私房厨娘在古代兴风作浪
第二十七章 亲自上阵
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彭掌柜看见董甜甜便眉开眼笑,尤其是看见她怀里抱着的东西以后,客客气气的将董甜甜引进了后厨。

“董小姐,不知您这次又带来了什么?”

上次的草莓酱,已经让未名居无人不知董甜甜了。小五小六和一众店小二都围上来,目不转睛的盯着董甜甜。

她先是伸手解开包裹,又见瓦罐上还包着细草绳,董甜甜心道林深这孩子真是心细,就是打的结有点难解,费了好一番力气才弄开来。

盖子解开的那一瞬间,酱香味扑鼻而来,在场人深深吸了一口气,惊讶于这浓郁的香味。

彭掌柜期待中带着忐忑,询问的看了董甜甜几眼,又凑近了辣椒酱嗅了嗅,董甜甜等到众人都好奇不已,才终于开口介绍。

“彭掌柜,我这次给您新带来的东西叫做辣椒酱,是我昨天新炼制成的,主要用料是辣椒,辅料是花生,牛肉,味道辛辣过瘾,不论是拌在饭里,还是浇在菜上,都可以丰富口感,提升口味,保你这酒楼的生意,更上一层楼!”

彭掌柜看着这瓶辣椒酱,口中喃喃自语:“辣椒,辣椒......”

看着这酱的表面是红光油亮的,可是彭掌柜毕竟也没有听说过辣椒,总是存着一份犹疑。

董甜甜见状,决定亲手推销一把,直接从筷篓里拔了筷子,递到彭掌柜跟前,“怎么样,彭掌柜,咱先试试再说?”

彭掌柜转头看了看那群小二,只见大家都伸着脖子往自己这儿挤,便不再迟疑,接过了筷子,正要伸进那辣椒酱里,突然听见一个难听的公鸭嗓喊了起来,很是急切。

“掌柜的!掌柜的住口!!!”

朝着那声音来的地方看去,只见一个急刹车,众人面前停下来一个黑影,待董甜甜看清,原来是那日从李富生手里买朝天椒时拦着自己的小厮。

那小厮一阵狂跑,两腿发软,现在被人搀扶着,还站不起来,喘着粗气,翻着白眼不知道在比划啥。

小五耳根子凑近了听,听了半晌,替他说了一句。

“这东西不能吃!”

“为何?!”不待董甜甜反驳,彭掌柜先暴躁的跳起了脚。

小五也不明白,又探脑袋过去听。

“哦,他说,上次掌柜的吃辣椒,就是这么给吃中毒的。”

小五转述完,众人都变了脸色,那小厮也好像完成了什么使命一样,两腿一摊,歪着脖子不比划,也不动弹了。

董甜甜一阵无奈,不就是个味道辣一点的辣椒么,怎么就引起这么多人的误会呢?

“董小姐,这东西可是你用上次从李富生那里买走的怪果炼成的?”彭掌柜放了筷子,指着辣椒酱问道。

“怎会,实不相瞒彭掌柜,这是我筛了种子,自己新收的。”

董甜甜说的坦然,众人又是一阵面面相觑。

“董小姐,李富生是来过很多次向我推销他的果子,我始终不接受,就是因为他刚来我就尝......”

“行了彭掌柜!”

不等彭掌柜说完,董甜甜先立起小臂,打断了他,接着又说道。

“其实您之所以腹泻生病,不是因为李富生的果子有毒,而是因为,大家都没有找到正确的食用方法。”

小厮们听了纷纷低声絮语,小六袖着手,缩着脑袋嘀咕:

“搞得那么玄,那怎么吃不是吃!”

“当然有差异!”

董甜甜背着手,十分自信的走上前。

“彭掌柜之前从来没有吃过辣椒这种辛辣的食物,猛然生吃,自然会刺激口腔刺激胃。可辣椒本身是无毒的,对于还不太能吃辣的人来说,要用清水浸泡,或者炒成熟菜,这样才更好。”

大家好像似懂非懂。

“彭掌柜,我这辣椒酱不一样,不仅是清洗处理后的辣椒,还已经用热油浇了一遍,没有生吃那么辛辣刺激,但一经加工香味更甚,您请放心,不会有任何问题的。”

“这......”彭掌柜看着董甜甜重新递过来的筷子,还是迟疑着没有接下。

“唉......”董甜甜叹了口气,收回了手,又心生一计。

“彭掌柜,您要是不相信,看这样如何?”

“我在您这里,借您的后厨,用我的辣椒酱亲自制作一道菜肴,请在场的各位伙计也好,宾客也好,都可以品尝,您要是吃的惯,我这辣椒酱就和草莓酱一样,独卖给未名居,要是诸位都看不上眼,那我就立刻告辞,绝不再叨扰您的生意。”

董甜甜的语气非常笃定,眼神也带着坚毅,彭掌柜见状,不再犹豫,大手一指,董甜甜就抱着辣椒酱走去了后厨。

几个掌厨瞧见彭掌柜亲自带人来后厨,不明白是怎么回事,小厮七嘴八舌的解释了一通,便也一边打量着那罐子辣椒酱,一边退到一边,给董甜甜让出了地方。

董甜甜看着厨房里的用具和蔬菜,倒是比自家好上很多,便开始逐一挑选起自己要用的菜品。

只是普通蔬菜,并无其他,来回走了三圈之后,董甜甜最终停在了鱼池子前面。

那是很古早的记忆了,自己上一世还是私房菜的小学徒的时候,最经常拿来练手的就是一道酒糟烧鱼。

众人还在等待着董甜甜的下一步动作,就见她身手敏捷的从池子里扯起一条鱼尾,“啪”的一声,水花四溅,肥硕的希鲮鱼就摔在了离董甜甜最近的一块砧板上,鱼新鲜的很,还在甩着尾巴,弓着身子挣扎。

还没看清楚,就又听见 “咚!咚!”两声,董甜甜已是手起刀落,鱼头和鱼尾已经斩去。

这下,她放下菜刀,开始慢条斯理的卷起了袖子,丝毫不理会一旁的彭掌柜主厨和店小二看的如何目瞪口呆。

前厅里,陆羽生手摇羽扇,率先踏进了门槛,身后跟着沉默的赵万牧和一向提起吃饭就冷着脸的赵宇寒。

“怎的今日如此冷清?”

陆羽生放下扇子,平日里这未名居的彭掌柜知道他们前来都要亲自迎客,这会儿却连个店小二都看不见,也不知是什么情况。

陆羽生正要喊人,赵宇寒走上前来。

“不必了,直接去我们那里就好。”

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