重生八零:败家媳妇有点田
95.林家小吃
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林家小吃

面是油汪汪的,这还不算,还要专门准备好油面疙瘩。

用油油的面团将油面疙瘩包裹好,再擀成面皮,这样放到锅上一煎,面皮受热,这才会膨胀开。

筷子一挑,将膨胀的地方开了个破洞,再将打散的鸡蛋液倒进去。

趁热将面皮一翻身,开始在面皮上刷酱,过上青菜叶子和一小条烤肠,最后一折,用油纸包好,新鲜出炉的鸡蛋灌饼就这样完成了。

这些吃食,林微晴都在家里做过,并且也都是给家里人吃过,确定操作起来没有问题后,这才决定下来出去售卖的。

而对于女儿和小儿子要出去卖东西的这种行为,林振国和狄玉琴自然是反对不已,甚至这件事还闹腾了家里面两天都没什么好气氛。

最后林振国和狄玉琴实在是拗不过女儿,最后也只好是点头同意,只是提出了一个要求。

“一旦出事,什么都别管,只要你俩安安全全的回来就行,记住了吗?”

简单的一个要求,却也是个不简单的要求。

这里面满满的都是父母对他们的担心和爱护,对于那些身外之物,他们反倒看得很轻。

在提前准了两天之后,在一个阳光明媚的上午,林微晴和林贵强,终于迈出了他们人生中最为重要的一步。

林家小食摊,终于面世了!

而在往后很多年里驰骋美食界的林家小吃,就是从这么简陋的小吃摊做起。

出摊的第一天,林振国和狄玉琴明明已经去了地里干活了,可两个人却总是心神不宁的难以放心,所以干了一半的活直接不干了,连干好得的工分也都不要了,全都拜托给了平日里交好的人家。

匆匆回家换了身干净的衣服,两个人便快步朝着镇子赶去。

按照前一天林微晴亲自去镇上观察后的结果,他们在家时就确定了今天第一次出摊的三个位置。

一个是纺织厂门口,一个是罐头厂门口,还有一个是制鞋厂的门口。

这三个厂子距离相互并不远,不过林微晴却首选了纺织厂门口。

三个工厂的下班时间有差异,偏偏纺织厂的下班时间最晚。

对此,林贵强很是不解,尤其是看到另外两个厂子门口,那些卖冰棍的人,很快就开了张,而且还越卖越多的画面后,他就更加的坐不住凳子了。

“小妹,要不咱们也去那两个厂子卖吧!你看,这纺织厂都没下班,都没人来问啊!”

“不去,就在这儿。”林微晴很是坚持,半点余地都没留。

“哎呀小妹,咱们还是赶紧搬过去吧!要不然等会儿那些卖冰棍的都卖完走人了,工人们也都散开了,咱们再想卖给他们吃的就卖不动了。”

林贵强急得一头汗,恨不得推着手推车就冲过去。

只可惜手推车上的东西都被搬了下来,剩下来没搬的,那也都是备用的玩意儿。

林家没有牛车,也没有三轮车,这个手推车还是林振国买了个旧轮子,自己用木头钉出来的。

手推车上面不算大,主要是太大了担心林贵强推不动。

除了那些必备的工具外,还放着一个铁炉子,一篮子蜂窝煤,一小捆木柴。

这些是为了做热乎的东西准备的。

除此之外还有一桶清水,而此时的清水里面,正躺着好几袋塑料袋装的冰块。

这种冰块也是夏天里孩子们的最爱,两分钱一块,五分钱一袋,一袋里面有三块乒乓球大小的冰块。

林微晴用这些冰块来给清水降温,再将放着凉皮的搪瓷盆坐在水里面。

这样一来,既有了清水可以用,又有了可以降温的东西。

凉皮凉皮,只有凉快着吃才叫凉皮,也才能在这炎炎烈日中找到凉爽。

除了这些赚钱的工具和食材外,林微晴还让父亲做了三张木桌。

桌面使用薄木板拼成的,算不得有多结实,顶多就是当个桌子,放一放碗筷。

桌腿也是用木头做的,不过却做成了“X”形,中间的交接点是可以活动的。

用的时候打开,铺上桌面,那就是个低矮的小桌子,不用的时候并上,放在一旁立着,很省空间。

有木桌,就要有凳子。

不过凳子那东西太占地方,林微晴索性让林振国给自己做了十来个一圈高的木头块,选的都是最轻便的木料。

桌子不高,凳子不高,瘦子坐下,不成问题,但如果来个胖子,那还真就有点儿费劲了。

好在这个时代里胖子本来就是稀缺品种,偶尔出现的,不是有病就是有钱。

无论是哪种人,都不太可能来吃这种路边摊。

如今这些东西都已经摆放开了,林贵强想要推车去另外两个工厂那边,就得全都收起来。

要是没有小妹帮忙,靠着他一个人收,等收完,别说是那两个工厂了,估计连纺织厂的工人都已经全散开了。

拗不过林微晴,林贵强只能泄气的坐在一旁,拄着下巴,眼巴巴的看着不远处的那些卖冰棍的人收钱、拿冰棍,收钱、拿冰棍。

随着时间一点点过去,林贵强都快要眼馋得流口水了,终于听到了纺织厂的大门传来了声音。

回头一看,只见穿着蓝色工作服和白色工作服,带着同色帽子,甚至还有白色口罩的工人们纷纷从大门口走出来。

期间也有人骑自行车,而且那些骑自行车的人,一看就是特别傲气的样子。

有的人手里拿着饭盒,三五成群的四处散开。

可以看出有不少人是朝着另外两个厂子走去的,也有人端着自己的饭盒,随便找个阴凉地方一靠,开始吃饭。

纺织厂有食堂,只是那食堂里在冬天还好,一到夏天,简直就是蒸炉。

带饭的工人们都是拿了自己的饭盒就往外面跑,这才会出现只是午休,却能看到这么多工人出来的画面。

林微晴一看工人们下班了,双眼忍不住的发亮。

这些一个个工人们在这个时代里,那可都是铁饭碗的存在。

谁家要是有这么一个在工厂上班的工人在,那简直就能获得邻居们一致的羡慕眼光。

谁家的姑娘儿子要是在工厂当工人,那嫁人娶媳妇儿的标准,可就变得相当的高。

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