其实她想要她娘和她爹都留下来,只要他们的日子轻松发,说不定她们还能再生了孩子呢!
一整天,她都在各家里忙着这些事情,看他们种植的情况,通知他们要以让孩子去上学的事情。
柏家的几个孩子在柏雪来柏家的时候,都在田里忙着。就连三叔家的柏定荷都卷起袖子跟着家里的一个妈妈在栽着四季豆。
那妈妈是去看她们家买的人,一家三口,那妇人本就是个寡妇,一个人带着一儿一女逃到了这里,差一点就死去了,柏子斌见她们可怜就买下了她们。
她们家只买了这三个人。如今在一起住着很是融洽。
但是柏定荷看着她既勤劳又善良,既想让她做自己的后娘,又生怕她做了自己的后娘,所以天天就更加的闷闷不乐了。一边想着自己的娘,一边天天把她跟得紧紧地。
柏雪来问她想不想去山里上学的时候,她是又向往,又放心不下。一时举棋难定。
“小荷,只有自己有了能力,才能拓宽眼界。也能过得更好,想想你娘犯的那些错,如果她有一定的见识,至于把自己推上死路么?你们一家子过得多快乐?”
柏雪知道这样说她会难过,但是她也会放下眼前的这些小情绪,直面自己的内心。
“我想跟你学看病,可以么?”
她想了想问。
“当然,但是我不会天天带着你,那里有很多的大夫,你们所以的人都要先学认字,这样才能看得懂药方和会开药方。还要跟着其他的师傅学认药材……”
柏雪一一的跟她讲清楚,这是一个偏执的姑娘,如果不说清楚,以后自己不空带着她的时候,她又要多想了。
柏雪找到她的四个堂兄弟让他们去上学的时候,她怎么也没有想到他们会拒绝,原因还是因为自己起的。
“雪儿,你看这是我们兄弟今天一早去山里捡的野鸭蛋,你不是说要教我们做一咱好东西,我们兄弟一早就去那边捡了好多的野鸭蛋回来,你来看看。”
不等柏雪把自己要说的话说完,那几兄弟就拉着柏雪去看他们捡的蛋。
不看不知道,一看还真的吓了一跳。他们还真的有些虎,捡了好几筐。怕是把那边的每个窝都给清得干干净净的。
“雪儿,你看我们的鸭蛋够了么,可是教我们做你说的那个东西么?”
柏定荣一脸期待地看着柏雪问。
“大哥,你真的想好了,不去上学堂了么?”
柏雪郑重其事的问他,这就是这个世界的悲哀,他们没有知识,也不知道知识的重要性。
“上学堂有什么用,我这么大的人了,要是上了学去考个什么功名,怕要等我老了……”
他垂着头低低地说着,两只手有些不安地扭在一起,眼睛就盯着那些鸭蛋,仿佛那里有金子一样。
“大哥,你现在会算帐么?这一筐鸭蛋有多少个?几筐一共有多少个?一个你准备卖多少钱?一共能得多少银子?”
柏雪一只手搭在他的肩上,语重心长地问,柏定荣抬起头来看着自己的这个堂妹。
这个女孩自小就跟着慕家的少爷一起认字,她打小有主意,最近更是让人刮目相看。难道这就是认字的力量?
第一次他认真的想着这个问题。另外三个兄弟也看着柏雪想着自己的心事。
“大哥,读书不一定要考功名,也要以为了更好的做生意,等你以后把生意做大了,就哥以走出这个小山村,有很多的货物可以交易,那时候你也指望 着一个个地交货,再收银子,还不得把人累死了,再说了,你这一辈子难道都用铜钱,银子和金子不好么?”
如果柏定荣目前的能力还真的只能用铜钱,毕竟他不会算帐,他在心里想像着,自己背着东西去卖了,换了一包铜钱回来,那场面是有点难堪,如果是银子的话确实只有一点点,拿着更方便。
“那我的这些鸭蛋怎么办?”
他有些不舍得的看了看面前的几筐鸭蛋问。
几个兄弟也不停地点着头看着她,等她的答案。
“我要教你们做的是皮蛋,做好了要放置三十天,等三十天后,才能吃。到那时候你们再回来卖皮蛋也是可以的。你们先想想你们现在能想到的卖皮蛋的方法。三十天后你们再来回想现在的想法,那时候你们就知道知识的重要性了……”
“我听你的妹妹!”
柏定荣慎重地说着。这么多年来,他一直很相信这个妹妹。
“其实我还有一个想法,或许比这个更有前途……”
柏雪想了想说着,几个人都把眼睛瞪得大大的看着她。
“你们有没有想过,把那群野鸭变成家养的,到时候是不是就有卖不完的鸭蛋了,还有吃不完的鸭肉……”
几个人想了想那样的场面,都恨恨地吞了吞口水,他们也想啊!可是要怎么才能做到呢?
“我回去想想办法……”
她一时也没有了主意,只得如此说。
虽然她没有想到主意,但是兄弟四人都觉得她很聪明,也很大胆,他们一想到那么多的鸭子都是自己的,都觉得很美好。
“好了,我们来准备做皮蛋吧,我只教会你们就行了,你们要自己做,我还有事呢?”
柏雪说着就动起手来准备东西。
她先让兄弟几人把鸭蛋用清水洗净,然后将鸭蛋放进几个大的竹筲箕里,好把上面的水分沥干净。
再找些粉末状的生石灰,然后过筛把大颗粒的选 出来不要。又找了些草木灰。
将石灰粉、草木灰按比例放入一个盆内,搅拌均匀备用。
将食盐放在锅内炒熟,待爆炸声停止。将清水倒入炒食盐的锅内煮沸。
等煮开的盐水降一下温,倒进盛有生石灰、草木灰混合物的盆中,搅拌成粘糊的泥状。
鸭蛋一个一个地放在其中包裹起来。
“要尽可能地把灰包厚一些,这样质量才会更好。”
柏雪一边包一边讲着要领。
鸭蛋裹上泥后放在稻壳上打个滚,然后放进一小陶缸中,摆满后缸口用匹大大的芭蕉叶盖上,然后黄泥中放点盐加水拌成泥,用该泥封在芭蕉叶上。
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