林家娇女种田忙
1046.第1076章 火锅
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第1076章 火锅

送他们走了之后,思其和周好周兴又去收拾屋子,今日陈秋池带了三个人过来,这三个人可以住一间房,陈秋池应该要自己住,那就只需要收拾两间房出来。

这是大冬天的,必须得睡火炕,平时也就算了,随便住哪里,冬天到了,夜里冷得不得了,没有火炕可是要冻死人的。

正好永清他们几个也都回去了,所以就把他们的被褥什么的全给换了一遍,今晚上就让陈秋池等人住。

等把这些安排妥当,天已经快擦黑了,思其又说道,“咱们赶紧去准备饭菜吧,天都已经快黑了。”

周好说道,“啊,还得准备饭菜呀,这都吃了一下午了,晚上能吃得下吗?”

思其笑着说,“屋里一个劲儿的喝酒呢,哪里吃了多少东西,我一直陪着,感觉肚子都快饿了,吃肯定是要吃的,不过吃得晚一些罢了。”

她们二人点了点头,准备跟着她一起去忙,陈秋池带来的那三名山贼,这会儿一直坐在廊下等着呢,吃饱喝足了,又没别的事情干,外面这么冷,想打盹儿都睡不着。

思好准备去厨房的,看见他们又转身过去了,“几位要是信得过我,就到房间里去歇着,这外面坐着冷得很呢。”

其中一人说道,“夫人不担心我们是坏人啊?”

思其笑着说,“是不是坏人的不也已经进来了吗?你们在这儿坐一下午了,不冻脚啊?房间已经收拾好了,火炕都是烧过的,暖和着呢,晚饭估计会晚一些,几位就不要在这里继续受冻了。”

她说了之后,那几人接连笑了起来,“好,知县夫人果然不是一般人,既然如此,我们就先去歇一会儿,这身上还真是冻得厉害,我们家老大喝了酒之后就爱睡觉,等睡醒了也就好了,估计还得好久呢,夫人不必太忙乱。”

思其点了点头,给他们指了指准备好的房间,然后就跟周好周兴去忙活了。

她来到这里之后很少下厨,但这里的厨房是真的大,里头锅灶都是好几口。

以前可是一个富户的府邸,后来才被衙门买下来做了知县的住宅,这里面的几口大锅,那可都是要同时使用的,毕竟人家一大家子呢,一顿饭得做多少东西出来?

不过他们人少,也就用不了那么多,好几口锅灶根本用都没用过呢。

厨房后面有一个小院子,那里头就是用来堆放平时要用的食材的,边上的小屋子里放的是各种蔬菜,说是各种蔬菜,但其实也就是白菜之类的。

秋收之后就把菜都给砍下来了,城里的百姓没有种地,就要到菜市场去往家买,那都是上百斤的搬回家里。

家里的两个婆子买那些东西回来的时候,思其都给吓了一跳呢,堆了那么大一堆白菜,那得吃上多久啊?

她没有在北方生活过,还真是不了解这里的习惯,要不是有那两名婆子帮忙,说不定到了冬天他们还吃不上菜呢。

因为进入深冬之后可就没人再卖这些东西了,谁家自己都已经屯好了,外面天气冷,出去脸都得冻伤,那还能每日到菜市场摆摊儿啊?

你就是拿了银子也没处买去,就得提前给备好,这都是大家的习惯了。

当初思其想着家里的一切都由自己来操持,后来忙不过来了,才同意找人回来帮忙的。

现在想来,好在是她点头了,要不然这个冬天估计只能吃肉和咸菜了。

边上又是柴房,里面满满的柴垛子,完全是够用的,这个小院子里,备的东西都是跟他们生活起居有关的,思其每次到这里来,看着那满满当当的东西,就觉得幸福感满满,不怕挨饿受冻的感觉可真是太好了。

家里最多的菜也就是萝卜白菜之类的,其他的菜都很少,不像在自己家乡那边,就算是入了冬,自留地里的菜也可以吃,只是没有夏天那么多罢了。

在这里还真是挺单调的,家里最多的也就是肉了。

思其和周好周兴去屋里逛了逛,准备着晚上要做什么东西吃,她想了很久,最后才说道,“是不是有炉子啊,要不然晚上弄个锅子吃吧?”

这里因为天气寒冷,基本上家家户户都是有那种小炉子的,冬天大家都爱吃羊汤锅子,用羊骨头熬了汤,把肉给切好,再弄上各种菜蔬往里边儿烫,然后夹进碗里就吃。

听着要吃锅子,周好周兴眼睛都亮了,这么冷的天气,吃锅子可太舒服了。

只是平时都懒得弄,还是很少这么折腾的。

高兴之后,周兴又说道,“可是都这会儿了,要还熬羊汤的话,那得很晚才能吃上饭了,那怎么也得熬上两个时辰才可以的,要不然根本就不香。”

周好也点头,“是啊,现在要是熬汤,那得深夜才能吃上呢,还是做几个菜吧,反正今下午一直也在吃,估计也没多饿。”

思其说道,“可刚刚说起来,我的口水都快流出来了,既然没有羊汤,那咱们就吃别的呗。”

思其一直都喜欢吃火锅,毕竟是四川人嘛,之前在家里也是经常弄的,家里没有那种小锅,她还特意告诉吴氏,让人给打了两套回家。

只要天气一冷,家里就爱吃火锅,菜也多肉也多,每次一家子就吃得高高兴兴的。

周好周兴当然也吃过,这会儿她一说,她们两个也就明白过来了,笑着点了点头,“那好啊,只是姑娘会炒调料吗?我们两个还真是不太会呢。”

宣氏在家的时候都是宣氏弄,宣氏出去了,就是秀容在弄,她们只是顾着帮忙,都没有认认真真的看过该怎么制作汤底。

思其想了想,“应该差不了多少吧,咱们试试。”

说干就干,思其把所有的佐料全都给找齐全了,然后又琢磨着晚上要弄些什么菜,无非就是各种各样的肉,羊肉肯定是少不了的,猪五花也要切上一些,还弄了一只鸡一条大鱼,其他的也就是蔬菜了。

家里有的全都给弄上了,到时候摆上一桌子,想吃什么就往里边儿扔,别提多好了。

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