名的。

而这个时候,汤锅开始鼓动了。

香味也一下子飘飞了出来!

整个将近2000平的大唐中,一下子布满了让人垂涎欲滴的超级香味。

简直就像是一颗香味原子弹瞬间爆裂开来了似的,那股冲击,众人都觉得仿佛能看到香味具现化,化作狂风不断扑着他们的味蕾。

李浑风口水都流下来了。

他一抹嘴角,激动道:“哥,这这这这!”

唐二会心一笑。

“这也太香了吧。”李浑风高兴的手舞足蹈的。

员工们也都震惊了,小梦更是站起了来:“我从来没闻到过这么香辣的味道!这是我头一次光闻味就觉得好吃的东西!”

“没错!这简直太不可思议了,满房子都是香味。”李浑风激动道:“大家快吃,快尝尝看味道!”

大家纷纷拿起了筷子。

但这个时候才发现,锅里可什么都没有呢,而且,水只是鼓动,根本没有全开。

众人傻眼了!

这真的是太震撼人心了。

“还没开,甚至没放东西。”李浑风呐呐的看向了唐二:“就已经这么香了吗?哥,你加的真的是清水吗?”

唐二笑道:“没错啊。”

李浑风咕嘟吞了口唾沫:“我去,那也就是说,都是这火锅底料的作用!”

“太不可思议了,一个火锅底料居然就能这么香辣,闻都能闻到。”小梦更是拿筷子点了一下火锅水面,然后放在了口中品了一下。

顿时,她小脸微红,是辣的。

但是更多的却是美味满足的红晕。

“唔。”小梦现在成了全桌备受瞩目的对象,李浑风紧张道:“怎么样?”

小梦张开了小口,长出了一口气:“太,香辣麻,简直太完美了!”

其他人也纷纷拿筷子点一下尝了尝。

大家无一例外,都露出了满足好吃的表情,尤其是李浑风,那满足的感觉就像是周身飘着小天使似的!

“好吃,好吃,又辣又香又麻,而且没有一个抢功劳的,三种味道同等,五六秒后还有一股浓浓回香!”李浑风双眼感动之极:“这简直是我吃过的最好吃的火锅底料。”

唐二看着他们,简直无奈了啊,摇头笑道:“咱们是不是穷到连食物都吃不起了?”

李浑风一愣:“啥意思哥,我没太懂。”

唐二一指桌上的肉香果,各种肉类,海鲜,蔬菜等,郁闷的一盘一盘往火锅里扒拉:“下锅吃东西啊,吃什么火锅底料啊!”

众人这才恍然大悟了起来。

赶忙将自己喜欢吃的东西往里放。

可小梦拿起了盘子里的蔬菜时,却被唐二制止了。

“你叫小梦是吧。”唐二问道。

小梦点点头:“是的,小二哥有什么吩咐吗?”

唐二说道:“你带着两个人,准备一下,去门口吃去。”

这一句话,叫其他人都是一惊!

这,这是不是有点过分了啊?

为啥针对小梦啊,上桌都不行吗?

小梦先是一愣,也觉得是不是自己之前说什么惹到小二哥生气了,正准备反省着,可她冰雪聪明,美眸滴溜溜一转,就反应了过来。

她马上拉起了两个女员工,笑道:“是,小二哥,我这就和她们去准备一下,在门口吃火锅!”

唐二赞赏的点了点头:“聪明,火锅底料厨房有的是,注意先只拿1号的。”

小梦开心道:“知道啦,谢谢小二哥赞赏!”她赶忙拉起了两个一头雾水的女员工,就去旁边仓库里搬备用的火锅用桌去了。

李浑风纳闷的一拉唐二胳膊:“哥,为啥叫小梦出去吃啊?她不生气反而还高兴的很?”

唐二一拍李浑风后脑勺,李浑风也不生气,反而挠着头尴尬笑着。

“是不是傻。”唐二指了指门外:“客人在外面,还是在里面?”

李浑风顺着唐二的引导想了一下,顿时激动的一拍手:“我去,哥你是想在街上让香味散发出去,然后吸引客人?”

唐二一笑,冲着搬桌子出去的小梦说道:“食材多准备点,供行人免费试吃。”

小梦回头一笑:“知道啦小二哥,你真是太强了,嘻嘻!”

在火锅店干了好几年的这些员工们纷纷惊呆的看着唐二。

这尼玛?

叫一介农民?

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