初十这天，张信他们一家人都开着车，载着两房全部的老老少少往张家祖坟去了。祖坟在山里，具体的方位是一个向阳的半山腰山沟里。
开车到了山下，还要弃车而行半个小时左右。
山下有个村民组在，堂叔张岩与这里的人家很相熟，大家都把车停在了村里。张岩还出面找一家村民“高价”收购了一头活猪。
张信听堂叔吹嘘说，这头猪原本是这户人家准备开春了送到城里大公司做开门红用的。而小叔出了两千块，那户人家实在抵抗不了这么高的价格诱惑，最终还是违约将猪转卖给了他们。
抵达山下村民组的时候才七点多，张家拿到那头猪也没花多久的时间。张家因为祖坟在这里，所以一直在这里有个落脚点。
大约八点半的时候，一头活猪、一头活羊和一头驴就都被弄到了张家的落脚点的院子里。
活羊和驴是昨天就通过电话在离这里不远的隔壁村定好的，张家的价格都开得很高。羊和驴的主人一大早就将牲口牵到了山下的村民组。张家人一到，就很爽快的付了钱结账。
堂叔张岩自己就是村里的老杀猪匠，他的全套家伙都放在奥德赛的车顶箱里，张定和几个相熟的村民做他的助手。这几个村民是张岩的朋友，他们家里一大早就帮张岩烧好了几桶开水，用作屠宰。
一头猪、一头羊和一头驴，张家人肯定是吃不完的，他们也没打算打包带回去。按照堂叔的说法，张家的祖坟在这里山上，平日也多得这个村民组的村民上山照看。所以这一顿，也是请全组的人吃的。
村民们将家里的大圆桌都搬了出来，在村子中间的水泥小道上一字排开。各式各样的板凳围着大圆桌摆好。
几个极为利落的大婶在清洗着碗筷和清理素菜，几口大锅也纷纷架了起来，烧上了开水。
张信很喜欢这样的气氛，百多号人进进出出的，忙得热火朝天的样子，太有感染力了。尤其是一大群小孩子四处乱窜，就喜欢往屠宰的场地跑，被大人们一阵打骂。而当堂叔下刀子杀牲口的时候，都纷纷惊叫一片，然后是一片欢呼。
堂叔的手艺不错，那头猪没在他手下撑过几分钟就了了账。放血、吹皮都是二房堂哥张定在干，他的新媳妇胡彩娇独自占了一个锅位，准备一显身手。胡彩娇的婆婆、张定的姑姑甚至包括大房的两个堂姐，都在胡彩娇的身边帮忙打下手。
今年张家各路祖先的热食，都要从她这个新媳妇手里出来。这让才过门没几天的胡彩娇既感到自豪又感到亚历山大。
这顿热食可不比往日给自己爸妈打下手做饭。
好在有张定姑姑帮忙，这位姑姑是有过类似经验的。不然光那三颗猪头、羊头、驴头的处理就能活活难死她这个新媳妇。
三牲的头颅是要拿到山上去祭祖的。
“行不行？”大堂姐一边烧着柴火，一边有些担心的问胡彩娇。
新媳妇一过门就遇到了这么大的阵仗，即是两房长辈对胡彩娇的认可，也可以说是一场冒险。
胡彩娇咬着牙回答道：“大姐放心，我能做好的！”
“媳妇，来了来了！”张定抱着个血淋淋的猪头此时冲进了厨房。
胡彩娇急忙打开第一个开水锅盖，将猪头直接浸了进去。
“盖上锅盖，要先煮二十分钟，然后换第二个锅继续煮。”张定姑姑站在胡彩娇身边指点着她。而张信这个家伙居然拿了个小本，在她们身后站着，还一边在记录着整个炮制的过程。
这不是张信穷极无聊才来记这些东西。
是因为他不该多嘴将今天二房的新媳妇进门就操办大事的事告诉了纪茜。也不知道纪茜是突然怎么了，一定要张信在现场将整个过程事无巨细的记下来，然后交给她！
纪茜做饭？张信想想纪茜五毒教护法的身份就大摇其头。
要是真的让纪茜上阵，来自五毒教的供品上桌后，祖先们得从下面跳出来暴揍他这个不肖子孙。
这边二房的新媳妇胡彩娇正大显身手忙得不可开交。而远在京城的，估计就是张家大房最后一个新媳妇的纪大明星，也在厨房里忙乎着。
席佳今天是纪茜的厨艺老师，着还是纪茜重金“贿赂”才聘请的那种。纪茜可是承诺以后要帮席佳一个大忙，这才搞定了席佳。
“这些就可以了吧？”纪茜有些郝然的看着案板上那些被碎尸万段的芹菜。
“呵呵呵呵，”席佳终于忍不住笑出了声来，“纪茜牌榨汁机，牛逼啊！”
“说好了，不许笑啊！”
“嗯嗯嗯，”席佳憋住笑，又看了一眼那堆“切”好了的肉丝。一指粗的肉丝？
“鹅鹅鹅鹅鹅鹅，”席佳捂着肚子笑得像一只鹅。
“怎么样了？”号称五毒教左护法的苏雯钻进了厨房。
纪茜准备脱离五毒教的决定，获得了广大五毒教教众的关注。居然不约而同的都赶到了大四合院来，还纷纷发表了退教宣言。所以席佳现在有纪茜、苏雯、胡欣欣、陈湘、范玉琴和柳萍六个徒弟。
“啊？”苏雯看了一眼“肉丝”，也捂住嘴猛笑，“纪茜右护法，你还是绝了退教的心思吧~~~。张信的牙口得好好保养一下，不然怎么啃得动这些肉丝啊！鹅鹅鹅鹅鹅鹅。”厨房里又多了一只在猛笑的鹅。
“怎么回事？”胡欣欣也钻了进来。她看了一眼那些芹菜和“肉丝”，居然惊叹了一声：“茜茜，你的进步好大啊！我什么时候能像你一样就好了，你看你的芹菜切得真好！”
席佳捂额道：“果然是胡大教主，层次太高了。”
纪茜不服气的又拿出了一堆洗好的芹菜和精肉来。今天她可是买够了大量的材料，她发誓今天一定要做出一道“合格”的芹菜炒肉出来！
哼哼！纪茜心里不服气的冷哼道：不就是主持祭祖的锅灶么？说的好像很难似的，我一定不会比别人差！！！悟性和技术不够，我就用材料来凑！
纪茜正想着张家在老家的祭祖的事有些出神，却不妨胡欣欣戳了她一下。
“干嘛？”
胡欣欣有些虚心的请教道：“茜茜，你是准备炭烧肉丝么？”
纪茜急忙低头，啊，一锅肉已经糊了。
席佳抱着苏雯笑得浑身发颤，弄得胡欣欣一脸的莫名其妙。纪茜这不是炒得挺好的么？！
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