苏念安把大家聚集在一起，商量一下，开店铺到底要做什么生意，这样，大家的想法若是都加在一起的话，三个臭皮匠还顶一个诸葛亮，一定可以想到一个好办法。
“小姐，我们开个胭脂铺吧，卖一些胭脂水粉，珠宝釵环什么的，应该会很受欢迎。”
小米果然是出自大户人家，虽然很少用什么胭脂水粉的，不过，这些她也懂一些，她平时，就经常给苏念安去买这些东西，即便是苏念安不喜欢打扮，但她也经常去买这些东西。
这店铺啊，开在闹市的话，有很多，但是，他们可以开在这个角落里，然后，价钱低一点，这样一定会有人愿意去的，毕竟，像他们这些小丫鬟，或者是一些农夫什么的，买东西不方便在市井里买。
“这不算是一个好想法，毕竟，要是卖那些东西的话，要是遇到有一些土匪抢劫，就不好了，再说，这镇上有最大的珠宝斋，要是我们抢了人家的生意，人家岂不会来找我们麻烦。”
虽然苏念安这段时间，也一直在与牙婆商量找房子的事情，但是，她也一直在留意着镇上一些其他的行业，特别是镇上有一个特别大的珠宝斋，所以，卖珠宝这个事情，当然是不可行的。
“那不如开个酒楼怎么样，虽然说，这镇上也有很大的酒楼，不过，这吃饭的地方，难道还怕多吗？民以食为天，就开一个比较平价一点的饭店，仅够我们开销就可以。”
柳长枫加入了他们这么久，大家一路上说说笑笑的，所以，都把柳长枫当成自己人，当然，柳长枫也有融入这个集体的感觉，所以。也畅所欲言起来。
柳长枫觉得民以食为天，虽然说，镇上有酒楼，但是，开一个平价一点的饭店，想必，应该也会有人愿意去，特别是一些平头百姓什么的，在这里吃饭压力也不大。
“这主意倒是不错，只不过，那是开一个饭店的话，虽然不会跟酒楼抢生意，但是，若是开一个平价的店，也未必会有人愿意来吃啊，毕竟，谁不愿意去大一点的地方，彰显身份的，我们要是看一个小酒楼的话，那不是给人家彰显身份吗？”
不管是请客吃饭，还是自己吃饭，人人都愿意出入大酒楼，就是因为有排场有排面，要是上这个小酒楼的话，他们都会觉得没面子，所以，他们要是开了个小酒楼的话，那不是完全衬托人家大酒楼吗。
后来，大家又提出了开一个布庄，卖布匹，或者是开一个刀剑铺，卖刀剑，甚至还提出了一个开茶楼的意见，不过，苏念安都觉得，这些不是个好办法。
且不说这些行业，她根本就不懂，单是原材料，就是个问题，何况也，不是他们想做就能做的，不能与其他家起冲突，而且呢，又不能被别人骗了，自然这些方法都不行。
这个时候，苏念安觉得，古代人的思维是不行了，还不如用自己现代人的思维，好好的想一个办法。
这个时候，苏念安想，不如就开一个炸鸡店吧，毕竟，这古代应该没有人会做炸鸡，到时候，可以雇几个伙计，只给自己做炸鸡就好，原材料能自己来配，这样，也不会让她的技术被别人偷了去。
在这古代开着独一份的炸鸡店，若是效益真的好的话，到时候，还可以开一个全国的连锁店，那个时候，岂不就是赚发了吗。
“我知道开一个什么店了，小米，小桃，冷煞，你们好好的把这铺子打理收拾一下，然后呢，柳公子，你跟我一起来，我们要去村庄里谈一笔大生意。”
苏念安自己去谈生意，她觉得，她的口才一般，而且，也需要一个人陪她一起，她一个女孩子，做什么事情自然都不方便，冷煞呢，平时又不是一个很会说话的人。
虽然冷煞跟苏念安，在一起时间长了，也不是那么不会说话的人，也会说很多话，但是，柳长枫却是个天生就会说漂亮话，给别人听的人，特别他长得还好看，出去谈生意，也会事半功倍。
柳长枫爱笑，还长着一双桃花眼，就是苏念安看他，也都觉得很是养眼，想必，其他的人看见，也是同样的感觉，自然，这脸也可以作为一个很好的业务员。
所以，苏念安决定让小桃，小米和冷煞，先把铺面收拾一下，然后，自己那就先去买几只鸡，先做一个试营业，如果确实能够赚钱，而且顾客很多的话，那么便可以正式开业了。
这集市上，也有卖鸡的，只不过，那鸡也没有几只，所以，买过来应该也不够用，他们只能够先去农村的村庄里，与养一些鸡鸭的农妇谈生意。
正好，他们的马车还停在后院，于是，便驾着马车来到了附近的村庄。
那时候，正好看到一个妇人，正在赶着鸭子，于是，苏念安便立刻跳下了车。
“这位大娘，你家养了这么多鸭，有没有养鸡呀，是这样的，我想要买一些鸡鸭，不知道你们这里的鸡鸭，都什么价格呀？”
苏念安开门见山，便直接说明了自己的需求，不过，她之前在市面上打听过，鸡鸭的价格不是很贵，三文钱一只。
“我家里有一些鸡鸭，鸡鸭在一起也就三五十只吧，我也不跟你要太多的价钱，这市面上就是三文一只，你要买我的鸡鸭，我也卖你三文一只。”
苏念安算了一下，若是直接购买，在市面上卖出的话，那这三五十只也够用了，可是，这三五十只，自然是不够苏念安正式开业的，她要是正式开业呢，这百十来只，也不够几天的。
不过，既然是试营业嘛，所以，她觉得就先买上三五十只也可以，毕竟，效益好不好也不知道呢。
“大娘，这样我要十五只鸡和十五只鸭，你给我抓一下吧。”
“可是，你要买我这么多鸡鸭，那可不行，我这些鸡鸭还要卖蛋的，你要是把鸡鸭都抓去了，那我怎么卖鸡蛋呢？”
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